A Wasabi borsó jó neked?

kapcsolódó cikkek

Gondolhatja, hogy a wasabiborsó és a zöldségekből készült egyéb snack-ételek egészséges választás, de gyakran sűrűek a kalóriákban, ezért legyen tisztában az adag méretével, amikor megeszi őket. Sok feldolgozott snacktől eltérően a wasabiborsó rostot és fehérjét szolgáltat, de sok további vitamint és ásványi anyagot nem tartalmaz. Idővel a túl sok magas kalóriatartalmú snack elfogyasztása súlygyarapodáshoz és táplálkozási hiányhoz vezethet. Fogyasszon mértékkel wasabi borsót az egészséges étrend betartásával együtt.

vajon

Kik ők?

A Wasabi borsó zöldborsó, amelyet keményítő, cukor, só, olaj és wasabi keverékében pörköltek és vontak be. A márkától függően mesterséges színezéket is tartalmazhatnak. A Wasabi maga a Japánban termesztett tormanövény. A gyökeret betakarítják, és péppé vagy porrá teszik az étel ízesítésére. A wasabival bevont borsó nagyon ropogós kis snack, kifejezetten éles, tüzes ízű. A wasabi borsó snackeket megtalálhatja az ázsiai piacokon és az általános élelmiszerboltokban.

Magas kalória

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának nemzeti tápanyag-adatbázisa azt mutatja, hogy 100 gramm wasabiborsóban 432 kalóriát, azaz kb. 123 kalóriát adnak 1 uncia adagonként. Ezáltal ezek az apró falatok nagyon kalóriatartalmúak, vagyis sok kalóriával járulnak hozzá az ételek csak kis részéhez. Könnyű többet enni, mint egy kis marék wasabi borsó, ezért ügyeljen az adag méretére. Ha felesleges kalóriát fogyaszt, és nem égeti el, akkor hízik.

Rost

A hüvelyesek, például a borsó, nagyon jó rostforrások. Mindössze 1 uncia wasabiborsóban több mint egy gramm rostot kap. Az Országos Egészségügyi Intézet szerint a férfiaknak napi 30-38 gramm rostra, a nőknek pedig 21-25 grammra van szükségük. A wasabi borsó nassolása hozzájárul a szükséges rosthoz egy nap alatt, ami segít rendszeresen megőrizni az emésztést és megakadályozni a magas koleszterinszintet.

Egyéb tápanyagok

A szárított borsó önmagában is tartalmaz kis mennyiségű egyéb hasznos tápanyagot. Körülbelül 4 gramm fehérjét kap adagonként, és a legtöbb felnőttnek nagyjából 0,36 gramm fehérjére van szüksége testtömeg-kilogrammonként naponta. A kálium és az A-vitamin a napi szükséglet kevesebb mint 5 százalékánál van jelen. A wasabi borsó többi tápanyaga az olaj, a cukor és a só keverékéből származik, amelyet bevonnak, és körülbelül 3 gramm zsírt és cukrot, valamint a napi szükséges nátrium körülbelül 8 százalékát biztosítja.

Erica Kannall bejegyzett dietetikus és igazolt egészségügyi/fitnesz szakember az Amerikai Sportorvosi Főiskolán. Dolgozott klinikai táplálkozás, közösségi egészség, fitnesz, egészségügyi coaching, tanácsadás és étkeztetés területén. Klinikai dietetika és táplálkozástudományi diplomát szerzett a Pittsburghi Egyetemen.