KEDVENC VEGÁN MAKARÓNI SALÁTA

Ez egy tömegnek tetsző, vegán makaróni saláta recept, amely színes zöldségekkel van tele és klasszikus tejszínes szószban van, amely gyors, egyszerű és tökéletes tésztasaláta nyári bográcsokhoz és partikhoz.!

Korok óta mákos salátám van, és ez a vegán változat a legkevésbé sem okozott csalódást! Valójában, ha elkezdi enni, nem hagyhatja abba!

Nagyjából ez a végső vegán makaróni saláta, és új kedvencem klasszikus köretet hoz a nyári piknikekhez és a grillezéshez.

Szeretem, hogy ez a recept könnyen testre szabható, és sok friss alapanyagot használ. Az öntet krémes, selymes, tökéletesen ízesített és ízes.

Tehát minden további nélkül készítsünk valamit, amit érdemes megenni és megismételni!

Tartalomjegyzék

Szükséges összetevők

Ebben a receptben a finom tésztát különféle színes zöldségekkel, gyógynövényekkel és tejszínes öntettel dobják fel egy klasszikus makaróni salátához, amelyet mindenki szeretni fog!

Itt van minden, amire szüksége van:

Könyök tészta - kapcsolja be kedvencével, például rövid makaróni, penne, kagyló stb.
lilahagyma
piros kaliforniai paprika
Sárgarépa
Zeller
Borsó - frissen vagy fagyasztva
Kapor - a legjobb a friss, de a szárított mennyiség fele is rendben van
Vegán majonéz
almaecet - aludhat friss citromlével
Dijon
Tiszta juharszirup
Só bors

Milyen egyéb kiegészítőket használhatok?

Szeretem, hogy a makaróni saláta olyan könnyen testreszabható. Hozzáadhat bármit, ami tetszik az ízlésének, vagy használhatja, amit csak tud.

Néhány egyéb opcionális kiegészítő és keverék a következők:

Zöldhagymát
Vegán Cheddar sajt
Retek
Friss kukorica a Cobbtól
Olajbogyó
Kókuszos szalonna
Savanyúság

Ilyenkor csak néhányat használok. De láthatja, hogy a makaróni saláta testreszabásának számos módja van, így tökéletes az Ön számára!

A Mayo levágása?

Ahelyett, hogy az összes majonézet használná, félig sima vegán joghurtot és felét majonézet használhat. Vagy kipróbálhatja a fél vegán tejföl és a fél majonéz használatát. Ez is finom lenne egy tahini alappal, felhasználva ⅓ csésze tahini keverve ⅓ csésze vizet, szükség esetén további vizet és tahinit adva hozzá. De én a legjobban szeretem a vegán majmot, mivel ez segít megőrizni ezt a makaróni salátát szépen és nagyon krémesen.

Hogyan készítsünk vegán makaróni salátát

A makaróni saláta elkészítéséhez csak néhány egyszerű lépés szükséges.

Forraljuk fel a tésztát. Kezdje azzal, hogy addig forralja a könyök makaróni tésztáját, amíg al dente nem lesznek. Gyorsan ürítse le a tésztát, és hideg vízzel öntse át őket, hogy tovább ne főzzenek.
Készítse elő a terméket. Amíg a tészta sül, készítsük elő a terméket, és keverjük össze a tejszínes szószt.
Összeszerelni: Egy keverőtálban vagy edényben főzted a tésztát, add hozzá a tésztát, zöldségeket és kaprot, öntsd a tetejére a tejszínes mártást és dobd fel a kabátra. Hagyja a salátát tálalásig.

Hogyan kell tárolni a maradékot

Hűtőszekrény: A maradékot 5-6 napig hűtőszekrényben tárolják, fedett edényben tárolják.
Előre: A makaróni saláta remekül készül, és még jobban ízlik a második napon, miután az ízeknek alkalma volt összeolvadni. Tárolja a salátát légmentesen lezárt edényben a hűtőszekrényben. Tálalás előtt feltétlenül keverje jól fel.

Megjelenítési javaslatok

Ez a vegán makaróni saláta tejszínes, friss és csípős ízű, így tökéletesen alkalmas különféle hálózati fogásokkal vagy köretekkel való párosításhoz.

Néhány kedvenc lehetőségem:

További vegán mellékreceptek, amelyeket szeretni fog

Lemon spárga tészta saláta
Vegán burgonyasaláta
Vegán káposztasaláta
Retek uborka saláta
Egészséges sült bab
Tekintse meg az összes vegán köret receptjét a TSV-n!

Ha kipróbálja ezt a makaróni saláta receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon megjegyzést, és értékelje az alábbiakban. Szeretem hallani, mit gondolsz, vagy bármilyen változtatást hajtasz végre.

VEGÁN MAKARÓNI SALÁTA

5 2 értékelés alapján

Ez az egyszerű makaróni saláta tele van zöldségekkel és finom tejszínes mártással van dobva, és tökéletes köret a nyári BBQ-khoz, partikhoz és egyebekhez.!

Szerző:Julie | Az egyszerű veganista
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 10 perc
Teljes idő: 20 perc
Hozam: Tálalás 12 1 x
Kategória: Köret
Módszer: Forraljuk, keverjük össze
Konyha: Vegán, amerikai

Hozzávalók

1 font. könyök tészta
½ lilahagyma, kockára vágva
1 piros kaliforniai paprika, maggal és kockára vágva
1 nagy sárgarépa (kb. 1 csésze), hámozva és kockára vágva
2 szár zeller (kb. 1 csésze), kockára vágva
1 ½ csésze mirelit borsó, megolvadt
¼ csésze friss kapor, apróra vágva

1 csésze vegán majonéz
¼ csésze almaecet
1 púpozott evőkanál dijon
1 evőkanál tiszta juharszirup
½ teáskanál bors
½ teáskanál ásványi só, vagy ízlés szerint

Utasítás

Tészta: Forraljuk a könyök makaróni tésztát addig, amíg a csomagolás utasításai szerint al dente nem lesznek. Lecsepegtetjük a tésztát, és hideg folyó folyó alatt futtatjuk őket, hogy megakadályozzuk a főzést.

Öltözködés: Egy kis tálban keverje össze a tejszínes szósz hozzávalóit.

Összeszerelni: Egy nagy keverőtálban vagy edényben főzted a tésztát, add hozzá a tésztát, a hagymát, a paprikát, a sárgarépát, a zellert, a borsót és a kaprot. Öntsük a tejszínes mártást a tetejére, és jól dobjuk fel a bevonatra. A tálalásig hűtve tartsa a salátát.

Bolt: A maradékot hűtőszekrényben akár 5-6 napig is el lehet tartani egy fedett edényben.

Megjegyzések

Szeretem a sok zöldséget a makaróni salátámban, nyugodtan állítsa be az összegeket ízlésének megfelelően.

Használjon gluténmentes tésztát a gluténmentesség megőrzéséhez.

Változatosság érdekében próbálja ki ezeket a kiegészítőket az ízlésének megfelelően:

Szeletelt zöld hagyma
Felkockázott retek
Friss kukorica a csutkáról
Olajbogyó
Kókuszos szalonna
Savanyúság

½ - 1 teáskanál fokhagyma por
½ teáskanál cayenne por