Úgy tűnik, hogy a szója fogyasztása nem jelent problémát az emlőrákban szenvedő nők számára

Az emlőrákban szenvedő nők néha elzárkóznak a szójától, amely olyan anyagokat tartalmaz, amelyek utánozzák az ösztrogén, egy olyan hormon hatását, amelyről ismert, hogy számos rákos megbetegedés növekedését elősegíti. Attól tartanak, hogy a szójafogyasztás valószínűbbé teheti a halálos rák megismétlődését. Ez a helyzet?

A kutatók 6235 olyan nő adatait elemezték (átlagéletkor, 52), akiknél először diagnosztizáltak mellrákot. A nők átlagosan naponta körülbelül 2 milligramm szója-izoflavont fogyasztottak.

Körülbelül 9½ év alatt a nők 1224-en haltak meg. Azok, akiknél a szójabevitel volt a legmagasabb, 21 százalékkal kisebb eséllyel haltak meg, mint azok a nők, akiknek étrendje a legkevesebb szóját tartalmazta.

Az előny azokban a nőkben volt a legszembetűnőbb, akiknek az emlőrákja hormonreceptor-negatív volt (vagyis a rákos sejtek nem rendelkeztek olyan receptorokkal, amelyek ösztrogén és progeszteron kötődnek növekedésük elősegítéséhez), valamint azoknál, akiket nem kezeltek antiösztrogén terápiával. A magas szójabevitel nem növelte a halálozási kockázatot azoknál a nőknél, akik hormonterápiát kaptak. A halandósági kockázatok összességében lényegében azonosak voltak, fajtól vagy etnikai hovatartozástól függetlenül.

Emlődaganatos nők. A szója izoflavonokat tartalmaz, amelyek fitoösztrogének (növényi ösztrogének), amelyek tulajdonságai hasonlóak az ösztrogénhez. A szója általános táplálékforrásai a tofu, a miso, az edamame, a szójatej és a szójaszósz.

A nők étrendjével és az emlőrák kezelésével kapcsolatos információk a kérdőívekre adott válaszaikból származnak.

Az étrendi adatok csak a szója élelmiszer-forrásait tartalmazták, a kiegészítőket nem. A halálozási adatok minden okból, nemcsak az emlőrákból eredő halálozásra vonatkoztak. Néhány régebbi tanulmány szerint a szójafogyasztás ösztönzi a rák növekedésének fokozott kockázatát.

Online a rákban (canceronline.wiley.com; keressen rá az „étrendi izoflavon” kifejezésre).

Az emlőrákról a rák.gov. Tudjon meg többet a szója és az emlőrákról a ww5.komen.org webhelyen (keressen rá a „szója és mellrák” kifejezésre).

A Quick Study-ban leírt kutatás hiteles, szakértők által áttekintett folyóiratokból származik.