Vanília babos citromos túró

Mindez azért kezdődött, mert megpróbáltam egészségesen táplálkozni.

A Magas Fiú nagyon szereti hétvégén reggelizni, ezért úgy döntöttem, hogy tojásfehérjével készítek egyet, ami jó néhány fel nem használt sárgáját hagyta. Ahelyett, hogy dobtam volna őket, úgy döntöttem, hogy készítek egy kis citromtúrót. Örökké szerettem volna saját citromos túrát készíteni, és úgy döntöttem, hogy ez a tökéletes lehetőség.

10 perc alatt összekevertem ezt a tételt - olyan egyszerű volt! Tudta, hogy a citromtúró csak néhány összetevőt tartalmaz - amelyek nagy része már megvan a konyhája közelében? És biztosan elhagyhatja a vaníliarudat, de megadva a lehetőséget, bármihez hozzáadom a vaníliát.

Szeretem a citromtúrót szinte mindenre bekenni: pogácsa, pirítós, muffin ... vagy beletömni néhány citrom-vanília álmosrúdba.

Most, hogy tudom, milyen könnyű elkészíteni a sajátomat, jobb, ha elhiszed, hogy ezt gyakran elkészítem! Különösen, hogy kiegyenlítsem az összes „egészséges táplálkozást”, amit tojásfehérjés rakottal eszem.

Hé, nem pazarolhatom el a jó tojássárgáját.

Ha annyira szereted a citromot, mint én, ígérd meg, hogy megpróbálod ezt! És győződjön meg róla, hogy holnapra visszaáll egy újabb könnyű, citromos receptért.

1 csésze cukor
1,5 teáskanál kukoricakeményítő
½ csésze citromlé
6 tojássárgája
1 teáskanál citromhéj
1 vanília bab, kikapart
1 bot hideg vaj, kockákra vágva

Közepes szószos serpenyőben levesszük a tűzről, habosítsuk a cukrot, a kukoricakeményítőt és a citromlevet, amíg a kukoricakeményítő fel nem oldódik. Sárgáját, héját és vaníliamagot habosra keverjük.
Adj hozzá vajat; és közepes lángon habosra keverjük 6 percig; törzs. Nyomja a műanyag burkolatot a felületre. Hűtsön 3 órát.

Ha szórakoztató módot keres ennek a citromos túrának a használatához, nézze meg a Citrom-vanília álomrúdjaimat.

Nagyszerű hétfőt kívánok!

Yum! Imádom, milyen tiszta és éles a képed, haha szinte érzem az illatát!

Oh yum. Szeretem a citromos túrót, és a házi készítés is ilyen egyszerű! Vanília babot tett bele? Legjobb. Döntés. Valaha.
Aimee @ ShugarySweets nemrég közzétette.Jelly Bean Bark és nyerjen egy utat a Duncan Hines tesztkonyhájába

Rád gondoltam, amikor ezt készítettem, Aimee. Tudom, hogy annyira szereted a citromos túrót, mint én!

Szeretem, hogy vaníliarudat adtál hozzá! A legjobb a házi citromos túró!
Jessica @ AKitchenAddiction nemrégiben közzétett.csokoládé chips mézes zabpehely sütik

Lehet, hogy én vagyok az egyetlen ember, aki még soha nem kóstolta meg a citromos túrót. Ezt meg kell csinálnom

Megteszed, Kathy! Íze olyan, mint egy citrom habcsók torta belseje. 🙂

Nem készítettem örökké citromtúrót! Milyen nagyszerű ötlet, hogy ne dobja el a sárgáját ... Teljesen megtenném! Ezt a receptet rögzítem, így soha többé nem pazarolom el a tökéletes sárgáját!
Meghan @ Az ízletes villa nemrégiben közzétette.Portobello szendvicsek pirított pirospaprikával

Köszönöm, Meghan. Sokszor voltam bűnös, hogy kidobtam a sárgáját, mivel hétvégén nagyon sok tojásfehér omlettet készítek. Most mentségem van arra, hogy megmentsem őket! 😉

Helló!
Csak azt akartam megosztani, hogy receptparti van a Man Approved Diet alatt. Örülnék, ha megállnál és hoznál egy ételt megosztani!
Sára
https://manapproveddiet.com/2013/03/25/the-return-of-man-approved-monday/
Sarah nemrég posztolta.Hétfőn jóváhagyta az ember visszatérését

Azok a fekete vaníliarész pelyhek a citromtúróban engem nyáladzanak. Yum!
Nicole @ Young, Broke and Hungry nemrégiben közzétette.Easter Eggs: Natural Dye VS. Csillám

Hé! Köszönöm, Nicole!

Szóval csinos Ashley. És az a vanília bab ! Szeretem a foltokat!

Köszönöm, Dorothy. Tetszettek azok a foltok is!

