Vegán rizstészta

Publikálva 2018. szeptember 7-én/Frissítve 2020. augusztus 26-án/2 hozzászólás

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. További részletekért olvassa el a leányvállalat közleményét.

Ezek vegán rizstészta egészséges és zamatos keverőszeletek gombával, pirospaprikával, hóborsóval, valamint édes és fűszeres mártással. Gyors és könnyű!

Már egy ideje, hogy elkészítettem egy vegán vacsora receptet a bloghoz, de soha ne félj. erre a rizstészta keveréses sütésre érdemes volt várni.

Új fényképeket készítettem a csirkés rizs tészta keveréses sütésemről, és ez inspirált vegán/vegetáriánus változat elkészítésére is. Ez egészen más (nem csak a csirke hiányzik), és imádom az összes zöldséget és ízt itt.

A szósz nem túl fűszeres, de van egy kis rúgása.

Ezt a vegetáriánus rizstészta keverősütést könnyű elkészíteni. Csak felforralod a tésztát, megsütjük a keverést, amíg a tészta főz, majd lecsepegteted a tésztát, és a maradék keverés közben feldobod őket.

A rizstésztát áztathatja, majd befejezheti a keverés közben, de mivel nem akarom túlfőzni a zöldségeket, csak addig főzöm a tésztát, amíg meg nem főznek. A tésztát mindenképpen áztathatja, ha ezt szokta csinálni/ha ezt könnyebbnek találja. Mindkét módon készítettem rizstésztát.

Van néhány javaslatom a tálak díszítésére. Nem hiszem, hogy ez elkészítené vagy megbontaná az edényt, de néhányat használtam a fotóimon. Legalább a mogyoróhagyma mellett mennék.

Scallions
Menta
Bazsalikom
Mészék
Pirospaprika pehely
Apróra vágott földimogyoró
Pirospaprika pehely

Kihagyhatja ezeket, vagy felhasználhatja őket. Adjon hozzá néhány pirospaprikás pelyhet (vagy adjon még srirachát a mártáshoz), ha azt szeretné, hogy ez az étel fűszeresebb legyen. Ha a fűszeresről beszélünk, akkor kedvelheti a chili fokhagymás tésztámat is - ők is vegánok. Egy másik finom vegetáriánus tésztaétel itt a 15 perces vajas fokhagymás gyömbéres tésztám.