Túrós sajtos receptek

Teljes idő 35m
Felkészülési idő 15 m
Kalória 184

A túróval és tojással készített sajt szufla egyszerűen nincs a világon. Gazdag, krémes és engedékeny ez az egyszerű recept, akár snack vagy főétel is. Telt és kielégítő, és hozzáadhatja saját ízét apróra vágott zöldségek, fokhagymák és oregánó hozzáadásával, hogy pikánsabb legyen. A sajt szufla receptet az Ön által választott kenyérrel tálalhatjuk, és ideális azokra a napokra, amikor valami gyorsat szeretne kipróbálni, ami szintén finom. Ez egy kedvenc gyerekrecept, amelyet partik és ünnepségek alatt lehet elkészíteni. (Recept: Uma Dawra)

(Uma Dawra háztartásbeli. Anyaként és egy bürokrata feleségeként fantáziáját és kulináris képességeit kibővíti, hogy innovatív, csábító ételeket kínáljon otthon és a vendégek számára.

A túrós puding összetevői

250 g-os panel
1 csésze tej
1/2 evőkanál vaj
porított fekete bors szükség szerint

2 tojás
1 evőkanál liszt
sót igény szerint
1/2 csésze sajtkocka

Hogyan készítsünk túrós pudingot

1. lépés A panert áztassa meleg tejben, majd morzsolja össze

Mossa le az ablaktáblát folyó víz alatt. Áztassa meleg tejben 5-6 percig, és tegye át egy tálba. Ez lágyítja az ablaktáblát. Vízbe áztatva hígul a krémessége. Vegye ki az üvegtábla darabokat és szétmorzsolja őket. A sajtkockákat reszeljük le és tartsuk félre.

2. lépés Készítse elő a fehér mártást

A fazékban megolvasztjuk a vajat, hozzáadunk lisztet és megpirítjuk, amíg világos rózsaszínű és illatos lesz. Lassan adagolja a tejet, és folyamatosan keverje, hogy csomók ne képződjenek. Amint a szósz sűrűvé válik, adjunk hozzá sót, borsot és az összetört panelt.

3. lépés A tojásokat felverjük

Válasszuk szét a tojásokat, adjunk hozzá sárgáját a fehér szószhoz, és keverjük jól össze. Verje meg a fehéreket, amíg merev csúcsok nem képződnek. Ez eltarthat egy ideig. Most lassan hajtsa be a szószt.

4. lépés Süsse az edényt 15-20 percig

A keveréket kivajazott edénybe tesszük. Hozzáadjuk a sajtot és jól összekeverjük. Süssük 180 fokon 15-20 percig. Tálaljuk, amint megpirul. Párosítsa a választott kenyérrel, és kényeztesse magát.