Üres kalóriákat eszel?

Bevezetés: Jó és rossz kalóriák

Amikor az emberek fogyni akarnak, megpróbálják csökkenteni a kalóriákat. A lehető leggyorsabban elégetik őket testgyakorlással (súlyemelés, kocogás, úszás, kerékpározás) vagy bármilyen energiafogyasztó tevékenység végrehajtásával.

A kalóriák azonban nem ártanak neked. Mindenkinek szüksége van rájuk az élethez. Az embereknek kalóriákra van szükségük az iskolába járáshoz. Szükségük van rájuk a sportoláshoz. Még tévézéshez és számítógépes játékokhoz is szükségük van rájuk.

Az emberek által a kalóriákkal kapcsolatos döntések problémát jelentenek. Ha túl sok kalóriát eszel, hízni fogsz. A túl nagy súlygyarapodás pedig nem egészséges. Akkor lehet, hogy abba kell hagynia ennyi kalória fogyasztását. Vagy kezdjen el többet edzeni.

Néhány kalória jobb, mint mások. Nem minden kalória egyforma. A legjobb kalória azokban az ételekben található, amelyek sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaznak. Így az általunk fogyasztott kalóriák megéri. Egészségesek maradunk, mert a kalóriák D-vitamint, vasat, káliumot és más tápanyagokat tartalmaznak. Azok a kalóriák, amelyek nem tartalmaznak semmilyen vitamint és ásványi anyagot, nem olyan jók. Általában a nem túl jó kalóriák olyan élelmiszerekben találhatók, amelyek valóban cukrosak vagy valóban sósak. Lehet, hogy sok kalória, sok egészségtelen dolog mellett. Ezeket üres kalóriáknak nevezzük. És semmilyen testépítő étrendben nincs hely az üres kalóriáknak.

Mi pontosan az üres kalória?

Az üres kalóriák megértése nagyon fontos. Emlékezhet arra, hogy a vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú ételek tápanyag-sűrű ételek. De egyes ételek éppen ellenkezőleg; tartalmaznak üres kalóriák - szilárd zsírból vagy hozzáadott cukorból származó kalóriák.

Ne feledje, hogy aüres kalóriatartalmú étel”Azt jelenti, hogy az adott ételnek minimális extra táplálkozási előnye van a test számára, azon kívül, hogy egyszerűen extra kalóriákat biztosít. Ezek olyan termékek, amelyek szilárd zsírokat és/vagy hozzáadott cukrokat tartalmaznak, amelyek olyan sok kalóriát biztosítanak, amelyekben kevés vagy egyáltalán nincs tápanyag (például vitaminok, ásványi anyagok, sovány fehérjék, rostok, antioxidánsok stb.). Előfordul, hogy egy tétel összes kalóriája üres, például a szokásos üdítőknél. Néha az összes kalória csak egy része tekinthető üresnek, például az édesített joghurtban lévő hozzáadott cukor kalóriái. Ezen üres kalóriatartalmú ételek túlzott fogyasztása valójában alultápláltságot okoz. Lehet, hogy akár pióca táplálékot is adnak a testedből. Például a cukros ételek kalóriát szolgáltatnak, de a cukor reakciójának módja miatt a túlzott fogyasztása a táplálkozás elcsúszásához vezethet.

Példák olyan ételekre, amelyekben sok az üres kalória

A szilárd zsír legjobb példái: transz-zsírsav, vaj, marhahús zsír és rövidítés. A hozzáadott cukor példái közé tartozik az asztali cukor és a kukoricaszirup. Könnyen megtalálja ezeket az összetevőket számos ételben, különösen a feldolgozott élelmiszerekben, például süteményekben, süteményekben, desszertekben, cukorkákban, fagylaltban, virslikben, kolbászban, chipsben és üdítőkben. Még néhány divatos kávéitalban (pl. Karamellás tejeskávé) is nagyon sok lehet az üres kalória. További példákat lásd az alábbi táblázatban.

Étel és adag Becsült összes kalória Becsült üres kalória

1 csésze teljes tej	149	63
1 csésze fagyasztott joghurt	224	119
3 sült csirkeszárny bőrrel és tésztával	478	382
1 közepesen mázas fánk	255	170
1 közepes sült krumpli	431	185
1 szelet pepperoni pizza	340	139
1 üveg rendes szóda	192	192

Sok amerikai étrendje túl sok ilyen üres kalóriát tartalmaz. Ezért az emberek alultáplálkozhatnak akkor is, ha sok ételt fogyasztanak vagy elhízottak. Egyszerűen rosszul választanak ételt, és nem fogyasztanak elegendő tápanyagot. A címkék olvasása segíthet az embereknek abban, hogy tisztában legyenek azzal, hogy ételeik tartalmaznak-e mást, csak cukrot, zsírt és kalóriát.

Hogyan lehet korlátozni e rossz kalóriák fogyasztását?

Szigorúan korlátoznia kell az üres kalóriák fogyasztását. Ez nem azt jelenti, hogy teljesen el kell kerülnie az ételt, de gyakran elérhető egy egészségesebb lehetőség, például alacsony zsírtartalmú virsli, zsírmentes sajt és tej, cukormentes italok, valamint sült keksz és chips. Ne feledje azonban, hogy ezek közül a jobb lehetőségek közül néhány még mindig sok üres kalóriát tartalmaz, vagy más egészségügyi kockázatot jelenthet. Ha sok üres kalóriát tartalmazó ételt fontolgat, vegye figyelembe, hogy ez hozzájárul a túlevéshez és a súlygyarapodáshoz, és kevés táplálékot biztosít. A legjobb megoldás az lenne (főleg, ha érdekel az erőnléti célok elérése), hogy teljes egészében erre koncentráljon tápanyag-sűrű ételek.

Záró gondolatok: Üres kalória - a legrosszabb ellenség

Leegyszerűsítve:üres kalóriák”Azok, amelyek szilárd zsírokat és/vagy hozzáadott cukrot tartalmazó élelmiszerekből származnak. Az olyan ételek, mint a sütik, sütemények, fánkok, pizzák, energiaitalok és hotdogok, magas kalóriatartalmúak, de alacsony a tápértékük. Tehát korlátozza az ilyen típusú élelmiszerek mennyiségét. Fogyassza őket alkalmanként, nem a szokásos napi étkezési terv részeként. Ha a fő cél a fogyás, akkor meg kell próbálnia ezeket teljesen megszüntetni. Az üres kalóriák elfogyasztása meg fogja akadályozni a fogyást, mert a tested a tárolt zsír helyett elégeti őket. Tudatosan választva többet tápanyag-sűrű ételek (sovány fehérjék, egészséges szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok, antioxidánsok és az egészségünkhöz nélkülözhetetlen zsírok), akkor megkapja a szervezet számára szükséges hasznos tápanyagokat anélkül, hogy túl sok kalóriát fogyasztana.