Útmutató a „gyógyszeres étrendhez”

útmutató

Az étel legyen az ön gyógyszere, a gyógyszer pedig az ön étele ”

Hippokratész, Kr. E. 400.

Míg az ételek energiát biztosítanak számunkra, az egészségünket is megváltoztathatják és meghatározhatják életmódunkat. A Hippokratész mellett az ájurvédikus orvoslás és a hagyományos kínai orvoslás is elősegítette ezt az étel gyógyszer és hogyan lehet felhasználni a táplálkozást az egészségének optimalizálására.

Az ételek tartalmazhatnak káros vegyi anyagokat, például gyulladásgátló anyagokat, beleértve a cukrokat, transz-zsírokat, aszpartámot és nitrátokat. De az étel előnyös lehet antioxidánsok, vitaminok, ásványi anyagok és még sok más fogyasztásával is.

Az étel az orvostudomány

  • Az általunk fogyasztott ételek meghatározhatják egészségi állapotunkat
  • Bizonyos anyagok toxicitása és mások hiányosságai a legtöbb modern egészségi állapothoz kapcsolódnak (szívbetegségek, rák, cukorbetegség, elhízás és mások)

A nutrigenomika egy új terület, amely annak tanulmányozására összpontosít, hogy az étel hogyan befolyásolhatja az egészséget és a várható élettartamot.

  • a gének szerepet játszanak mind a betegség kialakulásában, mind a megelőzésben
  • a rossz étrend számos betegség súlyos rizikófaktora lehet
  • egészséges, személyre szabott étrend TUD megelőzze vagy akár gyógyítsa a krónikus betegségeket

Vércukor

  • nagy mennyiségű cukor és feldolgozott szénhidrát fogyasztása növeli a vércukorszintet
  • a test több inzulin kiszivattyúzásával reagál
  • súlygyarapodás esetén a test kevésbé reagál az inzulinra, amelyre egyre többre van szükség a vércukorszint csökkentéséhez
  • ez cukorbetegséghez vezethet és végül is vezethet

Csökkenő gyulladás

  • a gyulladás a legtöbb betegség középpontjában áll
  • a gyulladás a szervezet immunválasz-rendszere, és minden szövetre hatással lehet
  • az elhízás nagyrészt a gyulladás hajtóereje

A test savassága

  • az emberi test 7,3-7,45 (enyhén lúgos) pH mellett működik a legjobban
  • mivel a gyomortartalom nagyon savas (pH 3,5), a testnek ezt egyensúlyba kell hoznia magas lúgos tartalmú ételek fogyasztásával
  • a feldolgozott javak növelik a test savtartalmát, de a teljes táplálék és a növények hozzájárulnak az egyensúly fenntartásához és a sejtek megújulásához

A legjobb gyógyszeres ételek

Az emésztés és az abszorpció általában csökken, ahogy öregszünk. Emiatt az ételválasztás és a lehető legjobb tápanyagok fogyasztása a legfontosabb.

Íme öt ételcsoport, amelyek a legjobban segítenek megvédeni Önt:

  • Magas antioxidáns tartalmú ételek
    • Az antioxidánsok a szabad gyökök károsodásának csökkentésével lassítják az öregedés hatásait
    • „Egyél szivárványt” - a természetes élénk színű ételek (piros, narancs, sárga, zöld stb.) Olyan tápanyagokat látnak el, mint a béta-karotin, a resveratrol, a flavanoidok és még sok más
    • Bogyók, vörösbor, nyers kakaó, acai, leveles zöldek, friss fűszernövények és fűszerek, keresztesvirágú zöldségek és világos gyökérzöldségek