Növényi útmutató a körutazásokhoz

Lehet, hogy az egészséges táplálkozás nem az első, ami eszünkbe jut, ha körutazást fontolgat. De ahogy növekszik az igény az egészségesebb vegán és növényi alapú lehetőségek iránt, számos tengerészeti társaság különleges menükkel, sőt tematikus utakkal is felszáll a fedélzetre. Összegyűjtöttük a legnépszerűbb hajósorok listáját, amelyek teljes ételeket és növényi étrendeket kínálnak, valamint tippeket a sima, WFPB hajózáshoz bármely hajón.

Hajós körutazások, amelyek a vegán és növényi étrendet szolgálják fel

vegán

Küzd az egészséges ételek főzéséről otthon?

A Forks Meal Planner segítséget nyújt.

Holisztikus nyaralás a tengeren

A listán feltüntetjük a Holistic Holiday at Sea-t. Az MSC Cruises által kínált 100 százalékos növényi körút hétnapos visszavonulás azok számára, akik finom ételeket, szórakozást, fitneszet, vegán ihletet és betekintést keresnek. A HHS bőséges lehetőséget kínál arra, hogy vállat dörgöljön és részt vegyen a növényi életmód közösség legnagyobb nevei, köztük orvosok, táplálkozási szakemberek, szakácsok és sportolók előadásain. De rengeteg állásidő is rendelkezésre áll a kikapcsolódáshoz és a szigeti élet élvezéséhez, legyen szó akár vásárlásról Nassauban, kerékpározásról és kajakozásról St. Maarten-ben, akár snorkelezésről Antigua Deep Bay-jén. Az ételeket a semmiből készítik teljes ételek felhasználásával, juhar- és rizsszirupok helyettesítik a fehér cukrot és a mesterséges édesítőszereket, valamint olaj- és gluténmentes lehetőségeket kínálnak. Az étlap legfontosabb jellemzői: édes rizs és köles zabkása mogyoróval és vízitorma; lencse-dió pástétom belga endíviával; növényi paella; és csokoládé-narancs torta csokoládé-narancs mártással.

Rizottó a 100% -os vegán körutazás Holistic Holiday at Sea fedélzetén

VeganTravel

A németországi VeganTravel teljes egészében vegán körutazásokat kínál egész Európában és a világ minden táján. A következő célpontok közé tartozik a Rajna, Chile és Patagónia, valamint Egyiptom a Nílus folyón keresztül. A vegán étkezési kínálat magában foglalja a napi svédasztalos reggelit, és esténként finom vacsorát kínáló ülő vacsorákat.

Óceánia körutazások

Óceánia nemrégiben frissítette növényi kínálatát, és több mint 200 új vegán ételt tartalmaz mind a hat tengerjáró hajó fedélzetén. Christophe Berg vegán séf együttműködésével fejlesztették ki, és a mediterrán, a közel-keleti, a koreai, a thai, a vietnami és a mexikói konyha ihlette. A kínálatot a hajók Grand Dining Room and Terrace Café menüjébe integrálták. Az ételek közé tartozik a zöld alma müzli pisztáciával, pekándióval és sárga mazsolával; penne au pistou brokkolival és szárított paradicsommal; és zöld papaya moszat tésztasaláta. A nyílt tengeren komoly wellness-élményre vágyó utazók számára a növényi alapú menü kulcsfontosságú jellemzője a luxe Canyon Ranch kulináris és wellness fürdőprogramjainak az óceániai hajókon.

Regent hét tengeri hajóút

2019 októberétől a Regent Seven Seas Cruises több mint 200 vegán ételt tesz fel a menükbe a négyhajós flottájában, amely több mint 450 kikötőt szolgál ki. A válogatásokat - Christophe Berg vegán séf is kifejlesztette - teljes mértékben beépítik a napi menükbe. A legfontosabb események közé tartozik a csicseriborsó palacsinta, a chia-kesudió joghurtos reggelitálak, a falafel fritters, a növényi eredetű erő- és a poke tálak, valamint a bazsalikommal illatos gyümölcsminestrone. A Regent Seven Seas túrák között Tasmania, az Északi-sark, a Földközi-tenger, Bali és a Horn-fok található, többek között.

