Vad lazac saláta

Vad lazac saláta

harvard

  1. Az öntet elkészítéséhez pürésítsen mustárt, citromlevet, 1 evőkanál kapribogyót (lecsöpögtetve és leöblítve) és petrezselymet konyhai robotgépben.
  2. Lassan adjon olajat, hogy emulziót képezzen. Vegye ki a processzorból, keverje hozzá a megmaradt kapribogyót, és ízesítse sóval és borssal.
  3. A lazacsaláta elkészítéséhez a vöröshagymát és a lazacot enyhén megkenjük szőlőmagolajjal, meghintjük sóval és borssal, majd forró, olajozott grillre tesszük.
  4. Dobd el a római salátát olajbogyóval és szemcsés mustárkapribogyóval. Ossza el a salátát négy tányér között, és az egész salátára kockára vágott paradicsommal díszítse.
  5. Amikor a lazac a kívánt hőmérsékletre főtt, vegye le a grillről. Helyezzen egy filét a római tetejére minden tányéron, a hagymát pedig a lazac tetejére.

Táplálkozási tények:

Használati feltételek

A weboldal tartalma oktatási célokat szolgál, és nem személyes orvosi tanácsadásra szolgál. Az egészségi állapottal kapcsolatban felmerülő kérdéseivel orvosától vagy más szakképzett egészségügyi szolgáltatótól kell tanácsot kérnie. Soha ne hagyja figyelmen kívül a professzionális orvosi tanácsot, vagy késleltesse annak igénylését valami miatt, amit ezen a weboldalon olvasott. A Nutrition Source nem ajánl és nem támogat semmilyen terméket.

Készítsen egészséges, kiegyensúlyozott ételeket ennek a vizuális útmutatónak a segítségével.

Havi frissítés táplálkozási hírekkel és a Harvard szakértőinek tippjeivel - amelyek célja az egészségesebb táplálkozás. Regisztrálj itt.