Vettem a 20 napos desszert nélküli kihívást - íme, mi történt

Hívtak a sütik, és a barnák intettek, de azért éltem, hogy elmondjam a mesét.

Eljegyeztem, ezért, mint a legtöbb menyasszony, igyekszem leadni néhány fontot, hogy remekül nézzen ki és magabiztosan érezzem magam a ruhámban. Büszke vagyok a már megtett apró lépésekre - például enni több zöldséget és megpróbálni gyakrabban edzeni -, de még mindig van egy nagy édesszájom, különösen késő este.

Annak érdekében, hogy egyszer és mindenkorra meghódítsam a cukorfüggőségemet, úgy döntöttem, hogy megpróbálom kivágni a desszertet 20 napig. Nem vagyok biztos benne, hogy ez a kísérlet mazochistává tesz-e, vagy csak nagyon be akartam férni az esküvői ruhámba, de azt gondoltam magamban: „20 nap desszert nélkül? Mennyire lehet nehéz?

Küzd az egészséges főzésért? Mi segítünk az előkészítésben.

A válasz? Nagyon nehéz. Így játszódott le az egész.

A kísérlet

1. nap

10-ig végzek. és gondolja, hogy "ez egy darab sütemény lesz". Aztán elkezdek gondolkodni az életet megváltoztató kókuszos tortadarabon, amely az előző héten volt. Miért használtam ezt a metaforát? Kitolom a fejemből a gondolatot, és úgy döntök, hogy korán lefekszem, hogy elkerüljem a kísértést.

2. nap

Egy egészséges egészséges táplálkozás után csirkét és sült zöldségeket készítek vacsorára, és nagyon jól érzem magam a választásaim során.

De vacsora után valami édesre vágyom. Még mindig éhes vagyok, ezért kinyitom a hűtőt, csak látni, hogy a csokoládépuding visszanéz rám. I. inkább egy tál epret válasszon, és gondolkodjon el arról, hogy az egészségügyi szakemberek szerint a gyümölcs fogyasztása hogyan fogja kielégíteni az édesszájú embert.

Az első eper után úgy döntök, hogy határozottan tévednek.

3. nap

A vőlegényem, Nick és én randizni megyünk estére: van egy darab halam és egy nagy görög salátám vacsorára, majd elmegyünk megnézni a Kinky Boots című musicalt. A szünetben Nick visszajön egy doboz M & Ms-val.

Szokásomból ragadok egy marék cukorkát, azonnal eszembe jut, hogy nem kellene megennem, majd visszaadom neki, egy-egy szomorú csokihéjat.

Újév. Új étel. Az egészséges táplálkozás itt kezdődik, a Főzés könnyű étrendjével.

4. nap

Addig jól csinálom, amíg végiggörgetem a Facebookot, és meglátok egy Southern Living videót a „Hogyan készítsünk banánpuding sajttortát” témában. Kedves Istenem, finomnak tűnik. Gyakorlatilag megérzem a krémes tölteléket. Ki akarok fogyni, és meg akarok vásárolni minden utolsó hozzávalót. Jaj, nekem van egy kihívás, amelyet teljesítenem kell, és a banánpuding sajttorta nem szerepel a napirenden.

Ha a fájdalomskála-diagramra hivatkozom, amelyet az orvosi rendelőben lógnak, ma szilárd 8 vagy 9.

5. nap

Körbejárok egy szabadtéri bevásárlóközpontot, ÉSZTELVE A SAJÁT ÜZLETEMET, amikor meglátok egy cupcake élelmiszer-teherautót.

Azt hiszem magamban: "Tényleg desszertnek számít, ha 14 órakor megkapom?" Úgy döntök, hogy ez még mindig desszert, és haladok tovább. A mai nap három dolgot tudatosít bennem: Mindig azt akarod, amihez nem juthatsz, a hiány miatt a szív egyre jobban gyarapodik, és önmagad megfosztása nagyon szívás.

Korai vacsorát eszem, de továbbra is tomboló vagyok. Próbálok vizet inni, és úgy teszek, mintha az éhségem elmúlik, de az agyam egy tányér házi sütitésztához vándorol, amelyet a fagyasztóban ülök.

Miért vagyok ilyen? Tovább kell gyűjtenem.

6. nap

Megújult önérzettel ébredek. Majdnem egy hét telt el, és még nem volt desszertem! Végigfújom a napot, és a világon megint minden rendben van. Fájdalom skála diagram? 0-1. Úgy érzem, mint az egészség képe.

7. nap

Ma van az egyetemi futball országos bajnokság. Alabamában élek, és nagy rajongója vagyok a Crimson Dagálynak.

Nézem a játékot, és Alabama veszíteni kezd. rosszul. Abszolút stresszel eszem egy kis borsmenta kérget. Körülbelül három falatot veszek, mire eszembe jut, hogy nem állítom, hogy desszertet eszek, és a többit szégyenteljesen visszateszem.

Egy magányos könny fut végig az arcomon, miközben nézem, ahogy Georgia gólt szerez, és nincs csokoládé, ami vigasztalhatna.

(A szerkesztő megjegyzése: Szerencsére minden rendben alakult, és Alabama nyert. Dagály!)

8. nap

Vacsora után vőlegényem „valami édesre” vágyik, ezért rendel álmatlansági sütiket.

Kóstolja előttem a két meleg, szarvascsokoládé aprósüteményt, és kapcsolatunkban először tiszta, határozott gyűlölettel nézek rá.

