Válassza ki a mérgét: A diétás keverő gyorsabb részegséghez vezethet

Ugyanez a mennyiségű szesz magasabb szintű mérgezést okoz, ha diétás szódával keverik a szokásos szódás helyett - állapítja meg egy új tanulmány

Ugyanaz az alkoholmennyiség diétás szódával keverve magasabb szintű mérgezést okoz, mint a szokásos. Kép a Flickr felhasználó Joel Olives segítségével

Ha keverget egy koktélt, és aggódik amiatt, hogy milyen részegen érzi magát a befejezése után, akkor lehet, hogy alaposan megméri az öntött ital mennyiségét. De a legújabb kutatások szerint a választott keverő - legyen szó szokásos szódáról vagy diétáról - - kulcsszerepet játszik annak meghatározásában, hogy az alkohol milyen hatással van a szervezetére.

Egy új tanulmány, amelyet Cecile Marczinski és Amy Stamates, az Észak-Kentucky Egyetem jelentetett meg az Alcoholism: Clinical & Experimental Research (ACER) folyóiratban, azt mutatja, hogy a diétás szódás ital szeszes ital fogyasztása gyorsabban emelkedik a lehelet alkohol koncentrációjában (BrAC), mintha a pontos ugyanannyi alkoholt kevertek helyette szokásos szódával. A 16 résztvevő között, akiket a kísérlet részeként teszteltek, azoknak, akiknek diétás szódát kaptak keverőként, BrAC-csúcsuk 18% -kal magasabb volt, mint azoknak, akiknek italát szokásos szódával keverték.

Bár egy ideje spekulálnak arra, hogy a diétás keverők befolyásolhatják az alkohol hatását a testre, formálisan csak nagyon kevés kutatás tesztelte ezt az elképzelést, és korábbi tanulmányok csupán a bárokban dolgozó embereket vizsgálták meg, nem pedig szigorúan tesztelték a résztvevőket laboratóriumi körülmények között. Ebben a tanulmányban 8 férfinak és 8 nőnek, akik mind alkalmi ivók voltak, meghatározott mennyiségű vodkát - 0,3 uncia testtömeg-kilogrammonként - kaptak, vagy Squirt vagy Diet Squirt. Egy 140 kilós embernél ez 4,2 uncia vodkának felel meg, ami három vagy négy vegyes italnak felel meg.

Ivás után tesztelték a résztvevők BrAC-ját. Akiknek a szokásos szódát fogyasztották, azoknak BrAC-értékeik voltak a csúcsértékek, amelyek átlagosan 0,077 gramm/210 liter csúcsot értek el. itt a két intézkedés könnyebben összehasonlítható). Azok, akik diétás szódát fogyasztottak, viszont elérte a .091-es csúcsot - ez a különbség sok joghatóságban a legális vezetés és a DUI-díj között.

Azoknál, akik keverőként diétás szódát fogyasztottak, az alkoholszint gyorsabban emelkedett, és magasabb szintet ért el. Kép az ACER-en, Marczinskin és a Stamatesen keresztül

A kutatók a résztvevők reakcióidejét számítógépes teszttel is tesztelték, és megállapították, hogy a diétás szódásivók ideje jelentősen lassabb volt.

Érdekes, hogy mindegyik résztvevőt megkérdezték arról is, mennyire ittasnak érzik magukat, és a diétás szódásivók ugyanúgy értékelték magukat, mint a többiek. Más szavakkal, az ivók egyszerűen megítélték a részegség szintjét annak alapján, hogy hány italt fogyasztottak, annak ellenére, hogy az ital tartalma befolyásolta, hogy az ital ténylegesen hogyan hatott a testükre.

A tudósok úgy érzik, hogy ez a tanulmány legfontosabb elvitele. "Az alanyok nem voltak tisztában ezzel a különbséggel, amelyet különféle szubjektív értékelések mértek, ideértve a mámor érzését, a károsodást és a vezetési hajlandóságot" - mondta Marczinski közleményében. „Azonban a diétás keverőt fogyasztva meghaladták a .08-os határt, és alatta, amikor a szokásos kevert italt fogyasztották. Az italozás és a vezetés, vagy bármilyen más kockázatos magatartás megválasztása gyakran az emberek érzésétől függ, nem pedig a károsodás valamilyen objektív mérésétől. "

A kutatás egy teljesen más kérdést is felvet - miért növelik az étrend-keverők elsősorban a mérgezést? A kutatók úgy vélik, hogy ez azért van, mert a szervezet felismeri a rendszeres üdítőket (amelyek tartalmazzák a cukrot is) táplálékként, ami lelassítja az alkohol felszívódásának sebességét a vérbe. A diétás üdítők viszont csak aszpartámot tartalmaznak, amelyet a szervezet nem kezel táplálékként, így a belekevert alkohol sokkal gyorsabban felszívódik.

Joseph Strombergről

Joseph Stromberg korábban a Smithsonian digitális riportere volt.