VEGÁN CSOKOLÁD CHIP OATMEAL sütik

Ezek a Vegan Chocolate Chip Zabpehely cookie-k extra puhák, vastagok, rágósak és szarvascsokoládé falatokkal tűzdelve!

Ezek a csokoládé chips zabpelyhes sütik a régi kedvenc zabpelyhes csokoládé süti receptekre emlékeztetnek, amelyekkel felnőttek. Puha, gyengéd sütik, kellemes rágással és rengeteg ízzel!

Bátran megoszthatja őket barátaival, családjával és munkatársaival, és fogadni mernék, hogy nem is sejtenék, hogy vegánok. Szeretek bevezetni az egyszerű átmeneti recepteket, különösen a desszerteket, és ez az egyik ilyen.

Tehát remélem, hogy élvezni fogja ezt a receptet, így gyakran megoszthatja őket. Tálaljon egy jó hűtött pohár tej nélküli tejjel, és figyelje, ahogyan eltűnnek!

És FYI, nagyszerű ajándékokat készítenek, mindegyik íjjal dobozolva!

Tartalomjegyzék

Szükséges összetevők

Itt van minden, amire szüksége lesz, valamint ötletek a helyettesítésre, ha szükséges:

Zab - régimódi vagy gyors zab működik itt.
Liszt - könnyű tönkölyliszt, univerzális, zab-, tészta- és fehér teljes kiőrlésű liszt is remek.
Kókuszcukor vagy organikus nádcukor - itt kókuszcukrot használtam.
Fahéj - opcionális, de nagyszerű ízt ad.
Szódabikarbóna - a sütőpor is csipetnyi módon működik.
Só - csak egy csipet, vagy tegye opcionálisá
Kókuszolaj - használjon szobahőmérsékletet, a vegán vaj is jól működik. Olajmentesen próbálja ki a cukrozatlan almaszószot!
Banán vagy len tojás - imádom használni a banánt, de a len is jó.
Cukrozatlan mandulatej vagy tiszta juharszirup - akár egy, akár édesebb sütiként használjon juharot.
Vanília kivonat - kellemes ízt ad. Én, Ashlae, az Oh Lady, vaníliát süt!
Sötét csokoládé chips (Ghirardelli 72% vagy Enjoy Life)

Ajánlott felszerelés: Szeretem ezt a silpat vagy pergamenpapírt, hogy kibéleljem a tepseimet. És használjon 3 evőkanál kiváltó süti gombócot (

Hogyan készítsünk vegán zabpehely csokoládé chip sütiket

Csak néhány lépés szükséges a házi készítésű puha, vastag és rágós vegán sütikhez:

Melegítse a sütőt 350 ° F-ra.
Egy nagy tálban keverje a cukrot és a kókuszolajat krémesre.
Keverje hozzá a vaníliát és a banán/len tojást világosságig, és jól keverje össze.
Hozzáadjuk a lisztet, a szódabikarbónát és a sót, és jól összekeverjük (balra fent).
Keverje hozzá a zabot és a csokoládé chipset (balra lent).
Vegyünk elő egy nagy, lekerekített evőkanál tésztát, és tegyük egy silpat vagy pergamenpapírral bélelt sütitálcára, egymástól körülbelül 1½ - 2 hüvelyk távolságra (jobbra lent).

Sütési tippek zabpelyhes sütikhez

Liszt mérésekor soha ne kanalazza ki a tasakból vagy a tartályból a mérőpohárral. Ehelyett kanalazza a mérőpohárba, és egy kés hátával egyengesse el.
Ne sütjük túl! Finom szuperlágy és rágós állag elérése érdekében süssük le kissé a sütiket. A túlsült zabpelyhes sütik általában szárazak és kemények, rágós textúrájukkal.
Ezeket a sütiket általában 11 -12 percig főzöm. max., de a sütők változnak, ezért szükség szerint állítsa be. Amikor elkészült, a sütik szélén barnáknak tűnnek, felül felül kissé visszahúzódnak, de néhány perc lehűlés után megváltoztatják a megjelenést és tökéletesek lesznek.
A zabpelyhes sütitészta puha, vaskos és elég ragacsos. Használjon süti gombócot, hogy a lehető legkevesebb rendetlenség legyen, miközben a sütik is egyenletes formában vannak, ami segíti őket az egyenletes sütésben.
Ezt a receptet könnyen felére lehet vágni, vagy megduplázni, ha szükséges.