Royal Caribbean Cruises

A Windjammer Cafe svédasztalos étkezési lehetőség a karibi királyi hajók fedélzetén rengeteg lehetőséget kínál növényi vendégeknek. Ezenkívül a vállalat nemrégiben bejelentett egy új vegán menüt, amely kérésre elérhető a Fő Ebédlőben. A legfontosabb események közé tartozik az edamammal töltött portobello gomba, a Bolognese vegán spagetti, valamint az étcsokoládéval és mogyoróvajas kéreggel ellátott karamella „sajttorta”. A Royal Caribbean Cruise célállomások közé tartozik Bermuda, a Bahama-szigetek, Mexikó, Jamaica, Puerto Rico, Belize és Cozumel.

SeaDream Yacht Club

A SeaDream Yacht Club arra hívja fel a figyelmet, hogy kényeztesse az igényes és egészségtudatos utazókat. Függetlenül attól, hogy bejárja a sarkvidékeket, sziget-hop a Karib-szigetekre, vagy mintákat készít egy mediterrán utazáson, számíthat arra, hogy chia magokat és quinoa-fürtöket talál a szokásos reggeli viteldíjak, egy barkács-saláta terület ebédre és egy három - természetesen nyers, organikus, vegán étkezési lehetőség vacsorára.

Costa Cruises

Costa külön kérésre vegetáriánus és vegán menüt kínál, és lehetővé teszi az utasok számára, hogy saját élelmiszer-termékeiket hozzák magukkal, és hajószakácsok készítsenek belőlük ételeket. A társaság túrákat kínál többek között a Karib-tengeren, Dél-Amerikában, Észak-Európában, a Földközi-tengeren és az Indiai-óceánon.

Tippek teljes étkezéshez, növényi alapon hajókázáshoz

Lefoglalta a körutazást egy másik társaságnál? Semmiség; sokféle módon lehet „a rendszert működtetni” - mondja Steve Lawenda, a kaliforniai Santa Clarita-i Kaiser Permanente családorvosa. Lawenda nemrégiben teljes körű, növényi eredetű étrendjét próbára tette egy körutazás során. Itt vannak a tippjei.

Csináld meg a leckét

Ellenőrizze a tengerjáró társaság weboldalán a menüpontokat, vagy hívjon fel őket - javasolja a Lawenda. "Vegyük fontolóra a tengerjáró társaságának és/vagy egy adott hajónak a Google-keresését, és tegyük bele a" vegán "vagy a" növényi alapú "kifejezést. Sok hasznos, harmadik féltől származó webhely található tippekkel, amelyek közül néhány olyan fogyasztói/utazói véleményből áll, szintén hasznos lehet. ” Lawenda javasolja, hogy olvassa el az üzenőfalakat a CruiseCritic.com oldalon .

Beszélj

Ne légy félénk, mondja Lawenda. „Ha felszáll a hajójára, a leghasznosabb, ha megismerkedik az ebédlő főpincérével vagy maître d’ -jével, és elmagyarázza sajátos táplálkozási igényeit. Megállapítottam, hogy vagy olyan elemeket ajánlanak a menüben, amelyek már kompatibilisek az Ön igényeivel, vagy felkérik szakácsaikat, hogy készítsenek egyedi ételeket az Ön számára.

Hit a büfé

A legtöbb körutazás bőséges büfével büszkélkedhet. Használja ezt előnyére; kiváló hely arra, hogy ízletes ételeket állítson össze a köretek és salátarögzítők hatalmas választékából. "A kihívás néha az volt, hogy megtudtuk, mely ételek vegánok, melyikben olaj és/vagy finomított cukor, vagy más hozzáadott édesítőszer található" - mondja Lawenda. "Tapasztalatom szerint a főszakácsok örömmel járnak veled a büfében, rámutatva a kritériumaidnak megfelelő meglévő lehetőségekre, és sok esetben örömmel is készítenek neked valamit."

Ne feledje: Ön az Ügyfél

A körutazások azt szeretnék, ha jól éreznéd magad, írnál dicséretes véleményeket, és ajánlanád tapasztalataidat barátaidnak - mondja Lawenda. „Ez általában azt jelenti, hogy mindent megtesznek azért, hogy ne csak az étrendi kéréseidet teljesítsék [hanem] az ételedet is a lehető legfinomabbá tegyék. Úgy tűnik, hogy a tengerjáró iparban napjainkban tisztességes a verseny, és a vevői elégedettség, különösen az étkezési és kulináris élmények terén, kiemelt fontosságú. ”

Új tanulmány: Az alacsony zsírtartalmú vegán étrend fokozza az anyagcserét, fogyáshoz vezet