Új korszak az ayurvédikus gyógynövényekben

Az Indiában évezredek óta használt gyógynövények végre megkapják a megérdemelt figyelmet az amerikai piacon.

Nem sokkal ezelőtt az ayurvédikus gyógynövényeket csak néhány egészséges élelmiszerboltban találták meg. Manapság azonban nehéz találni egy olyan egészséges élelmiszerboltot, amelynek polcán nincs ájurvédikus gyógynövény. És még az általános csatornákban is az élelmiszer-, gyógyszer- és tömegpiaci élelmiszerboltok kezdik felismerni ennek a gyógynövényosztálynak az értékét. Valójában a fogyasztónak nem kell messzire mennie ahhoz, hogy az ősi indiai orvostudományi rendszeren alapuló termékeket találjon.

Néhányan azt állítják, hogy ez az évszázados gyógynövényfilozófia készen áll arra, hogy növekedési rohamot tapasztaljon nyugaton. Ez azt jelenti, hogy az ájurvédikus gyógynövények új korszaka következik? Ha igen, mi az ayurvédikus gyógynövények piacának állapota, és hová fog tartani? És az Egyesült Államokban ennek a növekedésnek a közepén hogyan áll az indiai piac? Vannak-e olyan trendek Indiában, amelyek meghatározhatók a külföldi stratégiák meghatározásában?

Ájurvéda alapozó

Az ayurvéda egy életmódtudomány, amelyet Indiában fejlesztettek ki közel 4000 évvel ezelőtt. Olyan holisztikus tudomány, amely azon a filozófián alapul, hogy a jó egészség az élet minden aspektusának, például a gyógynövényeknek, az ételeknek, a testmozgásnak, a jógának, a masszázsnak és másoknak az integrálásából ered. A klasszikus ayurvédikus elmélet szerint mindannyian egyedi alkatúak vagyunk, úgynevezett Doshák, Vata, Pitta vagy Kapha keveréke. Mindegyik jelen van a testünkben, és feladata van: Vata felelős minden mozgásért, Pitta minden anyagcsere-tevékenységért, és Kapha a megfelelő mennyiségű folyadék fenntartásáért a testben (azaz víz, vér, nyálka, váladék stb.) .) Noha mindannyiunknak a testében kell lennie a három dósának, hogy létezhessünk, ezeknek az erőknek a kombinációjával születünk, amely meglehetősen egyedi mindannyiunk számára. Ez a kombináció segít meghatározni fizikai, mentális és érzelmi sminkünket - mi tartja testünket homeosztázisban, és ez a lehető legegészségesebb állapot.

Amikor a test kimegy ebből a kiegyensúlyozott állapotból, végül betegség léphet fel. Ennélfogva a Vata egyensúlyhiánya mutatkozik a mozgással összefüggő egészségi állapotokban, például az ízületi állapotokban. A Pitta egyensúlyhiány mindenféle anyagcsere- és emésztőrendszeri betegséghez vezet. A kapha egyensúlyhiány leggyakrabban folyadékfelesleget jelent, például a nyirokrendszer állapotát.

Az ayurvédikus orvos értékeli a beteg egészségét azáltal, hogy meghatározza a benne rejlő alkatot és a test egyensúlyhiányát. A kezelés a gyógynövények kombinációjának kezelésén, az étrenden, a masszázson, az életmódváltáson stb. Alapul, a test egyensúlyának helyreállítása és a betegség kiürítése érdekében.

Amerikai fogyasztók és ájurvédikus gyógynövények

A legújabb kutatások kimutatták, hogy a fogyasztók kezdik elfogadni azt az előfeltevést, hogy nincs "bűvös tabletta", és hogy a jó egészség az élet minden aspektusának integrálásából származik. A gyógynövényterápiák, az étrend, a testmozgás és a vitaminok mind jobban működnek, ha életmódterv részeként használják őket. Az ajurvéda évszázadok óta testesíti meg ezt az elvet. Amint az amerikaiak keresik az egészséges életmódra vonatkozó terv kidolgozásának módját, rájönnek, hogy az Ayurveda minden olyan eszközt kínál, amelyre szükségük van az egészségük napi kezeléséhez. Ez magyarázhatja az ájurvéda elfogadásának újbóli fellendülését.

