Diétás vas és vas kiegészítők

Ebben a cikkben

A vas az élethez szükséges ásványi anyag. A vas kulcsszerepet játszik az oxigént szállító vörösvérsejtek képződésében. Vasat kaphat az élelmiszerekből és a kiegészítőkből. Ha nincs elegendő vastartalma, vérszegénység alakulhat ki, alacsony a vörösvértestek szintje. Az Egyesült Államokban a legtöbb ember azonban ételből kapja a vasát.

Miért vesznek vasat az emberek?

A vas-kiegészítőket leggyakrabban a vérszegénység bizonyos típusaihoz alkalmazzák. A vérszegénység fáradtságot és egyéb tüneteket okozhat. Ha vérszegénység tünetei vannak, forduljon orvosához. Ne próbáld egyedül kezelni.

A vas-kiegészítőket gyakran írják fel a vérszegénység kezelésére, amelyet:

Terhesség
Súlyos menstruációs időszakok
Vesebetegség
Kemoterápia

Akik veszélyeztethetik a vashiányt, ide tartoznak a koraszülöttek, a kisgyermekek, a tizenéves lányok és a terhes nők, valamint a bizonyos egészségi állapotban szenvedők, köztük krónikus szívelégtelenség, Crohn-kór, celiakia és fekélyes vastagbélgyulladás. A vaskészítményeket általában ajánlják terhes vagy fogamzóképes korú nőknek az anémia megelőzésében. Mielőtt vaskészítményt szedne, kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, hogy megfelelő-e Önnek.

Mennyi vasat kell bevenni?

Az ajánlott étrendi pótlék (RDA) tartalmazza a vasat, amelyet mind az elfogyasztott ételektől, mind az esetleges kiegészítőktől kap.

Ajánlott étrendi juttatás (RDA)

51 éves és idősebb

19 év alatt: 10 mg/nap

19 éves és idősebb: 9 mg/nap

19 éves és idősebb

A szigorú vegetáriánusoknak nagyobb mennyiségű vasra lehet szükségük.

Nagy dózisban a vas mérgező. Felnőttek és 14 éves vagy annál idősebb gyermekek esetében a felső határ - a legmagasabb biztonságosan bevehető adag - napi 45 mg. A 14 évesnél fiatalabb gyermekek nem vehetnek be többet 40 mg-nál naponta.

Folytatás

Az Amerikai Gyermekgyógyászati Akadémia azt javasolja, hogy - 4 hónapos kortól kezdve - a teljes időtartamú, szoptatott csecsemőket napi 1 mg/kg szájon át alkalmazott vaszal egészítsék ki. Ennek addig kell folytatódnia, amíg az étrendbe nem kerülnek vas-tartalmú kiegészítő élelmiszerek, például vas-dúsított gabonafélék. A 12 mg/l vasat tartalmazó standard anyatej-helyettesítő tápszer 1 éves korig kielégítheti a csecsemő vasigényét.

Kérdezze meg egészségügyi szolgáltatóját, hogy Önnek vagy gyermekének mennyi vaspótlást kell szednie, ha van ilyen.

Természetesen kaphat-e vasat az ételekből?

A legtöbb ember számára a megfelelő étrend elegendő vasat biztosít. A természetes vasforrások a következők:

Hús, hal és baromfi
Zöldségek, például spenót, kelkáposzta és brokkoli
Szárított gyümölcsök és diófélék
Bab, lencse és borsó

Vasat adnak sok dúsított ételhez, például gabonafélékhez és dúsított kenyerekhez.

Az állati eredetű vasat a szervezet jobban felszívja. Azonban segíthet a testének a növényi vas felszívódásában, ha olyan gyümölcsöt vagy zöldséget fogyaszt, amelyben magas a C-vitamin tartalma (például piros paprika, kivi, narancs).