Karfiol diéta fogyáshoz: minden, amit tudnia kell erről a keto-barát étrendről

Karfiol diéta fogyáshoz: A karfiol étrend a zöldségfélék használatát javasolja a magas szénhidráttartalmú és keményítőtartalmú ételek helyettesítésére számos ételben. Íme néhány ok, amiért a több karfiol fogyasztása elősegítheti a fogyást.

diéta

Karfiol diéta fogyáshoz

Fénypontok

  • A karfiol nagyon sokoldalú és tápláló zöldség
  • Alacsony kalóriatartalmú, rostokban gazdag és magas víztartalmú
  • A karfiol étrend magában foglalja a szénhidrátban gazdag ételek helyettesítését a zöldséggel

A karfiol, vagy a fool gobhi az egyik legtáplálóbb zöldség, amelyet az indiai szájpadlás ősidők óta szeret. Számos hagyományos és modern fúziós ételünk karfiolt tartalmaz, amely a báránytól kezdve a pizzáig szinte mindenre alakítható. A keresztesvirágú zöldség apró fehér virágait curry-kben, száraz zöldséges ételekben, rizses ételekben, sőt még az ujjakban és rágcsálnivalókban is használják. A ketogén étrend, amely alacsony szénhidráttartalmú súlycsökkentő étrendként vált népszerűvé, ezt a szerény zöldséget és sokoldalúságát is felhasználja, mivel alacsony szénhidráttartalmú, magas rosttartalmú és egyéb mikroelemeket tartalmaz. A karfiol diéta néven ismert fogyókúrás étrendet Radha Thomas is népszerűsítette az azonos nevű 2016-os könyvében.

A karfiol étrend azon az elképzelésen alapszik, hogy a szénhidrátban gazdag ételek, például a burgonya, a búza és a rizs hizlalása karfiolra cserélhető. Tápláló zöldség, alacsony az egyszerű szénhidráttartalom és számos mikroelemben gazdag, beleértve a B-vitamint, a K-vitamint, a C-vitamint, a folátot és az ásványi anyagokat, például a mangánt és a káliumot. A karfiol étrend karfiolból készült ételeket tartalmaz, beleértve a karfiol rizst, a karfiol pizza alapját, a karfiol sütiket stb. Ha ketogén étrendet vagy bármilyen más szénhidráttartalmú étrendet tartasz, akkor a karfiol remek zöldségfélék közül választhat. Vizsgáljuk meg a karfiol néhány fogyás előnyét, amelyekről érdemes tudni.

Karfiol diéta fogyás

A karfiol étrend a zöldségfélék használatát javasolja a magas szénhidráttartalmú és keményítőtartalmú ételek helyettesítésére számos ételben. Az étrend számos ok miatt működhet. Íme néhány ok, amiért a több karfiol fogyasztása elősegítheti a fogyást:

1. Alacsony kalóriatartalmú

Az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának adatai szerint a karfiol 100 g-os része mindössze 25 kalóriát tartalmaz! Tökéletes alacsony kalóriatartalmú alternatívája az egészségtelen szénhidrátoknak, amelyek segíthetnek a napi elfogyasztott kalóriák ellenőrzés alatt tartásában.

2. Rostban gazdag

A karfiol 100 g-os része 2 g rostot tartalmaz, az USDA adatai szerint. A zöldségben lévő rostok elősegítik a jóllakottságot és hosszabb ideig jóllaknak, így nincs szükség arra, hogy gyakrabban egyenek.

3. Egészséges állapotban tartja az emésztőrendszert

Dr. Rupali Dutta klinikai táplálkozási szakember szerint a karfiol oldható és oldhatatlan rostokban egyaránt gazdag, ezért elősegíti az egészséges emésztést. Az emésztőrendszer zavartalan működése elengedhetetlen az egészséges és gyors fogyáshoz.

4. Hidratálja a testet

A nyers karfiol 100 g-os része 92 g vizet tartalmaz (az USDA adatai szerint)! Ez hihetetlenül hidratálja a zöldséget, ami mindenki számára fontos, aki fogyókúrás étrendet folytat.

5. Fokozza az immunitást

A karfiol 100 g-os része 48 mg C-vitamint vagy aszkorbinsavat juttat a szervezetbe (az USDA adatai szerint). A C-vitamin fontos a test immunitása szempontjából. A betegségektől és betegségektől mentes test szintén elengedhetetlen az egészséges fogyáshoz.