Hogyan kell tárolni

A zabpelyhes sütik a pulton légmentesen lezárt tartályban 5 napig tárolhatók. Hosszabb ideig tartanak, ha legfeljebb 2 hétig hűtőszekrényben tárolják.

Fagyaszthatom a csokoládé chips zabpelyhes sütiket?

Teljesen! A sült sütik fagyasztásához, hagyja teljesen kihűlni, majd tegye a fagyasztóba egy sütislapra, amíg meg nem fagy. Miután megdermedt, tegye a sütiket fagyasztózsákokba vagy fagyasztóba biztonságos tartályokba, sütőpapírral a rétegek között. Fagyassza le a sütiket legfeljebb 3 hónapig.

A meg nem sütött sütik fagyasztásához, egyszerűen tegye a formájú sütitészta golyókat egy tepsire, és fagyassza le szilárdra. Helyezzen fagyasztott tésztagolyókat fagyasztótáskába vagy fagyasztóba tartó tartályba. Ha készen áll a sütésre, nincs szükség olvasztásra, egyszerűen tegye a fagyasztott tésztát egy bélelt tepsire, és süsse 12-15 percig.

További süti receptek

1 tál földimogyoró vajas süti
Vegán Snickerdoodles
Mandula vajas sütik, csak 4 hozzávalóval
Mandulás lisztes sós pekándió szendvicsek csokoládé chipsszel
Csokis keksz
Kókuszos macaroons

Ha kipróbálja ezt a vegán süti receptet, kérem, tudassa velem! Hagyjon megjegyzést, és értékelje az alábbiakban. Szeretem hallani, mit gondolsz, vagy bármilyen változtatást hajtasz végre.

VEGÁN CSOKOLÁD CHIP OATMEAL sütik

4,9 14 értékelés alapján

Vegán klasszikus csokoládé chips zabpehely süti. Ez egy igazi tömegkedvelő, amely olyan könnyű és finom!

Szerző:Julie | Az egyszerű veganista
Előkészítés ideje: 10 perc
Főzési idő: 20 perc
Teljes idő: 30 perc
Hozam: 24 sütit készít 1x
Kategória: Desszert, Cookie
Módszer: süt
Konyha: Amerikai
Diéta: Vegán

Hozzávalók

¾ csésze (156g) kókuszolaj, szobahőmérsékleten (használjon vegán vajat vagy cukrozatlan almaszószot)
¾ csésze (150g) kókuszcukor vagy organikus nádcukor
½ nagy banán, püré (vagy 2 len tojás, lásd az utasításokat)
¼ csésze (60ml) cukrozatlan mandulatej vagy tiszta juharszirupot
2 teáskanál vaníliakivonat
1 ½ csésze (153g) tönkölyliszt (univerzális, tészta, zab és fehér teljes kiőrlésű is) *
1 púpozó teáskanál fahéj
1 teáskanál szódabikarbóna (sütőpor is működik)
nagylelkű csipetnyi só
2 ½ csésze (240g) zab, régimódi vagy gyors
1 csésze (175g) étcsokoládé vagy szentjánoskenyér chips (Imádom élvezni az életet)

Utasítás

Melegítsük elő a sütőt 350 fokra.

Len tojás: Lentojás használata esetén egy kis tálban keverj össze 2 evőkanál lenmaglisztet + 6 evőkanál vizet. Tegyük félre legalább 10 percre a gélesedéshez. Ha banánt használ, egy kis tálban a lehető legsimábbra törje a banánt, tegye félre.

Krém együtt olaj és cukor: Egy nagy keverőtálban keverje össze a kókuszolajat és a cukrot, alaposan keverje össze, ügyelve arra, hogy ne legyen olajcsomó.

Adjon hozzá nedves hozzávalókat: Adjunk hozzá banán/len tojáspépet, tej nélküli tejet vagy juharszirupot és vaníliát.

