Veggielicious tojás rakott

A következő bejegyzést a FitFluential LLC szponzorálja a Daisy Cottage Cheese nevében.

Hé, boldog hétfőt! Milyen volt a hétvége, barátok? A szokásos módon teljesen elrepült számunkra, de biztosan remek volt. Először valószínűleg, nem tudom, három hétvégén (?) Valójában senki sem volt beteg, ami szép tempóváltás volt.

Szombatunk egész napját a ház körül dolgoztuk, új ajtókat szereltünk be, és minden nem túl szórakoztató, de sorta-szükséges dolgot. Végül kaptam egy esélyt, hogy egy kicsit kitakarítsam a házat is, így úgy érzem, lassan újra lábra kelek az életen. Szombat este otthagytuk a babát, és néhány barátunkkal töltöttük, ami fantasztikus néhány órát töltött ki.

Vasárnap újabb mozgalmas nap volt. Magammal hoztam a csaj élelmiszerboltokat, és először ültem a szekérben, mint egy „nagy fiú”. Imádta minden másodpercét, és nem tudta távol tartani a tekintetét, nos, mindentől.

édes

Ugyancsak elfelejtettem uzsonnát csomagolni nálunk, ezért a fenti képen látható tasakot megragadtam a polcról, és odaadtam neki. Perk, hogy kint vagyok egy élelmiszerboltban, gondolom, na?

Hazafelé tartva megálltam a DD-nél, hogy még egy lövést adjak a jegeskávéhoz a süti tésztából ... JÓ HÍREK, barátaim. Freakin ’finom volt. Nem tudom, mi volt a baj az elsővel, amit kaptam, de ez a dolog nagyon jó volt. Próbáld ki.

A hétvégén pár jó edzés is helyet kapott (egy Nike Training Club szombati edzés + ez a vasárnapi futópad futás), ami végül (remélhetőleg) visszatért a résembe az előttünk álló hétre.

És végül egy kis időt töltöttem a konyhában is. Volt még néhány érett banánom, amely felhasználásra várt, ezért elkészült egy újabb cipó fahéjas cukros kérges banános kenyér.

Istenem, imádom ezeket a dolgokat.

Kísérleteztem egy kicsit egy kis reggelivel, amelyet a héten elfogyaszthattak.

Tudom, hogy már említettem korábban, de a hét folyamán a reggel itt őrült. Ha előző nap nincsenek előkészítve a dolgaim, az még kaotikusabb, ezért mindent megteszek annak érdekében, hogy legalább biztosak legyek abban, hogy Lucas ételei be vannak csomagolva, az enyémek pedig előkészítve és csomagolva.

A reggeli nagy dolog nekem. Ez a napi kedvenc étkezésem, ezért általában megpróbálom a legjobban átgondolni. Az utóbbi időben valójában nagyon vágyom a tojásokra, de csaknem nulla időm van arra, hogy frissek legyenek, ez általában nem történik meg. De aztán időnként megkapom azt a nagy fényes „ah ha” pillanatot, amikor rájövök: „Duh, Courtney ... idő előtt készítsen rakottat.”

Tehát ezt tettem.

Nemrég kaptam lehetőséget arra, hogy kipróbáljam a Daisy Brand Cottage Cheest sajtot, és receptben felhasználjam. Nemrég mutattak be egy új, modern csomagolást, amely kiemeli, hogy mitől lesz a „The Daisy Difference” más márkákkal szemben - jobb alapanyagok.

Tudtátok, hogy a Daisy túrós sajt legfeljebb négy kiváló minőségű összetevőt tartalmaz (összehasonlítva más márkákkal, amelyek 10 vagy annál többet képesek tárolni), és nem tartalmaz adalékokat, tartósítószereket és sűrítőket? És egy másik nagyszerű dolog a túróban az, amit „kitöltési tényezőnek” nevezek. Minden 90 kalóriás, 1/2 csésze adag Daisy alacsony zsírtartalmú túrós sajt 13 gramm fehérjével van ellátva, hogy hosszabb ideig maradjon teltebb.

Új csomagolásuk színes fedéllel is büszkélkedhet (sötétkék fedél a normál, és világoskék az alacsony zsírtartalmú), így rendkívül könnyű észrevenni a választott változatosságot. Legközelebb teljesen megszerzem a szokásos változatosságot, és Mr. Lucas örvényt ad neki ... Van egy olyan érzésem, hogy imádni fogja (ha olyan, mint a mama!).

Régóta rajongok a gyümölcsökkel kevert túróért.

Ezért döntöttem úgy, hogy kipróbálom valami sósban. A tojás és a túró kombinációja ennek a rakottnak nagy fehérjehatalmat ad, és a rengeteg zöldség összekeverve csak sokkal finomabbá teszi az egészet.

Még Lucas is kézbe akarta venni.

A remek dolog ebben a rakottban az, hogy könnyedén személyre szabhatja az ízlésének megfelelően - cserélhet különféle zöldségeket, válthatja a sajtot, adhat hozzá pulykaszalonnát vagy sonkát - rengeteg lehetőség van.

Édes fog, édes élet

Kezdje a reggelét rögtön ezzel a zöldséges tojásos rakottal. Tele fehérjével, tojással és túróval, tökéletes kiegészítője lesz a reggelének!

10 perc előkészítési idő

45 perc főzési idő

55 perc teljes idő

  • 1-2 csésze friss spenót, apróra vágva
  • 1/3 csésze hagyma, kockára vágva
  • 1/3 csésze paprika, kockára vágva
  • 1/2 csésze kockára vágott paradicsom
  • 8 tojás
  • 1/2 csésze tojásfehérje *
  • 1 csésze százszorszép márka túró
  • 1/2 csésze aprított cheddar sajt
  • 1/2 teáskanál szárított bazsalikom
  • só és bors, ízlés szerint

  1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra, és permetezzen egy 9 × 9 ”vagy 11 × 7” méretű serpenyőt főzőspray-vel.
  2. Helyezze a spenótot egy mikrohullámú sütőben biztonságos tálba, és melegítse kb. 30 másodpercig, vagy amíg csak hervadni kezd. Tegye a maradék hozzávalókat a tálba, és habverővel addig keverje, amíg a tojásokat alaposan fel nem verik.
  3. Öntsön tojáskeveréket egy előkészített serpenyőbe, és süsse 40-50 percig, vagy amíg a közepe meg nem áll.

* Már a sütőm 350-en volt, de ezt mindenképpen meg tudta főzni 375 ° F-on, és kissé lerövidítheti a főzési időt. Ha mégis 375-kor főz, azt mondanám, hogy 25-30 perc körül ellenőrizze a rakott tésztát.

* Ha nincs kéznél folyékony tojásfehérje, adjon hozzá nyugodtan 2 tojásfehérjét vagy csak az egész tojást.

Alig várom, hogy ezt egész héten reggelizhessem, fo sho.

Rendben srácok, épp akkor jött el az az idő, amikor a mai munkámat végeztem. Remélem, fantasztikus hét áll előttetek!