Új japán tanulmány a lassú étkezést összekapcsolja a fogyással

A vacsora utáni nassolás és a lefekvés előtti étkezés a túlsúlyhoz is kapcsolódik

A lassú étkezés lehet a kulcs a fogyáshoz egy új tanulmány szerint.

lassú

A vacsora utáni harapnivalók kivágása és a késői étkezés elkerülése szintén összefüggésben áll azzal, hogy az emberek leadják a fontokat - találták a kutatók.

A BMJ Open folyóiratban megjelent új tanulmányban szakértők elemezték az egészségbiztosítási adatokat Japánban 60 000 cukorbeteg embertől, akik rendszeres állapotfelmérést végeztek 2008 és 2013 között.

A résztvevőket megkérdezték az étkezés sebességéről - gyors, normál vagy lassú - és egyéb életmódbeli szokásokról, beleértve az alvástól számított két órán belüli vacsorát, a vacsora utáni nassolást és a reggeli kihagyását.

Súlyukat a testtömeg-indexük (BMI) pontszámuk alapján értékelték, és a derék kerületüket is megmérték.

Összefüggő

A tanulmányban az elhízást úgy határozták meg, hogy a BMI pontszáma meghaladja a 25-et - Írországban az embereket túlsúlyosnak tekintik 25-nél nagyobb BMI-pontszámmal és elhízottak 30-nál magasabb pontszámmal.

A japán kutatók azt találták, hogy a vizsgálat kezdetén 22 070 ember rutinszerűen farkasolta el ételeit, 33 455 normál sebességgel evett, 4 192 pedig lassú evőként tartotta magát. A résztvevők alig több mint fele megváltoztatta étkezési sebességét a vizsgálat során.

A potenciálisan befolyásoló tényezők figyelembevétele után az eredmények azt mutatták, hogy a gyorsan étkezőkhöz képest azok, akik normál sebességgel ettek, 29 százalékkal kisebb eséllyel voltak elhízottak, 42 ​​százalékra emelkedtek azoknál, akik lassan ettek.

És összehasonlítva a gyorsétkezőkkel, a normál sebességű és a lassú evőknél a derék kerülete 0,21 cm-rel, illetve 0,41 cm-rel csökkent - állapították meg a szerzők.

A The Lancet orvosi folyóiratban megjelent friss tanulmány arról számolt be, hogy az ír gyermekek csaknem egyharmada túlsúlyos, és az ország a 200 ország közül 58. helyen áll a túlsúlyos fiatalok arányában.

A vacsora utáni nassolás és a heti három vagy több alkalommal történő alvás utáni két órán belüli evés a túlsúly nagyobb kockázatával függ össze. De a reggeli kihagyása nem volt.

"Az étkezési szokások változásai befolyásolhatják az elhízást, a BMI-t és a derék kerületét" - összegezték a szerzők. "Az evési sebesség csökkentésére irányuló beavatkozások hatékonyak lehetnek az elhízás megelőzésében és a kapcsolódó egészségügyi kockázatok csökkentésében."

De arra figyelmeztettek, hogy a vizsgálatban részt vevő emberek „viszonylag egészségtudatos egyének” voltak, akik önként vettek részt az egészségügyi ellenőrzéseken, így az eredmények „korlátozottan alkalmazhatók kevésbé egészségtudatos emberekre”.