A dietetikus 7 leggyakoribb étele tavasszal

Hivatalos: itt a tavasz (és hála Istennek ezért). A hosszabb napok és a melegebb időjárás mellett a szezonális termékek új hulláma is úton van.

legfontosabb

Dietetikusként ez szerintem nagyon fontos. Látja, hogy minden különböző színű gyümölcs vagy zöldség a maga egyedi tápanyag- és antioxidáns-készletét hordozza. Tehát, ha az évszakokkal vásárol, automatikusan sokkal nagyobb változatosságot kap az étrendben, mint egyébként.

Sőt, a szezonális termékek fogyasztása a pénztárcájának is jót tehet. Ez azért van, mert amikor a gyümölcs és a zöldség könnyen elérhető, olcsóbbak. Ennyire egyszerű.

Ennek ellenére nem hiszem, hogy bármelyik gyümölcs vagy zöldség jobb, mint bármely más - mindannyian szuper táplálóak különböző okok miatt. Ennek ellenére itt van a hét kedvenc gyümölcsöm és zöldségem, amelyet tavasszal élvezhetek.

1. Passionfruit

Tudja, hogy a passiógyümölcs tele van bélszerető rostokkal? Csak egy passiógyümölcs ad majdnem 4 grammot - ez nagyjából az ajánlott napi bevitel 15 százaléka.

2. Spárga

Pörkölt, kevergetve sült vagy párolt spárga szuper finom oldal - de ez még nem minden. Egyetlen adag biztosítja a napi folsavigényének csaknem 20% -át, ami kulcsfontosságú az anyák számára, mivel az elegendő folsavbevitel segíthet megelőzni a csecsemők idegcsőhibáit.

3. Borsó

Lehet, hogy meglepődik, ha megtudja, hogy a borsó hüvelyeseknek számít, amelyek rendkívül hasznosak az egészségünk számára. Látja, hogy a hüvelyesek számos előnnyel járnak, például a vércukorszint és a koleszterinszint szabályozása. Ráadásul tele vannak növényi eredetű fehérjékkel és rostokkal, mindkettő telített és elégedett lesz.

4. Mangó

Ezek a gyönyörű sárga gyümölcsök élénk színüket a betegség elleni antioxidánsból kapják, amely béta-karotin néven ismert. A béta-karotin a szervezetbe kerülve A-vitaminná válik, amelynek számos funkciója van, például támogatja a szem egészségét.

5. Csemegekukorica

A csemegekukorica csak tavasszal jön el a szezonban - de szerintem megéri várni. Komolyan, mennyire jó a BBQ kukorica a csutkán? De a csemegekukorica nem csak finom; ez egyben kiváló minőségű alacsony GI-tartalmú szénhidrátok forrása, amelyek tartós energiát adnak Önnek, és elégedettnek tartják Önt.

6. Zöldbab

Igen, tavasszal szezonban vannak, de ez nem azt jelenti, hogy el kell zárkóznod a fagyasztott fajtától. Valójában a fagyasztott gyümölcs és zöldség ugyanolyan tápláló, mint friss társaik (és néha valójában ők a jobbik lehetőség!). Ez azért van, mert általában fagyasztva vannak, amint betakarításra kerülnek, ezért ne töltsön sok időt a gazdaság és a szupermarket polcának romlásával.

7. Cukkini

Tápláló, finom és sokoldalú - milyen nagyszerű kombó. Szeretem reszelni a cukkinit, és hozzáadni a tojásos ételekhez, például omletthez és frittatához. A cukkinik hozzáadása a hagyományosan szénhidráttartalmú ételekhez, például a tésztához, okos módja annak, hogy több zöldségbe is besurranjon. Egyszerűen spirálozzon be pár cukkinit, és az összeolvad a spagetti mellett

Melissa Meier sydney-i székhelyű akkreditált gyakorló dietetikus. Kövesse őt @honest_nutrition.

Ismer valakit, akinek érdekes lenne ez? Ossza meg velük ezt a cikket!

MEGJEGYZÉS A RELEVÁLIS HIRDETÉSRŐL: Információkat gyűjtünk az ezen a webhelyen használt tartalomról (beleértve a hirdetéseket is), és felhasználjuk őket, hogy mind a hirdetést, mind a tartalmat relevánsabbá tegyük az Ön számára hálózatunkon és más webhelyeinken. Tudjon meg többet az irányelveinkről és a döntéseiről., beleértve a leiratkozás módját is.

Ha a linkjeinken keresztül vásárol, a bodyandsoul.com.au társult jutalékot kaphat. Tudj meg többet