Újraéleszteni a véleményeket: A Dukan-diéta

A Dukan diéta magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú, négy lépésből álló program. Az első két szakasz célja, hogy segítsen a fogyókúrázóknak a kilók gyors leadásában és a motiváció megszerzésében a diéta folytatásához, a második két szakasz célja a fogyás tartós fenntartása.

1. fázis - Támadás

Ez magában foglalja a 68 magas fehérjetartalmú ételt a „tiszta fehérje” napjaira. A sovány hús mellett hal, kagyló, bőr nélküli baromfi (a liba és a kacsa kivételével), tojás, tofu, seitan, zsírmentes tejtermékek is megengedettek, és napi 1,5 evőkanál zabkorpa is megengedett. kívánt.

2. fázis - CRUISE

További 32 zöldséget adnak az étrendhez, felváltva a „tiszta fehérje” és a fehérje, valamint a nem keményítőtartalmú zöldséges napokat, napi 2 evőkanál zabkorpával. Várhatóan e szakasz végén megszerzi azt, amit a Dukan-étrend az Ön „Igaz súlyának” nevez.

3. szakasz - KONSZOLIDÁLÁS

Ez a Dukan-étrend fenntartási szakaszának első szakasza. 5 napig tart minden Cruise Phase alatt leadott fontonként. A diétázók korlátlan mennyiségű fehérjét és nem keményítőtartalmú zöldséget fogyaszthatnak, és korlátozott mennyiségű friss gyümölcsöt, teljes kiőrlésű kenyeret és sajtot is bevihetnek. Ők is élvezhetik kettő heti adag keményítőtartalmú étel, például tészta, bab vagy burgonya - úgynevezett „ünnepi” ételek. Ennek a fázisnak az újdonsült szabadsága egyensúlyának megteremtése érdekében az olvasóknak a támadási fázisból származó tiszta fehérjetartalmú étrendet kell követniük egy héten egy napon, és minden nap 2 evőkanál zabkorpát kell fogyasztaniuk.

4. fázis - Permanens stabilizálás

A fogyókúráktól elvárják, hogy életük végéig tartsák fenn ezt az újonnan megtanult étkezési mintát, hogy megőrizzék „igazi súlyukat”. A fogyókúrázóknak be kell tartaniuk ezt a 3 nem alkuképes szabályt is:

Fogyasszon naponta 3 evőkanál zabkorpát
Válasszon lépcsőt, amikor csak lehetséges.
Legyen tiszta fehérjés csütörtök, azaz Attack Phase menü.

Költség

80,00 USD az első 3 szakaszban, miután csatlakozott a weboldaluk coaching részlegéhez; a 4. fázis ekkor 1,00 USD/hét. A Dukan Diet Book és a Dukan Diet Cookbook 20-30 dollár között mozog. Élelmiszer-termékeket is értékesítenek a weboldalon.

Előnyök:

Néhány egészséges választást javasol, például sovány fehérjevágást, enyhe testmozgást, mérsékelt sóbevitelt és az egész életen át tartó testsúly-szabályozásra törekszik
Alkalmas lehet azok számára, akiknek nagyon strukturált tervre van szükségük.

Hátrányok:

Nagyon merev
Az állati fehérje hangsúlya - sok étrendhez vagy vegetáriánushoz nem alkalmas
A szénhidrátok rendkívüli korlátozása miatt a kezdeti fogyás valószínűleg víz- és izomvesztés
A test ketózis állapotba kerül - zsírraktárak felhasználásával üzemanyagként, mivel a létfontosságú szervek energiafelhasználására minimális lesz a szénhidrát. A ketózis olyan egészségügyi problémákhoz kapcsolódik, mint a vesekárosodás és a köszvény. A rendkívül korlátozó Attack Phase fáradtságot, rossz leheletet, székrekedést és szájszárazságot is okozhat.

Ez a szigorúan korlátozó étrend mindenképpen fogyni fog, a legjobb esetben is kérdéses, hogy valóban képes-e fenntartani hosszú távon. Megfosztja öntől más főbb élelmiszercsoportoktól, és minden egyes táplálékcsoport fontos tápanyagokat ad a testének a működéséhez. Komoly egészségügyi problémákat vet fel, és a gyors fogyás nem csak zsír, hanem folyadékok és izomtömeg - és az izomtömeget nagyon nehéz pótolni. Feltételezi, hogy mindenki számára egy válasz létezik, és nem tanít az egészséges táplálkozás különféle választásairól vagy az egészséges életmód megváltoztatásáról. Jobb lenne, ha kihagynád ezt a divatos diétát.

Vajon egy dietetikus enne-e így?

1. szakasz: Nem. Csak a fehérje egész napos fogyasztása nem csak nagyon kellemetlen, de kiegyensúlyozatlan is, és fontos vitaminok, ásványi anyagok és tápanyagok alacsony bevitelét eredményezheti. A rost a hiányzó tápanyagok egyike lenne, ez a gyomor-bélrendszeri kényelmetlenséget és székrekedést okozhat.

2. szakasz: Nem. Bár az étrendnek ez a fázisa zöldségeket tartalmaz, mégis nagyon magas fehérjetartalmú/alacsony szénhidráttartalmú étrendről van szó. Ez a diéta kimondja, hogy a makrotápanyagok ezen aránya gyors fogyást eredményez. A kutatások azonban azt mutatják, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrend hosszú távon nem egyenlő a nagyobb fogyással.

3. és 4. fázis: Talán. A dietetikus így étkezne, ha az étkezés kiegyensúlyozott lehet. Az étrend lehetővé teszi, hogy a szénhidrátban gazdag ételek visszatérjenek a rutinjába, ezért ha a tányérjának carbohydr részét szénhidráttal, ¼ tányérját fehérjével és ½ tányérját zöldséggel tartalmazza, akkor fennmarad az egyensúly. Az ünnepi napok vörös zászló. Emberként arra tanítottak minket, hogy az ételt jutalomként használja, amely káros lehet a súlykezelésre és rossz szokások kialakítására szolgál.

Végül egy dietetikus nem követi a heti egy nap fehérje napját a 3. és 4. fázisban a fentebb említett okok miatt.

A Revive Wellness egy szenvedélyes és bizonyítékokon alapuló regisztrált dietetikusok csoportja, akik táplálkozásra és wellness edzésre szakosodtak Edmonton környékén.