Azokról az álomrácsokról készült képek, a gyönyörű túrót szegező vaníliabab foltjai vagy az a tény, hogy házi citromos túró, most citromkómában vagyok. Az agyam jelenleg felrobban az összes kellemes citrom lehetőséggel. Azt akarom.
Hayley @ A belföldi lázadó nemrégiben közzétette.Süteménytészta sütemény tészta brownie bombák

Cukorkának a citromtúrót! Sosem láttam még vanília babot benne. Ez olyan jól néz ki, és bárcsak láttam volna ezt, mielőtt ma elkészítettem a citromtúrót! Yum-o.
Chandra @ The Plaid and Paisley Kitchen nemrégiben közzétette.Trix Cereal Marshmallow Treats

A múlt hétvégén elkészítettem ezt a túrót, összekevertem egy kis krémsajttal és szétterítettem egy szögletes étel tortán. A végeredmény elképesztő volt. Minden vendégem szerette. Nagyon szeretem ezt a citromos túrót. Köszönöm a receptet

Gyors kérdés, ha ezt a túrát hűtőszekrénybe helyezzük, akkor elég szilárd lesz? Mert ez elképesztő lenne néhány macaronban! Köszönöm 🙂

Amanda - igen, ezt hűtőben akarja tartani, de az állaga csak finom marad. Szeretem azt az ötletet, hogy macaronokhoz használják!

Meghúzva, és én NAGYON csinálom ezt!
Ashton nemrég közzétette . Alapvetően tökéletes kenyér tészta

Eek! Köszönöm, Ashton!

Szia! Nagyon szeretem ezt a receptet, de 2 kérdésem lenne:

1. Mennyit keres ez a recept (g) vagy (csésze)
2. Hűtött állapotban meddig fog tartani?

Ezt fel lehetne használni egy sütemény töltelékeként? Azt hiszem, ez jó lenne egy tortába rakni!

A múlt vasárnapi Nászutas Kiállításon többféle süteményt készítettem, mintákhoz. Az egyik egy citromos sütemény volt, citromos túrós töltelékkel és egy citromos francia vajkrémmel. Mindig nagy sikert arat a menyasszonyok, valamint a többi árus, akik zabálják a süteménymintáinkat. Több mintát kell készítenem, hogy mindenkinek legyen elegendő. Idén körülbelül 1000 adagot vettem be.

Annak érdekében, hogy a citromos sütemény még finomabb legyen, készítsen egy egyszerű szirupot, és adj hozzá friss citromlevet. Spriccelő palack segítségével meglehetősen bőségesen spriccelje ezt a kissé felmelegedett keveréket a torta rétegei fölé. (Amikor cukrász voltam, a helyi Ramada Innben ez volt az egyik legnépszerűbb desszertünk.)

A citrom vajkrémhez - Egy keverőtál krémben 2 bot vajat (1 c.) 1/2 c. a hi arány rövidítése (mint a Sweetex) vagy a Crisco rövidítése. Amikor puha és puha, adjon hozzá 2 T. könnyű kukoricaszirupot és citromkivonatot (ízlés szerint - kezdje 1 t-vel). Ha ez minden összeadódik, adjunk hozzá 2 c-t. 10x cukor (Domino 10X cukrászati cukrot használok, szemben egy általános 6X cukorral). Húzza ki a fene ebből, amíg az összes össze nem áll, és kissé meg nem nő. Végül adjunk hozzá 2 tojásfehérjét, egyenként. Ha ellenzi a nyers tojásfehérje használatát, használjon pasztörizált tojásfehérjét az üzletből. (Vagy melegítsen fel 2 tojásfehérjét egy edényben egy alacsonyan forró víz felett, amíg a fehérek 140 fok fölé nem emelkednek. Folyamatosan keverje és tesztelje őket, hogy ne főzzenek és megszilárduljanak.) a fehérek hozzáadásával megváltozik. Körülbelül 1 percig ostorozzon, ne tovább.

Miután megtöltötte a töltött süteményt, csövezzen egy felső és alsó szegélyt. 12 rozettát csövezek, egyenletesen elosztva a torta felső széle körül, jelezve, hogy a tortát hol kell felszeletelni, a tálaláshoz. Mindegyik rozettát egy hosszú darab cukrozott citromhéjjal csomóba kötöttem.

milyen nagyszerű recept! Gondolod, hogy ezt forró vizes fürdőben lehetne konzerválni? Köszönöm !

Szia Éva. Határozottan NEM vagyok konzervipari szakértő, ezért nem tudom biztosan ennek konzerválásának biztonságát. Megtaláltam ezt a linket: https://nchfp.uga.edu/how/can_02/lemon_curd.html - egy kicsit más verzió, de úgy tűnik, hogy a konzerválás lehetőség. Sajnálom, hogy nem vagyok több segítség!

Ausztráliából származom. amikor azt mondod, 1 bot vaj, mennyi az a súly?