Van-e táplálkozási különbség a vörös és a zöld szőlő között?

A megfelelő gyümölcs- és zöldségfogyasztás nagyszerű módja az egészséges testsúly fenntartásának és a betegségek kockázatának csökkentésére. Az American Cancer Society javasolja, hogy legalább 5 adag gyümölcsöt és zöldséget kapjunk naponta (újabb ajánlásokkal arra kérjük az embereket, hogy napi 7-9 adagot kapjanak!) Egy szőlő adag megközelítőleg 15 szőlőt jelent. Közepes banán, kis alma vagy őszibarack, és körülbelül 6 eper más adagméretű. Egy csésze leveles zöldség, egy fél csésze főtt zöldség, egy roma paradicsom és egy fül kukorica lenne más példa a kiszolgálás méretére.

zöld

A legtöbb egészségügyi szakértő azt javasolja, hogy a zöld szőlő helyett a vörös színt válassza. A vörös szőlő színét a flavonoidoknak nevezett antioxidánsoktól kapja. Néhány specifikus flavonoidot vizsgáltak, ezek közé tartozik a Resveratrol, a Catechins és a Quercetin. Tanulmányok szerint ezek a flavonoidok segíthetnek a vérnyomás csökkentésében és a HDL (jó) koleszterin védelmében. A resveratrolt kiterjedten tanulmányozták, és potenciálisan rákellenes tulajdonságokkal bírhat. Összességében elmondható, hogy a mértékkel fogyasztott mindenféle szőlő egészséges kiegészítője lehet étrendjének. Tehát annak ellenére, hogy a vörös szőlőnek több potenciális előnye lehet az egészségre nézve, ha éppen a zöld szőlőt élvezi ... egye meg és legyen boldog!