Vannak egészségügyi előnyei a japán csomósfűnek

Ah japán csomós, a legtöbb embernek az jut eszébe, hogy „ez kellemetlen gyom”. Termő és invazív növény, de a japán csomósfű (Polygonum cuspidatum) nagy gyógyászati és élelmiszerértékű!

A tavaszi hajtásokat fiatalon és körülbelül 4-8 hüvelykes gyengéden fogyasztják. Az íze hasonló a rebarbarához, és desszert recepteknél, pitéknél, cukorkáknál, quicheknél, curriesnél és savanyúságoknál használják. Azt hiszem, a főtt csomósfélék íze zöldségesebb, mint a rebarbara.

A japán knotweed gyökér modulálja és fokozza az immunrendszer működését, gyulladáscsökkentő mind ízületi gyulladásban, mind bakteriális gyulladásban. Vegyületei átjutnak a vér-agy gáton, ahol antimikrobiális, gyulladáscsökkentő és oxidatív és mikrobiális károsodások elleni védőként hatnak a központi idegrendszerre.

Kognitív rendellenességek

A japán knotweed hatással van az olyan kognitív rendellenességekre, mint az Alzheimer-kór és a demencia. A gyógynövény gyökerében található resveratrol tartalom segít a kognitív rendellenességekben. A resveratrol mérhető megelőző hatást mutatott az idegsejteket befolyásoló idegsejtek progresszív degenerációja vagy halála ellen.

A csomófű számos erős antioxidánst tartalmaz, amelyek segíthetnek megakadályozni és egyes esetekben visszafordítani az agy idegsejtjeinek felépülését.

Szívbetegség

A csomósfű antioxidáns tulajdonságainak megelőző hatása van a szív- és érrendszeri betegségek ellen. Ha magas zsírtartalmú, gazdag ételeket fogyaszt, sokkal nagyobb az esély a szívbetegségek és a magas koleszterinszint kialakulására. A knotweed hozzáadásával az étrendhez előnyös lehet a resveratrol által kínált szívvédő tulajdonságokból. A resveratrolról ismert, hogy szívbarát, mert csökkenti az LDL (rossz koleszterin) szintjét, és megakadályozza a vérrögképződést és az erek károsodását.

Vérnyomás

A resveratrol képes csökkenteni a zsírt és kiegyensúlyozni a vérnyomást. Csökkenti a szív megterhelését, a stresszt és csökkenti a vérnyomást. Ez csökkenti a stroke és a szívroham esélyét azáltal, hogy kitágítja a vérrögképződést gátló ereket és artériákat.

Emésztőrendszeri kérdések

Ez a gyógynövény magas rezveratrol tartalmú, így remekül gyógyítja a GI gyulladásokat, székrekedést, puffadást, gázokat, görcsöket és egyéb krónikus emésztési problémákat. Amikor csomófélét ad az étrendhez, jelentősen csökkenti a gyomor-bélrendszeri szorongást. Ez a gyógynövény egyúttal enyhe hashajtó, amely hozzájárulhat az emésztési folyamatok normalizálásához.

Rákmegelőzés

A resveratrol számos jótékony hatással rendelkezik a rák számos típusáért felelős rákkeltő anyagokkal szemben, beleértve az emlő-, prosztata-, vastagbél- és pajzsmirigyrákokat. A kutatás folyamatban van, de ezek a korai eredmények nagyon biztatóak. A kutatások még folynak, de a korai eredmények kielégítőek, ami okot ad a porított gyökér felhasználására a rák megelőzése érdekében. (1)

Lyme-kór

Úgy tűnik, hogy nagyon kevés vegyület segít a Lyme-kór kezelésében, de a japán csomós növény enyhíti a betegség tüneteit. Lyme-kór esetén sokan javasolnak egy teáskanál vagy annál több felhasználását (egyesek még egy evőkanálot is ajánlanak) naponta 3-szor porral keverve, ez sokkal nagyobb adag a Lyme-kórra.

Adagolás

A japán csomófélék porok, tabletták, főzetek, teák, dúsított borok, tinktúrák és kapszulák formájában találhatók. Az ajánlott adag 10 000-15 000 mg por, tabletta vagy kapszula naponta.

Mellékhatások

A japán csomós növénynek igen nagy mellékhatásai vannak mellékhatásai. És természetesen a többi gyógynövényhez hasonlóan a japán csomót sem szabad terhes, szoptató vagy kisgyermekek számára használni. Nagy adagok hasmenéshez, hányáshoz, hányingerhez, hasi fájdalomhoz és szájszárazsághoz vezethetnek.

Mivel a knotweed annyira invazív, használja ezt a növényt előnyére az élelmiszerek és az egészség szempontjából. Ennek a növénynek számos egészségügyi előnye van. Ahelyett, hogy gyomként gondolna rá, fontolja meg a fiatal hajtások elfogyasztását és a gyökerek gyógyszerként történő alkalmazását. Hogyan fogja felhasználni a hajtásokat a receptjeiben? Legközelebb quiche-ben vagy curryben próbálom ki őket.