Vegán voltam és nem tudom abbahagyni a fingást

Kiderült, amikor hirtelen rengeteg természetes rostot ad az étrendhez, vannak mellékhatások…

Nyár Anne Burton

2019. október 16. · 4 perc olvasás

Kedves kedves vegán,

Ez hihetetlenül kínos, de itt van: amióta néhány hete vegán lettem, ötször többet fingok, mint valaha. WTF. Remekül érzem magam - fizikailag és szellemileg is -, de elegem van abból, hogy a munkahelyi fürdőszobába meneküljek, hogy levegőt engedjek. A barátom hihetetlenül menő volt erről, de a minap szó szerint felébresztettem a világ leghangosabb fingjával. Azt hiszem, elég normális vegán étrendet eszem - sok zöldséget, gyümölcs turmixot, tofuval készített rizstálakat és édes, egyik napról a másikra zabot - eszem? Van valami, amiben segíthetek? Abbahagyom-e valaha a fingást?

Kérem, segítsen!
- Fart Garfunkel

Kedves Ms. Garfunkel,

Ó, drágám. Hadd kezdjem azzal, hogy azt mondom: ott voltam. És a legtöbb vegánnak is van. Amikor először lettem vegán, nagyon hasonló élményben volt részem, mint a tiéd. Ez történik a legtöbb emberrel, amikor először áttérnek a növényi étrendre. Miért? Mert szinte biztosan sokkal több rostot eszel, mint valaha. Mi a magas rosttartalom? Ó, csak - leveles zöldségek, zöldségek - főleg nyersen, lencse, bab, banán, csicseriborsó és diófélék - a jó vegán étrend építőkövei.

A jó hír az, hogy ennyi rost valóban jó neked! A rossz hír az, hogy puffadást és gázt okozhat, amikor először annyival többet ad a szervezetébe, mint korábban. Az első dolog, amit szem előtt kell tartani, hogy ez valószínűleg hamarosan lelassul. Amint a tested alkalmazkodik az új étrendhez, a feneked is.

Mindenki fing - és őszintén szólva az egészséges vegán étrenddel rendelkező emberek valószínűleg kissé többet finganak, mint mások (az életmód általában egészséges és gyakori kakilásokkal is jár, ami szerintem elég tisztességes kompromisszum) - de képesnek kell lenned érezni mintha nem lenne kontroll nélkül és állandóan megtörténne, és a legfontosabb, ami ebben segít, egyszerűen több idő az alkalmazkodásra.

Ennek ellenére, néhányféleképpen korlátozhatja időközben a puffadását:

Igyon még vizet. Segíteni fog az emésztésben, és a seltzerek vagy a szénsavas üdítők biztosan nem fognak segíteni a gázkonyhában.
Az erjesztett ételek, mint a miso és a savanyú káposzta, amelyek probiotikumokat tartalmaznak, segíthetnek a bél egyensúlyában. Próbáljon probiotikumokban gazdag elemeket adni több étkezéséhez. A gyömbér szintén gyulladáscsökkentő, ezért keressen olyan ételeket, amelyek egy kis gyömbért - például gyömbérport a turmixokba vagy apróra vágott gyömbért - keverés közben adnak hozzá - bónusz, ettől minden ízlik. Az almaecet egy másik bónusz összetevő, amelyre sok vegán esküszik, segít csökkenteni a gázt.
A napi testmozgás nem az én személyes elképzelésem a jó időtöltésről, de a test aktív aktivitása mindenképpen segít rendezni a belét. A guggolás gyakorlásakor nagyot szakíthat, de a napi jóga- vagy futásgyakorlat hosszú távon segít.
A keresztesvirágú zöldségeket (karfiol, káposzta, kelkáposzta, brokkoli stb.) A legjobban főzve/párolva fogyaszthatjuk - nyersen fogyasztva extra gázhoz vezethet.
A tofu szója és a szója bab, így valószínűleg ott is matematikázhat. A vegánok sok szójaterméket és más babot esznek, és érdemes néhány cserét fontolgatni - itt gombát, ott zabtejet -, hogy megkönnyítsék az átállást.

Ezeket a tippeket szem előtt tartva, soha nem javasolnám a tofu feladását, vagy bármelyik étel megvonását ebből a fingás miatt. Fontolja meg, hogyan lehet egyensúlyban tartani étrendjét, és hallgatni a testére, de azt is, hogy könnyedén folytassa magát. A fingás hihetetlenül természetes, és mindannyian jobban járnánk, ha kevesebb nagy felhajtást okoznánk emiatt. Ez minden bizonnyal kevésbé durva, mint az elhullott állatok elfogyasztása!

Gyanítom, hogy néhány hónap múlva kevésbé fog fingozni, és általában sokkal jobban is fogja érezni magát. Meséld el, hogy sikerült!