Amint az ayurvéda tudatossága nyugaton növekszik, a fogyasztói igények az ájurvédikus gyógynövények iránt is növekedni fognak. Vannak, akik követik a klasszikus ájurvédát, és életmód-tervet dolgoznak ki a dósaik (Vata, Pitta, Kapha) alapján. Sok más az ájurvéda megismerésének útján egyszerűen olyan gyógynövényeket keres, amelyeket évszázadok óta különféle betegségek kezelésére használnak. Legutóbb az amerikaiak olyan gyógynövényeket fedeznek fel, mint a Gymnema sylvestre, amelyet a vércukor egyensúlyára használnak, vagy az ashwagandha, amelyek segítenek megbirkózni a stresszel és több energiát nyújtanak.

Az ayurvédikus gyógynövények kiskereskedelmi értékesítési értékéről az Egyesült Államokban nehéz meghatározni a statisztikákat. Először is, a szkenneradatok nem különítik el az ayurvédikus gyógynövényeket kategóriaként. További bonyolító tényező, hogy ennyi termék nem pusztán ayurvédikus, hanem inkább ajurvédikus összetevőket tartalmaz. Például sok vállalat olyan formulákat forgalmaz, amelyek glükózamint/kondroitint (nem ájurvedát) tartalmaznak, a képletben Boswellia serrata (egy ájurvédikus gyógynövény). Az ilyen hibrid termékek nyomon követése még nehezebbé teszi az eladások becslését.

Az ipari források által közzétett bolti felmérések becslése szerint az ayurvédikus termékek kiskereskedelmi értékesítése a teljes kiegészítő értékesítés 1-2% -át teszi ki. Ez a 2006. évi adatok alapján legalább 200 millió dollárra rúg. Ennek ellenére sokan úgy vélik, hogy ez a szám jelentősen alábecsüli az ayurvédikus termékek értékesítését az Egyesült Államokban.

Az egyik mutató, amely felhasználható a pontosabb szám elérésére, az értéklánc százalékos aránya. A Nutrition Business Journal, San Diego, Kalifornia szerint a speciális gyógynövény-kiegészítő alapanyagok költsége általában a kiskereskedelmi ár 11% -át teszi ki. Az ayurvédikus nyersanyagok értékesítési adatai meghaladják azt a mutatót, amelyet ez a mutató hozna. Ezenkívül még mindig figyelembe kell venni azokat a hibrid termékeket, amelyek ájurvédikus összetevőket tartalmaznak, de nem minősülnek "ájurvédának". Az ashwagandha vagy a boswellia sokféle formulában való elterjedtsége alátámasztja azt az érvet, hogy az ájurvédikus gyógynövények értékesítése lényegesen nagyobb. Ezután ésszerű következtetni arra, hogy a kategória kiskereskedelmi értékesítése jóval meghaladja a 200 millió dollárt.

Az indiai piac

Az ayurvéda szülőhazájaként az ayurvédikus termékek indiai piaca a világ más részeihez, különösen az Egyesült Államokhoz képest megalapozottabb. Emellett Indiában még nincs "étrend-kiegészítők" nevű kategória, bár ez valószínűleg a közeljövőben megváltozik (további részletekért lásd az oldalsávot a 47. oldalon). Az indiai élelmiszer- és kozmetikai törvény az ájurvédát öregbítette, és mint ilyen termékeket kábítószerként szabályozzák. Bármely, a klasszikus ájurvédikus receptúrán alapuló termék előzetes jóváhagyás nélkül értékesíthető az indiai piacon. Kábítószerként történő besorolás megengedett az egészségre és a betegségekre vonatkozó állításokkal. Míg sok olyan terméket értékesítenek, amelyek „vény nélkül kaphatók”, a termékek többségének meg kell adnia azt a kijelentést, miszerint a terméket egy ájurvédikus orvos felügyelete alatt kell felhasználni. A DSHEA-szerű struktúrával/funkcióval kapcsolatos állítások nem kötik le őket. Az ayurvedikus termékeket Indiában könnyebb eladni, mint az Egyesült Államokban.

A másik különbség India és az Egyesült Államok között az, hogy Indiában széles körben elfogadják az ájurvédát mint kezelési lehetőséget. Több mint 700 ayurvédikus kórház működik, több mint 35 000 ággyal és 435 000 ayurvédikus orvossal [Forrás: Ayurvédikus Gyógyszergyártók Egyesülete, Mumbai, India (ADMA)]. Mindez megkönnyíti a kezelések és a termékek receptjeinek hozzáférhetőségét az Egyesült Államokkal összehasonlítva.

