Túl sok paradicsomot eszel? 6 paradicsom mellékhatás, amelyekről tudnia kell!

A túl sok paradicsom elfogyasztásának mellékhatásai: Amint az idősebbek gyakran megismétlik: "A túl sok minden rossz", a paradicsom veszélyes hatással lehet az egészségére, ha feleslegesen fogyasztjuk.

NDTV Étel | Frissítve: 2020. november 5., 09:10 IST

paradicsom

A paradicsom alapvető élelmiszer az egész világon.

  • A túl sok paradicsom súlyos károkat okozhat az egészségében.
  • A likopenodermia olyan állapot, amikor a bőr elszíneződik.
  • A paradicsom intolerancia kiválthatja a bőrreakciókat, fertőzéseket és allergiákat.

A paradicsom egészségügyi előnyeit nem kell bevezetni. A kövér vörös zöldséget, amely szintén gyümölcs, a világ számos konyhájában használják. Nem csak, hogy a nyár folyamán a kozmetikai kezelések és a barnás eltávolítás részeként is használják. A paradicsomot erős antioxidáns tulajdonságaik miatt is üdvözlik, és vélhetően védőerővel bírnak a nap veszélyes UV-sugárzása ellen is. A paradicsom ízeket adhat az ételéhez, és puhává és rugalmassá varázsolja a bőrét is. A paradicsom alapvető élelmiszer az egész világon. De tudta, hogy még a paradicsomnak is vannak bizonyos mellékhatásai, amelyeket egyszerűen nem hagyhat figyelmen kívül.

Ahogy idősebbjeink gyakran megismétlik: "A túl sok minden rossz", a paradicsom veszélyes hatással lehet az egészségére, ha feleslegesen fogyasztjuk. Az emésztési problémáktól kezdve a hasmenésen, a veseproblémákon át a testfájdalmakig a paradicsom túlzott fogyasztása komoly károkat okozhat a szervezetében.

Íme néhány mellékhatás, ha túl sok paradicsomot eszel:

1. Sav reflux: A paradicsomban almasav és citromsav van, ami a gyomrodat túlzottan savasítja. A túl sok paradicsom elfogyasztása szívégést vagy savas refluxot okozhat, mivel a gyomorban felesleges gyomorsav termelődik. Azok az emberek, akik gyakran emésztési stresszben szenvednek, vagy a GERD (gastrooesophagealis reflux betegség) tünetei vannak, könnyebben kezelhetik a paradicsomot.

2. Allergiák: A paradicsom hisztamin nevű vegyületet tartalmaz, amely bőrkiütéshez vagy allergiához vezethet. A paradicsomra allergiás emberek esetében a fogyasztás súlyos tünetekhez vezethet, például a száj, a nyelv és az arc duzzanata, tüsszögés, torokirritáció stb.

3. Vesekövek: Meglepőnek tűnhet, de a túl sok paradicsom elfogyasztása vesekövek felhalmozódásához vezethet a szervezetben. A paradicsom ugyanis gazdag kalciumban és oxalátban van, amelyek a szervezetben feleslegesen jelen vannak, és nem könnyen metabolizálódnak, illetve nem távolíthatók el a szervezetből. Ezek az elemek kezdenek lerakódni a testben, ami vesekövek kialakulásához vezet.

4. Ízületi fájdalom: A paradicsom túlzott fogyasztása duzzanatot és fájdalmat okozhat az ízületekben. Ennek oka a szolanin nevű alkaloid jelenléte. Ez a vegyület felelős a kalcium felhalmozódásáért a szövetekben, ami gyulladást eredményez.

5. Likopenodermia: Ez egy olyan állapot, amikor az ember vérében a túlzott mennyiségű likopin a bőr elszíneződését eredményezheti. A likopin általában jót tesz a testednek, de ha napi 75 mg-nál nagyobb mennyiségben fogyasztják, likopenodermiához vezethet.

6. Hasmenés: A paradicsomod esetleg hordozza a hasmenésért felelős szalmonella baktériumot. Azonban egyébként a paradicsom intoleranciában szenvedő embereknél a hasmenés elég ritka.

Sokan olyan likopin-kiegészítőket szednek, amelyek könnyen elérhetők a világ minden tájáról. Ezek azonban egészségügyi komplikációkhoz vezethetnek, amint ezt néhány tanulmány bebizonyította. Ami a megfelelő számú napi elfogyasztható paradicsom kérdését illeti, a válaszért konzultáljon szakértő táplálkozási szakemberrel. Szintén fontos megtudni, hogy Ön intoleráns-e a paradicsommal vagy általában a likopinnal szemben.