Vacsora vagy reggeli tészta Carbonara Frittata

Ezt a receptet az Országos Tésztaszövetség támogatta, de a tésztához való szeretetem saját!

Emlékszel tésztára? Nem rizs tészta, vagy hajdina tészta, vagy akár zoodle, hanem igazi, őszinte a jósághoz, a gluténmentes napok előtt, csak azért, mert divatos, vagy paleo őrület - PASTA. Helyezzen ide egy hosszú szomorú sóhajt ...

Nos, íme néhány hírember. Ez a többnyire egészséges táplálkozási RD nem adta fel a tésztát, és soha nem is tervezem. Szeretem, mert ez egy gyors és olcsó étkezés, amely társaságba öltözhető, vagy csak nekem és neked leölhető, és percek alatt elkészíthető. Tökéletes elfoglalt életmódhoz. Azért is szeretem a tésztát, mert tökéletes alap a fehérjével és zöldségekkel való párosításhoz, egy igazán egészséges, nagy energiájú étel elkészítéséhez. Végül imádom, mert néha semmi más nem elégít ki, mint egy nagy tál tészta.

A családom mindig is szerette a Pasta Carbonarát, ezért ez inspirálta a mai receptet. A hagyományos Carbonara egy zamatos vajjal, tejszínnel, tojással, parmezán sajttal és szalonnával teli étel. Mesésen finom reggeli ez a vacsorafajta tészta. Kicsit könnyítettem, növeltem a fehérjét több tojással, és az egész ételt az egyik kedvenc könnyű hétköznapi étkezésemmé változtattam - frittatává. Ez a tészta Carbonara Frittata egy idő előtt megsüti és megeszi-vacsorára-maradék-reggelire-típusú ételt. Várj - csak reggelire mondtam tésztát? Boldog sóhaj ...

A mai receptben teljes kiőrlésű tésztát használtam, mert szeretem a teljes kiőrlésű jóságot, az extra rostokat és tápanyagokat, amelyeket nyújt. Nem úgy csinálják, ahogy Olaszországban csinálnák, de csak egy kicsit egészségesebbé teszi.

Rendben, és amíg a témán vagyunk, szerintem ők sem adnak póréhagymát, de szeretem a zöldséget és a ropogást. Arra gondoltam, hogy adjak még spenótot még több zöldséghez ... Mondja meg, ha kipróbálja. Fogadok, hogy finom.