Van szénhidrátja a tofunak? Ez az egyik válasz, amit tudnia kell!

Nincs étkezés Nincs egészség

2018. május 9. · 5 perc olvasás

A tofu egy ázsiai étel, amely a közelmúltban vált népszerűvé azoknak az embereknek, akik fogyni próbálnak. Ennek oka a magas fehérje- és alacsony zsír- és nátriumtartalom. De van-e szénhidrátja a tofunak?

Nem tagadható, hogy a tofu nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz. De egy dolog, amire az emberek vegyesen reagálnak, az az élelmiszer szénhidráttartalma.

Mivel általában fogyókúrás étrendekhez ajánlják, sokan feltételezik, hogy a tofu nem tartalmaz szénhidrátot. Másrészről mások úgy vélik, hogy a tofuban alacsony a szénhidrátmennyiség.

Ezek közül melyik igaz? Vannak szénhidrátok a tofuban? Vagy a tofu alacsony szénhidráttartalmú? Ha jobban meg szeretné érteni a tofu tápanyagtartalmát, kérjük, olvassa tovább.

Térjünk rá egyenesen a lényegre - van-e szénhidrátja a tofunak? Igen, sajnos a tofu szénhidrátokat tartalmaz.

De a jó hír az, hogy a tofu csak alacsony mennyiségű szénhidrátot tartalmaz, ezért ajánlott élelmiszer keto diétát folytató vagy fogyni próbálók számára.

De mennyit jelent az alacsony? Hány szénhidrát van a tofuban? A válasz erre a tofu típusától függően változhat.

Mint mindannyian tudjuk, a tofu különböző típusú, ezért úgy döntöttünk, hogy megadjuk az alábbi tofu-típusok szénhidráttartalmát:

Ez a nem tömörített és leeresztetlen japán stílusú tofu, és köztudottan a legmagasabb víztartalommal rendelkezik a piac összes tofutípusa között. Emiatt leggyakrabban puding és turmix recepteknél használják.

100 gramm selymes tofu 1,4 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Ez a selymes tofu kínai stílusú párja, és gyakran használják leves, mártogatós és öntet receptek felkorbácsolásakor.

100 gramm lágy tofu 2 gramm tofu szénhidrátot tartalmaz.

Ez a fajta tofu, amelyet vízzel csomagolnak, és állítólag az a tofu, amely elég jól felszívja az ízeket és a mártásokat. Emiatt gyakran használják keverőben és serpenyőben sült ételekben.

Profi tipp: A legjobb eredmény elérése érdekében főzés előtt nyomja meg a kemény tofut és az extra kemény tofut. Megtanulhatja, hogyan válasszon jó tofu sajtót: https://nomealnohealth.com/best-tofu-press/

100 gramm kemény tofu adag 2,3 gramm szénhidrátot tartalmaz.

Extra kemény vagy száraz tofu

Ez a fajta tofu, amely elég jól meg tudja tartani az alakját és az állagát. Könnyű kockákra vágni, gyakran használják sült és grillezett recepteknél.

Elképesztő, omladozó tulajdonsága miatt helyettesítheti a különféle receptek őrölt húsát.

100 grammos adag száraz tofu állítólag 2,6 gramm szénhidrátot tartalmaz.

A fent említett információk alapján azt mondhatjuk, hogy minél kevésbé sűrű a tofu és minél magasabb a tofu víztartalma, annál alacsonyabb a szénhidrátmennyiség.

Szénhidráttartalma ellenére nem tagadható, hogy a tofu még mindig az általunk alacsony szénhidráttartalmú étrendhez tartozik. Emiatt egészségesebb alternatívája a húsoknak és a baromfinak, és tökéletes azok számára, akik fogyni próbálnak, mivel alacsonyabb mennyiségben tartalmaz telítetlen zsírokat és kalóriákat.

Ezenkívül a tofu nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, amely megakadályozhatja a testet az izmok lebontásában és energiává alakításában. Ez a jelenség általában akkor fordul elő, ha olyan étrendet tart, amely kevesebb kalóriát fogyaszt, mint amit rendszeresen éget.

Ha maximalizálni szeretné a tofu súlycsökkentő előnyeit, az alábbiakban olvashat néhány szem előtt tartandó szabályt:

Cseréljen 1 szénhidrátban gazdag ételt tofuval.

Ha szeretsz kenyeret vagy rizst enni, fokozhatod a fogyás útját azáltal, hogy ezeket az ételeket elárasztod és tofuval helyettesíted.

A tofu kevesebb szénhidrátot, több fehérjét tartalmaz, és hosszú ideig jóllakhat.

Cserélje ki a húst tofuval.

Ha szeretsz húst enni, örömmel fogod tudni, hogy a tofu állaga és íze hasonló a húshoz. Figyelembe véve azt a tényt, hogy alacsonyabb a kalóriatartalma, a tofu tagadhatatlanul a legjobb alternatíva a húshoz, ha diétázik.

Süsse vagy grillezze a tofut.

Sokan inkább a mély sütést vagy a tofu sütését részesítik előnyben. Bár ettől jobb a tofu íze, a túlzott zsír és olaj növelheti a sült tofu étel kalóriatartalmát.

Az egészséges oldal megőrzéséhez ragaszkodjon a tofu grillezéséhez vagy sütéséhez, és soha nem fog hibázni.

Profi tipp: Ne felejtse el főzés előtt ellenőrizni, hogy nem romlik-e a tofu.

Van szénhidrátja a tofunak? Igen, van neki. De összehasonlítva más élelmiszerekkel, a tofu szénhidráttartalma viszonylag alacsonyabbnak tekinthető, így tökéletes étrend fogyókúrázók számára.

Ha maximalizálni szeretné a tofu súlycsökkentő előnyeit, akkor a legjobb lenne, ha betartaná a fent megadott tofu diéta tippeket.

Ha van más tofu tippje, vagy szeretne több tényt megosztani a tofu és a fogyás kapcsán, kérjük, ossza meg velünk az alábbi megjegyzések részben!