Kezdő útmutató a vényköteles táplálkozáshoz

A wellnessért való táplálkozás több mint múló divat, sokan fordulnak dietetikusokhoz, táplálkozási szakemberekhez vagy természetgyógyászokhoz, hogy segítséget nyújtsanak a „vényköteles táplálkozáshoz”.

A nyugati világban a vényköteles táplálkozás egyre növekvő tendencia.

Az étel már nem csak valami, amit ízlésünknek vagy a számunkra adunk, hogy energiát nyújtsunk nekünk; ez a betegség megelőzésének és az egészség fokozásának módja.

"A zöld nedvtől és turmixokon át az ehető antioxidáns porokig az étel a súly, a hangulat és az általános közérzet kezelésének másik módjává vált" - áll a J.Walter Thompson globális kutatószervezet beszámolójában.

"Ma az" egészséges táplálkozás "néhány orvos eszköztárában még eszköz is."

Hogyan javíthatja az étel egészségünket

Egyre több bizonyíték mutatja be az élelmiszer, mint gyógyszer erejét - a betegségek megelőzése és a meglévő egészségügyi problémák kezelése érdekében.

A mediterrán étrend bizonyítottan segít megelőzni vagy kezelni a magas vérnyomást és a magas koleszterinszintet, míg a DASH diéta - Diétás megközelítések a hipertónia leállításához - azt is megmutatta, hogy az ételek hogyan javíthatják az egészséget.

"Az étrend és az egészség egyforma megközelítésének korszaka is véget érhet" - állítja Michael Skilton docens a Sydney-i Egyetem cikkében.

"Ez a személyre szabott táplálkozási megközelítés forradalmasíthatja az étrendi tanácsok testreszabását, különös hangsúlyt fektetve az egyénre, szemben a lakossággal."

Az étrend és az egészség egyforma megközelítésének korszaka szintén véget érhet.

Ha a táplálkozást gyógyszerként kívánja használni, akkor kérjen néhány különböző szakember segítségét, valószínűleg dietetikus, táplálkozási szakember vagy természetgyógyász segítségét. De ki mit csinál?

Mi a táplálkozási szakember?

A táplálkozási szakember felsőfokú vagy egyetemi képesítéssel rendelkező táplálkozási szakértő.

Vannak aggodalmak, hogy egyesek, akik táplálkozási szakemberként írják le magukat, nem mindig rendelkeznek a szükséges szintű tanulmányokkal, de regisztrált táplálkozási szakembert a Nutrition Australia oldalon talál.

A táplálkozási szakemberek megvitathatják az általános étkezési terveket az egészség és a közérzet javítása érdekében, de jelenleg nincs Medicare egészségügyi alap-visszatérítés, és a korlátozott magán egészségügyi alapok visszatérítéseket nyújtanak a táplálkozási szolgáltatásokhoz is.

Mi a dietetikus?

An akkreditált gyakorló dietetikus az élelmiszer, a táplálkozás és az egészségügy területére kiterjedő egyetemi diplomát végzett.

Diétás kezeléseket írhatnak fel számos orvosi kérdésre, például ételallergiára, szívbetegségre, cukorbetegségre, gyomor-bélrendszeri problémákra és elhízásra.

A dietetikusokat a Medicare és a legtöbb magán egészségügyi pénztár ismeri el.

"A dietetikusok képzettek az orvosi táplálkozási terápiáról, így egyedi táplálkozási tanácsokat tudunk adni az adott betegséghez" - magyarázza Lauren McGuckin, az ausztrál dietetikusok szövetsége.

"Bizonyítékokon alapuló gyakorlatokkal segítjük a betegeket a különböző egészségügyi állapotok kezelésében, beleértve a gyomor-bélrendszeri rendellenességeket, például az irritábilis bél szindrómát, a szív- és érrendszeri betegségeket, a cukorbetegséget, az alultápláltságot és az étkezési rendellenességeket, valamint a testsúlyt.

Mi a természetgyógyász?

A természetgyógyász gyógynövényes, táplálkozási gyógyszereket, homeopátiát, étrendi és életmódbeli tanácsokat, valamint masszázsokat használ.

Legtöbben felsőfokú diplomával vagy diplomával rendelkeznek, bár nincs egységes minimális iskolai végzettség és nincs nemzeti egységes magatartási kódex a természetgyógyászok számára.

Szeretne többet megtudni az egészséges táplálkozásról? Nézzen meg további cikkeket a cikkünkben táplálás és fogyókúra levéltár.