Adjon hozzá száraz összetevőket: Adja hozzá a lisztet, a fahéjat, a szódabikarbónát és a sót, alaposan keverje össze, hogy összekaparja az alját, hogy ne legyenek lisztcsomók. Hozzáadjuk a zabot, és jól összekeverjük. Végül adjunk hozzá csokoládé chipseket, keverjük össze újra.

Kanál tészta: Béleljen egy sütit/tepsit egy silpat vagy sütőpapírral. Kanalazzunk ki lekerekített evőkanál keveréket, és tegyük a sütőtepsire egymástól kb.

Süt: Helyezze a tepsit a sütőbe, és süsse 10 - 13 percig, amíg enyhén meg nem pirul a szélén. Vegye ki a sütőből, hagyja néhány percig hűlni, és élvezze.

Kb. Kb. 24 süti

Bolt: A sütik légmentesen lezárt tartályban, a pulton 5 napig tárolhatók. Hosszabb ideig tartanak, ha legfeljebb 2 hétig hűtőszekrényben tárolják. Legfeljebb 2 hónapig fagyaszthatja be a sütiket (lásd a megjegyzéseket).

Megjegyzések

*Ha grammal sütjük, a lisztek nagymértékben változnak, a liszt konverziójára vonatkozóan lásd ezt az útmutatót: Összetevők súlytáblája

Állítsa be a cukor mennyiségét ízlésének megfelelően. Ezek még mindig nagyszerűek, de kissé kevésbé édesek a ½ használatával - ⅔ csésze cukor, főleg ha juharszirupot használunk.

Próbáljon hozzá 1 evőkanál melaszt egy másik ízréteghez.

Liszt mérésekor soha ne kanalazza ki a tasakból vagy a tartályból a mérőpohárral. Ehelyett kanalazza a mérőpohárba, és egy kés hátával egyengesse el.

Finom szuperlágy és rágós állag elérése érdekében süssük le kissé a sütiket. A túlsült zabpelyhes sütik általában kemények, rágós textúrájukkal.

Ezeket a sütiket általában 10 percig főzöm. max., de a sütők változnak, így szükség lehet egy-két percre. A sütik 10 perc múlva kissé alulmaradnak, de néhány perc lehűlés után megváltoztatják a megjelenésüket és tökéletesek lesznek.

A tészta puha, vaskos és elég ragacsos. A süti gombóc használata minimálisra csökkenti a rendetlenséget. Ezenkívül egyenletes tartja a sütiket, segítve őket az egyenletes sütésben.

Ezt a receptet könnyen felére lehet vágni, vagy megduplázni, ha szükséges.

A sütik fagyasztása:

A sült sütik fagyasztásához hagyja őket teljesen kihűlni, majd fagyasztásig tegye a mélyhűtőbe egy sütislap lapra. Miután megdermedt, tegye a sütiket fagyasztózsákokba vagy fagyasztóba biztonságos tartályba, sütőpapírral a rétegek között. Fagyassza le a sütiket legfeljebb 3 hónapig.

A meg nem sütött sütik fagyasztásához egyszerűen tegye a formájú sütitészta golyókat egy tepsire, és fagyassza le szilárdra. Helyezzen fagyasztott tésztagolyókat fagyasztótáskába vagy fagyasztóba tartó tartályba. Ha készen áll a sütésre, nincs szükség olvasztásra, egyszerűen tegye a fagyasztott tésztát egy bélelt tepsire, és süsse 12-15 percig.

Ajánlott felszerelés: Szeretem ezt a silpat vagy pergamenpapírt, hogy kibéleljem a tepseimet. 3 evőkanál kiváltó cookie gombóc (affiliate linkek) használata segít a sütik egységes tartásában kanál közben. További kedvenc főzőeszközeimért vásárolja meg a konyhai cikkeket .

Te készítetted ezt a receptet?

Frissítve: Ez a bejegyzés először 2014 májusában jelent meg, és 2019 augusztusában frissült új fotókkal és hasznos tippekkel. A receptet módosították, a zabot 3 csésze helyett 2 ½ csészére csökkentették. Élvezze a frissített receptet, és tudassa velem, mit gondol!

Kövesse a TSV-t a Facebookon, az Instagramon, a Pinteresten vagy az RSS-en további frissítésekért és inspirációért!