Vajon az új 5: 2-es nyári étrend valóban alkalmas-e a strandra?

Victoria Lambert

Az étrend megbeszélése Dr. Michael Mosley újságíróval és orvossal kissé olyan, mintha közvetlenül Istennek vallana. Lehet, hogy Michael nem állítja, hogy hét nap alatt teremtette meg a világot, de ez az az ember, aki ezt a hetet két egészséges részre faragta, hogy kitalálja az évszázad legnépszerűbb étrendjét: az 5: 2 (vagy „gyors”) étrendet.

Ez az étkezési terv, amelynek eredményeként az emberek az országban fent és lent kilók és súlyok csökkentek, anélkül, hogy abba kellett volna hagyniuk a fehérbor vagy a Ferrero Rocher szokásaikat, mindaddig, amíg 500 kalória (600 férfi) a hét két napján. Valójában vihart kavart a világon: a hírek szerint Jennifer Aniston színésznőtől Miranda Kerr modellig - és Phillip Schofield tévés műsorvezető - állítólag az időszakos böjt rajongói.

Tehát amikor Istennel ülök - mármint Michael -, és arról beszélek, hogy mit eszek naponta, az némi borzongással van. Jóképű, vékony, felajánlja a fánkokat, és olyan pislákoló örömöt áraszt, amely vágyakozik arra, hogy tanítvány legyen.

Ami ugyanolyan jó, mint ettől a találkozótól, hivatalosan csatlakozom Michael híveihez, hogy teszteljem a kutatására épülő legújabb kínálatot: a Fast Beach Diet-et, egy felgyorsított változatot, amelyet Michael-lel kötő módon írtak (hasonlóan az eredetihez). stílusú újságíró, Mimi Spencer.

A Fast Beach Diet 12 kg-os súlycsökkenést ígér hat hét alatt, ha alaposan betartja az 5: 2 elveket, miközben szigorúbbá teszi az étkezést a nem gyors napokon - és egy kis testmozgással is jár.

És szükségünk van az 5: 2 ezen nehezebb, gyorsabb változatára, mert Michael és Mimi lehetnek legfelsőbb lények, de nem tudnak csodákat tenni. Ezt a diétát kell kipróbálni, azt mondják nekem, amikor a fogyása lelassult, vagy hirtelen eszébe jut az a 30. évforduló vagy iskolai találkozó. Vagy ami még ennél is rosszabb: rájött, hogy csak hat hét van hátra ahhoz a nyári vakációhoz, amelyet januárban foglaltak vissza, amikor mindannyian nagy vízállóságban éltünk.

Mielőtt azonban fekete kávé mellett nyitnám meg a zsírarányomat és a preferált szendvicsbetéteket, megkérdezem tőle, hogy a diéta, amelyet most 18 hónapja követ, még mindig ilyen könnyű.

"Az emberekkel szembeni idegesítő dolog - mondja nekem - az, hogy nagyon jól meg tudjuk tartani a zsírt. Tehát mielőtt felfedeztem az ilyen étkezés előnyeit - az úgynevezett szakaszos böjtöt -, tudtam, hogy el kell veszítenem néhányat font (5 láb 11 hüvelyknél 14 kő volt a súlya), de erőfeszítéseim, hogy elveszítsem őket, elég homályosak voltak, és soha nem tartottak. De aztán Michael, aki a BBC Two's Horizon számára díjnyertes tudományos programokat készít és mutat be, elkezdte vizsgálni a böjt körüli tudományt, és hogy vajon ez segíthet-e bennünket abban, hogy tovább éljünk és aktívan javítsuk az egészségünket. Különösen lenyűgözte az a kutatás, amely az időszakos böjtöt a cukorbetegség és a demencia kockázatának csökkenésével kapcsolta össze - mindkettő, melyben néhai apja szenvedett, és ezért félt.

Michael a hét két napján elkezdett böjtölni - "minden más nap túl nehéz volt" -, és mire a televíziós műsor 2012-ben sugárzott, 18 kg-ot fogyott, főleg zsírból, nem izomból. De ez még nem minden: vércukorszintje, amely arra utalt, hogy közel áll a cukorbetegség kialakulásához, a normális szintre esett; zsírszázaléka 28-ról 2-re csökkent. Meg is mérte az IGF nevű vérfehérjét (inzulinszerű növekedési faktor 1), amely megjósolhatja a rák kockázatát: magasról alacsonyra esett.

"Jól örültem" - mondja bájosan lebecsülve.

A legjobb az egészben: Michael szerint ő bizonyítja, hogy ezt az étrendet bárki betarthatja. Tizennyolc hónap múlva hetente párszor böjtöl. Hozzátesz néhány magas intenzitású edzést (HIT) - egy olyan edzésmódot, amely szintén a Horizon show-ból nőtte ki magát a Gyors testmozgás című könyvvé, ahol arra törekszik, hogy két gyakorisággal 20 másodperc alatt megemelje a pulzusát, maximális erőfeszítés, hetente háromszor. Úgy tűnik, hogy a HIT hatékonyabban égeti el a zsírt, mint a heti ötszörös 30 perces foglalkozások univerzális szabványa.

"Ez egy gyors sprint lesz, amikor csak tehetek" - mondja Michael ", vagy csak keményen futok fel a lépcsőn." "Ő valóban az elérhető, fenntartható egészség mintája.

