Túrós csirke saláta szendvics

Írta Erin · 2020. április 9. · Frissítve 2020. június 19. · 21 megjegyzés

Közzététel: Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat.

Ez a túrós csirkesaláta a túróhoz szokásos majonézt kínálja, ezáltal a hagyományos recept egészségesebb változata. Fehérjével van tele és könnyen elkészíthető ételkészítés is!

Eredetileg elkészített recept: 2014. május // Frissítve: 2020. április

Imádom a csirkesalátát. Középiskolás koromban egy élelmiszerboltban dolgoztam, és ott fedeztem fel a csirkesaláta szeretetét.

Furcsa módon meggyőztem magam arról, hogy “utálom” a majonézt, de szerettem a csirkesalátát, aminek semmi értelme, de van egy olyan érzésem, hogy megszállottja lettem volna ennek a túrós csirkevariációnak.

Ha rajongsz a szokásos csirkesalátákért, van egy olyan érzésem, hogy ez a verzió ugyanúgy tetszeni fog. Tudom, hogy a túró állaga néha kedvezőtlen lehet az emberek számára, de mivel az öntethez használják, a textúra egyáltalán nem észrevehető. A túró még több fehérjét ad hozzá ehhez az étkezéshez, tehát alapvetően ez a végső ebéd!

Túrós csirke saláta hozzávalók

Csirke: Ez nem gond - természetesen csirke kell a csirkesaláta elkészítéséhez! Vettem két szerves, csont nélküli bőr nélküli csirkemellet, és addig főztem őket, amíg kb. 20 percig nem főttek. Ez a módszer nagyon egyszerű és gyors módja a csirke előkészítésének (mint ezekben a csirketacosokban), és megkönnyíti a két villával való aprítást. Ennek ellenére a csirkét más módon is főzheti - a tűzhelyben vagy a serpenyőben -, ha úgy tetszik.
Túró: Ügyeljen arra, hogy sima túrót vásároljon, de az Ön által használt fajta - teljes tej, 2% tej, alacsony zsírtartalmú stb. - nem számít teljesen. Teljes tejből készült túrót használtam, mert úgy gondolom, hogy ez a legteljesebb és remek ízű, de bármilyen fajta működni fog.
Majonéz: A túróhoz hasonlóan az a fajta majonéz, amelyet használ, nem jelent hatalmas változást. Az avokádóolaj majonézt szoktam választani, de a teljes recept csak három evőkanálnyi mennyiséget igényel, így nincs nagy különbség.
Gyümölcs/zöldség: Ez magában foglalja a szőlőt, a zellert és a szárított áfonyát, amelyek mind ízesítik ezt a receptet. Bár önmagában nem vagyok nagy zeller rajongó, ebben a csirkesalátában abszolút imádom, főleg azért, mert szép ellentétben áll a szőlő és az áfonya édességével.
Mandula: A mandula valóban csak segít hozzáadni egy kis ropogós - más néven jobb állagú - salátát. Szeretek szeletelt mandulát használni, mert nem olyan terjedelmes, mint az egész mandula, és már szeleteltek is, így nem kell kézzel aprítani.

Nem számít, hogy milyen túrót használok?

Dehogy! Szeretem a teljes tejből készült túrót használni, mert véleményem szerint a legjobb íze van, de bármilyen túrót használhat. Ezt készítettem alacsony zsírtartalmú túróval is, és finom volt.

Hozzá kell adnom a majjat?

Gyakorlatilag nem, de ha valaha készített szokásos csirkesalátát, akkor tudja, hogy a majonéz kulcsfontosságú összetevő. Bár az öntet nagy részét túróval készítik, egy kis majonéz felhasználása segít abban a receptben, hogy a hagyományos csirkesaláta íze.

Használjon bátran ostort, ha jobban tetszik, mint a majonéz.

Túrós csirkesaláta cserék/kiegészítők

Nem találja a felszeletelt mandulát? Próbálja használni reszelt mandula vagy egész mandula amelyeket apróra vágtak. Vagy apróra vágva dió jól is működne.

Zöld szőlő piros helyett, bár egy kicsit több fanyarságot adnak a recepthez

Zöldhagymát a zeller helyett vagy mellett