Miért kell a sütiknek olyan átkozottul illatosnak lenniük? Ez az én személyes pokolom.

9. nap

Még mindig azon gondolkodom, hogy milyen finomak voltak (és illatoztak) tegnap este a sütik. Kihúzom a gondolatot a fejemből, és zavaró tényezőként hosszú sétára viszem a kutyámat. Jobb hangulatban térek vissza, és a vágyam (szerencsére) alábbhagyott.

10. nap

Megismertem egy remek új trükköt: Ha vacsora után valamit teszek a cipó mellett a tévé előtt, akkor kevésbé valószínű, hogy desszertet akarok!

Vacsora utáni jógaórára indulok, és nem gondolkodom el kétszer ezen. Annyira visszajöttem, hogy 10 óra előtt lezuhanok. (más néven a desszert késztetése előtt).

11. nap

Ma este nincs jógaórám, hogy eltereljem a figyelmemet, és nagyon vágyom valami édesre.

Segítek magamnak egy extra zöldség adagban, és ez egyáltalán nem teszi meg a trükköt. Nem tudom, ki bolond.

Röviden elgondolkodom azon, hogy megöletem-e szerkesztőmet, amiért késztettem erre a kísérletre, és gyorsan eldöntöttem, hogy a cukor hiánya miatt iszonyatos szörnyeteggé váltok.

12. nap

Nem csak egy hosszú munkanapom volt, amelyet egy csomó esküvőszervezés követett, de a kutyám is megbetegszik. A stressz leküzdése érdekében úgy döntök, hogy sütit sütök.

Utána lehet, hogy elfeketültem, megettem négyet és cukor kómába estem 20: 30-ig.

Órák múlva a kanapén ébredek, még mindig munkaruhámban, az ingem sütitől morzsolódik. Nem ez a legbüszkébb pillanatom.

13-20. Nap

Az előző esti epizód után úgy döntök, hogy erősen meg kell tartanom a kihívásom utolsó hetét. Kicsit zavarban vagyok, hogy nem tudtam 20 napot elfogyasztani desszert elfogyasztása nélkül, de azért motivált is vagyok, mert tudom, hogy e hét végén megyek esküvői ruhákért vásárolni. Most az otthoni szakaszon vagyok.

A hét hátralévő részében modellkedvű vagyok, és egyetlen desszerttermékhez sem nyúlok.

A vőlegényem megkérdezi, akarok-e egy éjszaka ide-oda, és majdnem leharapom a fejét. Ezen kívül simán vitorlázik.

Az elvihető

Számos tanulságot tanultam a folyamat során:

1. Nincs "szükségem" desszertre minden este.

Valójában, amikor azt hittem, valami édesre vágyom, akkor általában unalom miatt. Ha sétálni megyek a kutyámmal, elmegyek egy edzésre vagy felhívom egy barátomat, az esetek 80% -ában elfelejtettem.

2. Magamtól elvonni szörnyű, és csak jobban akarok desszertet.

Bár szerintem nem illik minden este brownie-t és fudge sunda-t enni, próbálva teljesen megfosztani magam kegyetlen és szokatlan büntetésnek éreztem. Nem ajánlom.

Ráadásul sok egészséges desszert lehetőség van. Anélkül elégíthetem meg az édesszájú fogamat, hogy teljesen elcsesznék. Az egész az egyensúlyról szól.

3. érzelmi evő vagyok.

Amikor stresszes vagyok (olvassa el: a Nemzeti Bajnokság meccse alatt vagy egy hosszú munkanap után), olyan ételek felé fordulok, amelyek jól érzik magukat (szia, meleg csokis süti).

E kihívás után egyértelműbben képes vagyok azonosítani, hogy mi vált ki. Nem mondhatom, hogy teljesen felépült érzelmi evő vagyok, de határozottabban tudatosabb vagyok, és azon dolgozom, hogy ezt az energiát produktív feladatokra irányítsam (például a házam takarítására!)

4. Fogytam.

Körülbelül 4 kilót fogytam 20 nap alatt. Ezt nehéz közvetlenül összefüggésbe hozni azzal, hogy nem eszem desszertet, mert a Súlyfigyelőket is követem (általában kb. Egy fontot veszítek hetente, amikor szigorúan követem a programot), de úgy érzem, hogy nem szoktam desszertet enni segített elveszíteni egy kis extrát.

5. A „nem” kimondása olyan izom, amelyet nem szoktam hajlítani.

Egyszerű és egyszerű: minél többet csinál, annál jobb lesz. Nekem soha nem könnyű átadni a csokoládét, de most már jobban tudom, mikor akarom, szemben azzal, amikor csak unatkozom vagy érzelmileg eszem.

6. Meg kell dolgoznom a desszerthez fűződő kapcsolatomat.

Miután átolvastam a kísérlet során készített jegyzeteimet, észrevettem, hogy negatív kifejezéseket használok, mint például a „szégyen” és a „kísértés” a desszertről. A desszert eleve nem rossz, és egy brownie senkit sem fog meghízni.

Próbálok tudatosabb lenni az általam használt nyelvvel kapcsolatban. Most megpróbálom a desszertet alkalmi csemegének gondolni, amelynek minden falatát élvezni fogom, nem pedig valami rosszat. És tudod mit? Ha egy brownie-t eszünk egy bűntudat nélkül, az sokkal élvezetesebbé válik.