Rendben, Michael - elég rólad. Mi van velem? Hol kezdjem? Mert én vásárolok be. Olyan étrendet szeretnék, amellyel elérhetem a kívánt súlyt - ó, kb. Egy kővel könnyebb, mint most; egészséges vércukorszint; és egy derékvonal, amely inkább kihajlik, mint kidudorodik. Ja, és két pontot szeretnék elveszíteni a testtömeg-indexemtől, amely jelenleg 27 évesen - kegyetlenül - túlsúlyosnak jelöl.

És mohón szeretném megőrizni új alakomat, túl sok életfeszítés nélkül. Ja, és elérhetünk-e hat hét múlva?

Michael, Michael, hol kezdjem?

"Az 5: 2 nem vényköteles étrend" - mondja. "Mindenkinek meg kell találnia a saját módját, hogy ragaszkodjon hozzá. Ez két böjt napot jelenthet egymás után, vagy intenzívebben 3: 4 arányú böjtöt néhány héten keresztül. Vannak, akik reggelente szeretnek főtt tojást enni" - katonák, természetesen - "mások fekete kávéval és sok vízzel töltik a napot kora estig, amikor minden kalóriájukat egy étkezésre fordítják. Kísérletezz, amíg meg nem találod, ami neked megfelel. "

Azt tanácsolja, hogy a kalóriákat kalkuláljam egy olyan alkalmazás segítségével, mint a MyFitnessPal - hamarosan lesz egy Fast Diet alkalmazás is -, és hogy a nem gyors napon felnőtteknél döntsek, ügyelve arra, hogy elkerüljem azt, amit ő hív "50: 50 étel "- olyan, amely általában véve fél zsír és fél cukor, például muffin vagy csokoládé.

"Olyan természetellenesek" - mondja. "A természetben nincs semmi, ami 50:50 zsír-cukor."

A Fast Beach Diet azt javasolja, hogy hat hétig hagyja abba az alkoholt is. Azok számára, akik nem tudnak ellenállni egy pohár bornak, Michael azt javasolja, hogy jobban figyeljen a bevitt kalóriákra, amikor elkényezteti magát.

Érdemes megjegyezni a többi utolsó tanácsát is: "Gyakorold az adagkontrollt. Vegyél részt a jó szokásokban. Igyál sok vizet. Hagyd az edzőket az ajtó mellett" - a memória-kocogás vizuális segédeszközével nagyobb eséllyel futsz. - "és mérje, mérje, mérje meg magát".

Ez a Fast Beach Diet legfélelmetesebb része.

Jobb lesz vele. És gyorsan.

Dr. Mosley lépései, hogyan lehet karcsúsítani a napsütést

Az elme játék

Legyen jobban tisztában mindennel, amit eszel. A szakaszos böjt öröme, hogy a hét nagy részében nem kell a fogyókúrára gondolni. De ebben a hat hétben legyen figyelmes minden falatra. Ami azt jelenti:

* Nem eszik autopilótán: ízelítsen minden étkezést és falatot

* Lassítson: szánjon időt az ételére, kortyoljon vizet, hagyja, hogy teste jól érezze magát.

* Soha ne egyél egy dobozból. Mérje ki minden adagot egy tányérra.

* Tisztítsa meg a szekrényeket. A hízó és csábító ételeket árkolja .

*. de sok egészséges ételt tartson kéznél és fogyasztható. Tehát megy ki a keksz, bejön a sárgarépa.

Legyen aktív

Így alakíthatja a mindennapi tevékenységeket HIT munkamenetgé:

* Szabadtéri futás. Bemelegítés 1-2 perc kocogással; szaladj ki egy dombra 10 másodpercre; egy percig gyógyuljon meg; ismétlés. Növelje három vagy négy 30 másodperces sorozatfelvételt.

* Beltéri kerékpározás. Óvatosan pedálozzon egy-két percig, alacsony ellenállással; majd állítsa a maximális ellenállási szintet, és 20 másodpercig keményen pedálozzon. Óvatosan járjon el egy-két percig, hogy a pulzus helyreálljon. Ismétlés.

* Lépcsőfutás. 30 másodpercig kössön fel a lépcsőn, egy-két percig gyógyuljon meg. Ismétlés. Ne szaladj lefelé.

* Úszás. Lazítson nyugodtan. Sprint-úszás fél hosszúságban (25 m medence); gyógyuljon meg egy-két percig. Ismétlés. Építsen fel minden gyakorlatot három ismétlésre. Hetente összesen három perc magas intenzitású edzésre törekszik. Ne egyél előzetesen, és ne használd ezt ürügyként a szénhidrátok feltöltésére; nem kell tankolni.

Egyél jobban

* Vágjon ki alkoholt. Üres kalóriákkal van tele, megzavarja az alvást és serkenti az étvágyat. Ismételje meg utánam: "A fehérbor nem a barátom."

* Főzzön otthon, és kerülje a csomagolt ételeket.

* Vágja ki az 50: 50-eseket - bármi, ami félzsíros, félig cukros, például fagylalt, muffin vagy édesített tejeskávé.

* Vacsora előtt fogyasszon levest. Kutatások szerint elnyomhatja az étvágyat.

* Használja azt a szabályt, hogy 75 pt-os zöldségféléket fogyaszt 25 tb fehérjéhez vagy szénhidráthoz.

* Naponta egy étkezésből tiltsa le a húst, és kezdjen el több halat enni.