A pulyka kolbász használata a reggeli egészségesebbé tételéhez

A pulyka kolbász használata más húsok helyett a reggelinél remek módszer a kalória, a zsír és a koleszterin csökkentésére. Szinte bármilyen ízt felvehet, amelyet hozzá szeretne adni, így könnyű és szórakoztató összekeverni a dolgokat és különböző ízű kolbászokat készíteni reggelire. Az alma, a zsálya, a bazsalikom, a kömény, a cayenne és a fokhagyma csak néhány használható aroma. Ha nem érdekli saját ízű pulykakolbász létrehozása, valószínűleg több lehetőséget talál a helyi élelmiszerboltban. Könnyű előállítani különböző reggeli ételeket ilyen típusú kolbász használatával, ezért vegye figyelembe az alábbi javaslatokat.

Kolbászos pogácsák, tojások és pirítós

A pulyka kolbász általában csövekben kerül forgalomba, és jobban hasonlít az őrölt marhahúsra, mint a kolbászos linkekre vagy a pogácsákra, ezért saját magának kell készítenie. Ebben a jó rész az, hogy hozzáadhat bármilyen fűszert, amelyhez részleges lehet, és a pogácsákat úgy alakíthatja és méretezheti, hogy megfeleljen családja egyedi igényeinek. Csak süsse meg vagy sütje meg a pogácsákat, és tálalja friss rántottával és teljes kiőrlésű pirítóssal.

Ha még jobban szeretné csökkenteni az étkezés koleszterinszintjét, kalóriáit és zsírját, akkor elhagyhatja a vajat a pirítóson, vagy ehelyett zselét használhat, és az étkezés során használt három tojáshoz csak egy tojássárgáját használhatja.

Sült kolbász hash

A hash elkészítéséhez egyszerűen főzzük meg az őrölt pulykakolbászt, amíg meg nem pirul, és közben felforraljuk a falatnyi darabokra vágott burgonyát. Tudni fogja, hogy a burgonya készen áll a tűzhely levételére, amikor megsült, de még szilárd.

A burgonyát és a kolbászt lecsepegtetjük, a kettőt összekeverjük, és a hozzávalókat tepsibe tesszük. Megszórjuk a keveréket ízlés szerint sóval, borssal és pirospaprikával, negyed csésze alacsony zsírtartalmú sajttal és egy marék olajbogyóval. Vagy sütheti úgy, ahogy van, vagy beteheti a hűtőbe, hogy másnap reggel megsüssék. A hash akkor fogyasztható, amikor a sajt megolvadt, és az étel átmelegszik. Csökkentheti a kalóriát azáltal, hogy kis adag hash-t és friss gyümölcsöt szolgál fel a feltöltésre.

Reggeli kolbász szendvicsek

A pulykakolbászból remek reggeli szendvicsek készülnek, mert kevesebb zsír van benne, mint a sertéshúsból készült kolbászban, így nem teszi nedvesé a kenyeret. Angol muffin, bagel vagy szokásos kenyér felhasználható olyan reggeli szendvics készítéséhez, amelyet mindenki biztosan szeret. Könnyű enni menet közben is, ami plusz azoknak, akik úgy tűnik, mindig útközben vannak. A réteges pulykakolbász, a tojás, az alacsony zsír- vagy zsírmentes sajt mind jó alapot nyújt a szendvicshez.

Tegye egészségesebbé és kalóriabarátabbá a reggelit, ha kevesebb tojást és sajtot használ, és friss zöldségeket ad a szendvicshez. A hagyma, a paprika, az olajbogyó, az articsóka-szív, a jalapeño-paprika és még az avokádó is ízletes és a szívnek megfelelő választás.