24 túrós recept, amely bizonyítja, hogy több, mint egy 1980-as évek diétás étele

receptek

Elég régen szenvedett a ’80 -as évekbeli diétás ételek rossz hírnevétől. Találd ki? Anyának igaza volt. A túró nagyon egészséges, tele van fehérjével, kalciummal, B-12-vitaminnal és szelinnel.

Még jobb, hogy ez egy sokoldalú összetevő, amely a lasagnától a desszertekig mindent jobban megkóstolhat. Enyhén gubancos, savas és természetesen alacsony zsírtartalmú, túróból készült friss sajt, némi tejsavóval együtt.

Ezekben a receptekben figyelmen kívül hagyjuk az alacsony zsírtartalmú vagy zsírmentes tejtermékek felhívását. A szokásos túróban, ahogy nevezik, természetesen 4 százalék tejzsír van. Nagy és kicsi túrófajtákban kapható. A kis túróban 25 gramm fehérje van csészében, a nagy túróban pedig 23 gramm.

Tehát felejtsd el azokat a régi iskolai diétás ételeket azzal a gombóc túróval és sárgadinnyével (bár igaz, ez egy finom kombó). Íme 24 recept, amelyek naprakészvé teszik a túrót.

1. Túrós lasagna

Cseréljen túrót a ricottára, és tartsa meg a félelmetes őrölt marhahús, fűszeres kolbász, paradicsomszósz és tészta rétegeit. Kezd megéhezni?

2. Vegetáriánus túrós lasagna

Színes, egészséges zöldségekkel megrakva ez a lasagna nem tartja vissza a krémes jóságot, túró és mozzarella szivárog a tésztalapok között. Tegyen meg magának egy szívességet, és használjon forralás nélküli lasagna tésztát.

3. Gluténmentes túrós lasagna

Ez a recept tömegeket táplál (12-15 adag), vagy rengeteg jövőbeli fagyasztott vacsorát kínál. Gluténmentes tészta (széles zoodletet is készíthet) réteges házi paradicsomszószban és négyféle sajtban sütve.

4. Epres túrós sütemény

Ez az egy tálas sütemény gluténmentes sütés, helyesen készítve. Egy tészta túrót, kókuszlisztet, tojást és tejet szeletelt eperrel tűzdelnek ki.

Veszünk néhány szabadságot ezzel a recepttel, az alacsony zsírtartalmú tejet egészre cseréljük. Az epret hosszában felszeleteljük, hogy szebb alakot kapjunk.

5. Dupla csokoládé túrós süti

Ezek a sütik olyanok és ízűek, mint bármely más rágós csokoládé csemege, de 1/2 csésze fehérjében gazdag túrót tartalmaznak. A csokoládé chips édesíti a kakaóban gazdag süteményeket, a zabliszt pedig gluténmentesen tartja őket.

6. Egészséges sajttorta

A túró és a görög joghurt (teljes tejfajtákat használunk) klasszikus citromhéjjal és vaníliával ízesített gazdag tésztává keveredik. Édes és krémes, minden, ami egy sajttorta kell. Tetején granola a krumplihoz.

7. Pattan az epres málna krém

Ezek a forró rózsaszínű fagyasztott finomságok krémes állagukat túróból nyerik. És a gyerekek soha nem fogják megtudni, mert az eper és a málna édes íze, mézzel hangsúlyozva, annyira foltos.

Hívjuk ezt a sunyi zsenit.

8. Csokoládé chip cookie tészta fehérje rudak

Ezek a bárok a könyv minden egészségesebb összetevőjét használják, beleértve a csicseriborsót, a datolyát, a zabkorpát és igen, az új legjobb barátunkat, a túrót. És csodálatos ízűek. Jó ízű desszert, amely jó ízű: mindenki nyer!

9. Epres túrós mini muffin

A desszertbüfében egy tál ilyen mini süteményekből áll. Friss eperrel vannak tele, narancslével ízesítve, és fehérjében gazdag túrót rejtenek. És aranyosak - különösen, ha kreatívan viselkedik a jegesedéssel.

A repceolajat kókuszolajjal helyettesítjük. Az ebben a receptben szereplő fehér liszt segíti a kis sütemények felemelkedését a sütőben, könnyű textúrát teremtve.

10. Fehérje sajttorta hab

Ha nincs türelme megvárni a sajttorta sütését (nem hibáztatjuk), inkább válassza ezt az 5 perces verziót. A túróval kevert kakaó- és fehérjeporral ez nem más, mint hagyományos.