Új tanulmány: A ketonok stabilizálják az agy működését

diet

Egy bonyolult, ugyanakkor lenyűgöző új tanulmány szerint a ketózis javíthatja az emberi agy működését. A Mass General Hospital kutatói fiatal egészséges felnőtteket vizsgáltak speciális agyi MRI-vel, amely meghatározhatja az „agyhálózat stabilitását”. A szerzők szerint ez az agy általános egészségi állapotának vagy „agyi életkorának” a mérése.

Bár nem ismerem ezt a képalkotási protokollt, szavakra kell vennem a kutatókat a beolvasások érvényességével kapcsolatban. Ráadásul el kell ismernem, hogy nagyon csodálatosan hangzik.

A vizsgálat első része egy retrospektív rekord-áttekintés volt, amely azt mutatta, hogy az agyi hálózat stabilitása az életkor előrehaladtával csökkent, 47 éves kortól kezdve, és a változás mértéke 60 éves kor körül érte el a csúcsot.

A következő rész azonban a legérdekesebb volt. Először az egészséges önkénteseket vizsgálták meg, miután betartották a szokásos étrendet, majd a szokásos étrenddel 12 órás böjt után, végül egy hét után ketogén diétán (ezt átlagosan 0,6 mmol/l BHB-szint igazolja).

A kutatók ezt követően újabb kísérletet végeztek, ahol egészséges önkénteseket szkenneltek be szokásos étrendjük és 12 órás böjtjük után, majd egy újabb pásztázás követte a böjtöt egy glükóz-bolusszal, végül pedig exogén keton-észter italral.

A szerzők arra a következtetésre jutottak, hogy a ketogén étrend, az exogén ketonok ivása és az éhezés mind javította az agyi hálózat stabilitását, míg a szokásos étrend és a glükóz bolus destabilizálta az agyat. N = 1 kísérlet során azt is kimutatták, hogy a ketonészter még a glükóz bolusszal kombinálva is javította a stabilitást. De mivel ez csak egy beteg volt, nehéz valódi következtetéseket levonni.

Bár ezek az adatok összességében lenyűgözőek, ezeket is nehéz megemészteni. Először is bíznunk kell abban, hogy az MRI mérések a jövőben korrelálnak a valódi kognitív teljesítménnyel és az agy működésével. Utána ez az, ami igazán aggaszt minket. Ezután bíznunk kell abban, hogy az étrendi manipulációval tapasztalt rövid távú változások következetes, hosszú távú változásokká válnak. Harmadszor, feltételeznünk kell, hogy ezek a megállapítások szélesebb populációra vonatkoznak, például idősebbekre vagy túlsúlyosakra vagy inzulinrezisztensekre.

Úgy gondolom, hogy ennek a tanulmánynak az a hazavitele, hogy biztatóbb előzetes adatokat szolgáltat arról, hogy a ketonok „jóak az agynak”, a felesleges glükóz pedig „rosszak az agynak”. Ezeket az állításokat idézőjelbe tettem, mivel a jó és a rossz meghatározása sokféle formát ölthet, és a jövőbeni tanulmányokban tisztázni kell őket.

Továbbá, ez a tanulmány korai mechanisztikus adatokat szolgáltat arról, hogy a ketózis miért lehet előnyös az Alzheimer-kórtól, a traumás agysérüléstől, görcsrohamoktól, hangulati rendellenességektől és egyebektől kezdve a neurológiai állapotok szempontjából. Örülök, hogy további kutatásokat láthatok ezen a területen, amikor megtanuljuk, hogyan kell használni a ketózist neurológiai terápiás beavatkozásként.

Indítsa el az INGYENES 30 napos próbaverziót!

Finom recepteket, csodálatos étkezési terveket, videotanfolyamokat, egészségügyi útmutatókat és fogyókúrás tanácsokat kaphat orvosoktól, dietetikusoktól és más szakértőktől.