Kérdezze meg Gourmet doktort

Könnyű választ kapni az egészségre és a táplálkozásra! Csak küldje el kérdését e-mailben az [email protected] címre, és Dr. Harlan válaszol az általános érdeklődésre számot tartó kérdésekre az Ask Dr. Gourmet hírlevél jövőbeni kiadásában (regisztráljon most!). A válaszokat itt archiválják, a weboldal Ask Dr. Gourmet részében.

Tipp: Több mint 500 kérdés és válasz található itt az Ask Dr. Gourmet Archívumban. Keresse meg a DrGourmet.com webhelyen a választ a kérdésére - lehet, hogy a válasz már itt van!

Felhívjuk figyelmét, hogy az Ask Dr. Gourmet funkció csak élelmiszerekkel és táplálkozással kapcsolatos kérdésekre korlátozódik. Konkrétabb kérdéseivel az Ön egészségi állapotával kapcsolatban forduljon orvosához. Felhasználási feltételek | Adatvédelmi irányelvek

Kérdések a Coumadin®-ről (warfarin)

Dr. Harlan válaszolt több száz olvasói kérdésre a Coumadin (warfarin) kapcsán. A témák a Coumadin felhasználói receptjeitől a különféle ételek K-vitamin-szintjéig terjednek. Az alábbi kérdések csak egy példa - olvassa el a Coumadinnal kapcsolatban feltett összes kérdést.

Mennyibe kerül a K-vitamin.

Ételek és Coumadin (warfarin)

Rendben van-e főzni fokhagymával a Coumadin (warfarin) mellett?
A gyümölcscentrifugák jó ötlet a Coumadin-ban (warfarin) szenvedők számára?
További kérdések az élelmiszerekről és a Coumadinról

Kiegészítők, vitaminok és gyógynövénykészítmények

Milyen gyógynövényeket szedhetek Brilanta és aszpirin helyett?
Ha a Coumadin (warfarin) használók kerülik az MSG-t?
Biztonságos az Acai Advance szedése a Coumadinnal (warfarin)?
Vajon az aloe vera juice ivása kölcsönhatásba lép-e a Coumadinnal (warfarin)?
A Resveratrol kölcsönhatásba lép a Coumadinnal (warfarin)?
További kérdések a kiegészítőkről, vitaminokról és gyógynövénykészítményekről

Menük és receptek a kumadin (warfarin) felhasználók számára

Kérdések az egyes élelmiszerekről

Az alábbiakban csak néhány kérdés található, amelyekre választ talál a különféle ételek témájában. Tekintse meg a már megválaszolt kérdések teljes listáját!

Használható-e tengeri só vagy kóser só a konzervekben a szokásos só helyett?
Ha konzerv konzerv babot és zöldséget mosok, akkor lemosom a só egy részét?
Meg tudjuk-e szerezni az ajánlott napi nátrium-tartalmat az elfogyasztott zöldségekből?
A sóhelyettesítők jó alternatíva azok számára, akik alacsony nátriumtartalmú étrendet fogyasztanak?
További kérdések a sóval kapcsolatban

Milyen típusú főzéshez kell használni az olívaolajat?
A rizskorpaolaj valóban csökkenti-e a koleszterinszintet, és jó-e Önnek?
Ha lenmagot eszek, ugyanazokat az előnyöket kapom, mint a lenmagolajat?
Mit helyettesíthetek a mogyoró- vagy szezámolajjal az ázsiai receptekben?

Sajt

Kérdések a főzésről

Kérdése van a főzőeszközökről, az összetevők pótlásáról vagy egyéb főzési kérdésekről? Böngésszen az alábbi kérdések közül, vagy olvassa el a főzéssel kapcsolatos összes kérdést.

Főzőedények

A márkák között sok különbség van az öntöttvas serpenyők minőségében?
Mi tetszik vagy nem tetszik a következő főzőedény-választásoknál?
További kérdések a konyhai eszközökkel kapcsolatban

Élelmiszerbiztonság

Póttagok

Mit helyettesíthetek a gorgonzola sajttal egy tésztasalátában?
Mit helyettesíthetek a korianderrel?
Van-e más módja annak, hogy egy vegetáriánus fehérjét kapjon, a tofu és a bab kivételével?
Használható-e a Splenda cukorkonzervben a cukor helyett?
További kérdések a póttagokkal kapcsolatban

Fogyás

A fogyás kihívást jelenthet. Dr. Gourmet választ ad a fogyással kapcsolatos kérdéseire. Olvassa el a fogyással kapcsolatos összes kérdést.

Diéta mítoszok és kiegészítők

Gyakorlat

Gyakorolhat-e, ha GERD/Acid Reflux van?
Mi a jó reggeli azoknak, akik fogyókúráznak és testedznek?
További kérdések a testmozgással kapcsolatban

Vegyes

Hogyan lehet az alsúlyú cukorbetegek biztonságosan hízni?
Hová mehetek, hogy megmérjem a testzsír százalékos arányát és összehasonlítsam az izomtömegemmel?
További egyéb fogyókúrás kérdések

Kérdések az egészségről

Néha orvosa nem tud válaszolni az ételre és az egészségre vonatkozó kérdésére. Itt megtalálja a választ a rákra, koleszterinre, cukorbetegségre, terhességre és egyebekre vonatkozó kérdésekre. Olvassa el az összes feltett kérdést az egészségi állapotról.

Rák

Az edamame (szójabab) biztonságos az emlőrákban túlélők számára?
Hogyan készíthetek ízletes ételeket a kemoterápiában részesülők számára?
Ha pajzsmirigyrákom volt, kerüljem a jódot az ételeimben?
További kérdések az étellel és a rákkal kapcsolatban

Koleszterin

A rizskorpaolaj valóban csökkenti-e a koleszterinszintet, és jó-e Önnek?
Hol van a koleszterinszint-csökkentő étrend?
Mit gondol Dr. Esselstyn „Heart Attack Proof” diétájáról?
A diófélék segítenek megakadályozni a metabolikus szindrómát?
Ha a vörös élesztő rizzsel ellátott CoQ10 károsítja a májat, van-e biztonságosabb módszer a koleszterinszint csökkentésére?
További kérdések a koleszterinnel kapcsolatban

Cukorbetegség

Hogyan kaphatok elegendő teljes kiőrlésű gabonát gluténmentes cukorbeteg étrendben?
A fahéj segít-e szabályozni a vércukorszintet?
Gasztroparézisem van. Mit egyek?
Menükre van szükségem cukorbeteg édesapámnak és a Coumadinnal (warfarin).
Fogyasszon-e egy cukorbetegség előtti édesburgonya fehérburgonya helyett?
További kérdések a cukorbetegségről

GERD/savas reflux

A Nutri-Grain reggeliző bárok biztonságosak-e a GERD-ben szenvedők számára?
Miért tartalmaznak „GERD-biztonságos receptek” néha kiváltó okként felsorolt ételeket?
A férjemnek GERD-je van, és laktóz-intoleráns. Mit ehet?
Gyakorolhat-e, ha GERD/Acid Reflux van?
További kérdések a GERD-vel/Acid Reflux-szal kapcsolatban

Köszvény/vesekövek

A tilápia jó a köszvényeseknek?
Meg tudja tisztázni azt a vitát, hogy mit kell enni a köszvényért?
Hogyan kell enni, ha cukorbeteg vagy köszvényes?
Hány milligramm kálium lenne elfogadható egy receptben, ha megpróbálja csökkenteni a káliumszintet?
További kérdések a köszvényről/vesekövekről