De az is igaz, hogy nem minden indiai fogyasztó ismeri vagy elfogadja az ájurvédát. Ami azt illeti, az indiai fogyasztók - hasonlóan amerikai társaikhoz - inkább a hagyományos allopátiás gyógyszereket részesítik előnyben. Az indiai gyógyszeripar értékesítése messze felülmúlja az ayurvédikus ipar értékesítését. Ez azonban változik. A hagyományos és természetes gyógyszerek mára egyre népszerűbbek Indiában, részben a hagyományos gyógyszerekhez képest kevesebb mellékhatás miatt. Az ayurvédikus növényi gyógyszerek Indiában is olcsóbbak, mint a gyógyszerek.

Az indiai ayurvédikus termékek piacának kiskereskedelmi értéke becslések szerint körülbelül 1,2 milliárd dollár (2005-ös adatok), és várhatóan 2012-re eléri a 2,6 milliárd dollárt.

Az ayurvédikus gyógynövények jövőbeli fejlesztései

Számos olyan termék létezik és készül. Kettő eszembe jut: amalaki (indiai egres) és kurkuma. Az amalaki a chyawanprash nevű hagyományos formula fő összetevője, amely termék több mint 43 összetevőt tartalmaz. A Chyawanprash egy erős antioxidáns és immunerősítő. A nyers amalaki gyümölcs állítólag 20-szor több C-vitamint tartalmaz, mint egy narancs. Ezért nem meglepő, hogy az amalakit "szuperélelmiszerként" pozícionálják, a száraz por kapszuláktól kezdve az italokig és a shake keverékig terjedő készítményekben.

A kurkuma az a sárga fűszer, amelyet széles körben használnak az indiai konyhában. A legújabb kutatások azt mutatják, hogy a kurkuma és kivonatai gyulladáscsökkentő vegyületeket tartalmaznak. A kurkuma már több közös formulában is használatos. A kurkuma helyi felhasználása Indiában korlátozott; mint például egy antibakteriális elsősegély por, amely közvetlenül a kisebb vágásokra és zúzódásokra alkalmazható, hámlasztja a bőrt, és még sok más.

Számos más gyógynövényre is figyelni kell: Phyllanthus (májtisztító), picrorrhiza (májerősítő) és shankhapushpi (szorongásgátló). Ezeken túl az Egyesült Államokban a növekedés az ájurvédikus filozófia szélesebb körű elfogadásából is fakad. A már forgalomban lévő termékek, mint például az ashwagandha, a chyawanprash és a triphala hamarosan ugyanolyan könnyen felismerhetők lesznek, mint a ginzeng, az echinacea és a senna.

Míg az ayurvedai termékek értékesítésének emelkedő tendenciája az Egyesült Államokban egyértelműen nyilvánvaló, ennek a növekedésnek a fenntartása több oldalról is támogatást igényel. Az egyik olyan terület, amellyel foglalkozni kell, a képzett ayurvédikus gyakorlók rendelkezésre állása. A természetgyógyászok gyakorlásához több oktatásra is szükség van. Függetlenül attól, hogy a fogyasztó melyik csatornán vásárol gyógynövényes kiegészítést, a szakember ajánlása magas rangú a hűséges vevőkör megteremtésében.

Erőfeszítéseket kell tenni a kiskereskedő és a fogyasztó tájékoztatása és oktatása érdekében is. Ezt a munkát általában a késztermék-marketingszakemberre bízták, és ezt kell is tennie. Az alapanyag-beszállítónak azonban nagyobb szerepet kell játszania ebben a tekintetben. Végül is az alapanyag értékesítése nagymértékben függ a késztermék fogyasztói elfogadásától, különösen, ha a termék új a piacon.

Végül, de nem utolsósorban fontos, hogy az ayurvédikus termékek marketingesei megkülönböztetést okozó módon oktassák a kiskereskedőket és a fogyasztókat a gyógynövényekkel kapcsolatban. Az ájurvédikus termékeknek inkább ki kell tűnniük, mintsem hogy "beleolvadjanak" a gyógynövény-kiegészítők zsúfolt terébe. E nélkül nem lehet kényszerítő oka annak, hogy a fogyasztók váltsanak egy már használt gyógynövényről (vagy márkáról).

Az ayurvéda termékek széles választékát kínálja a mindennapi jóléthez, a betegségek kezelésében adjuváns támogatáshoz, kevesebb mellékhatással járó egészségi állapotok kezeléséhez, és ne felejtsük el, a szépségért. Amint egyre több ilyen termék kerül piacra, a fogyasztó úgy fogja találni, hogy ezek a bevált gyógyszerek saját egészségük nélkülözhetetlen részévé válnak.