Világszínvonalú kerékpárosok és speciális diéták - Chris Froome

Chris Froome, a bolygó ma vitathatatlanul legjobb országúti kerékpárosának az élő bizonyítéka annak, hogy a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen. […]

Chris Froome, a bolygó ma vitathatatlanul legjobb országúti kerékpárosának az élő bizonyítéka annak, hogy a megfelelő táplálkozás elengedhetetlen. Nagy fogyása volt az egyik kulcsfontosságú tényező, amely segített abban, hogy karrierjét középszerűből szuper sikeresé változtassa. És nem állt meg itt, a Sky csapat marginális nyereség-megközelítésének segítségével folyamatosan meghúzza a kerékpáros táplálkozás határait. Nézzük meg, mit eszik!

Amikor Chris Froome 2007-ben profivá vált, 75,7 kg (167 font), de az első, 2013-ban megnyert Tour de France-on 65,8 kg (145 font) volt. Ez 10 kg (22 font) fogyott egy már fitt sportoló számára! Természetesen kivételes génjei vannak, szuper erős csapata van, és helyes a gondolkodásmódja, de ezt az egyik paramétert sok kerékpáros irigyli, a 6,25 w/kg teljesítmény-tömeg arány, amelyet étrend-változásának köszönhetően ért el.

Tour de France a nap folyamán: Nézze meg a Grande Boucle 10 történelmi fényképét

Karcsúvá válni a fehérjével

Rosszul szokta csinálni - éheztette magát a nagy versenyek előtt, hogy elegendő súlyt fogyjon. Felesége javaslatainak köszönhetően kísérletezett az étrend megváltoztatásával, sokkal több fehérjét kezdett enni, és bizonyos időpontokban csökkentette a szénhidrátok mennyiségét. Teste jól reagált, új súlya lehetővé tette, hogy remekeljen a Tour de France versenyen, és sikerét többször megismételhette. Szóval, mi a titka?

Általános tévhit, hogy a profik megehetik, amit akarnak, és elégethetik, mert naponta sok órát edzenek. Chris maga is megerősítette, hogy a valóság az, hogy minden apróságot meg kell néznie, amire a száját teszi. A Mászni című önéletrajzában ezt mondja:

„Igyekszem nagyon könnyedén kezelni az étrendet. Reggelente csak egy tál zabkásra korlátozódom, és általában egy két tojásos omlettre, az oldalán nem látszik semmi extrája. Nincs második segítés, nincs válogatás, semmi. Ha aznap nagy szakasz áll előttünk, kipróbálok egy háromtojásos omlettet, de óvatosan, és kis mennyiségű fehér rizst keverek a kásába. ”

Chris Froome (@chrisfroome) által megosztott bejegyzés 2016. február 5-én, PST 2: 53-kor.

Zsír alkalmazkodás az utószezonban

Az ideális versenysúly elérése csak az első lépés volt. A táplálkozás másik fontos változása a csapat Sky stratégiájának részeként jött létre. James Morton, a Sky csapat jelenlegi táplálkozási vezetője összefoglalta az alapokat:

„A liverpooli John Moores Egyetemen végzett kutatásunk során most már tudjuk, hogy a gondosan megválasztott edzések körül a szénhidrátok szándékos korlátozása valóban javíthatja az edzések alkalmazkodását. De akkor természetesen biztosítanunk kell a szénhidrátbevitelt a legfontosabb edzésekhez és a verseny nehéz szakaszaihoz. Úgy gondolom, hogy a napi szénhidrátbevitel periodizálásának ez a koncepció a legizgalmasabb része a sporttáplálkozásnak az elmúlt évtizedben. "

A gyakorlatban ez azt jelenti, hogy Chris inkább a fehérjékre és az egészséges zsírokra koncentrál a szezonon kívül, hogy megtanítsa testét a tárolt zsírok energiára való felhasználására. Ez az oka a tojás-, avokádó- és lazacreggelinek, vagy a steak- és zöldségebédeknek.

Chris Froome (@chrisfroome) által megosztott bejegyzés 2015. szeptember 17-én, 5:21 PDT-kor

Olyan versenyeken, mint a Tour de France, vagy a kemény edzéseken, természetesen visszatér a diéta nagyobb szénhidráttartalmához, hogy feltöltse glikogénkészleteit és a legjobb teljesítményt nyújtsa. Úgy tűnik, hogy ez a megközelítés lehetővé teszi számára, hogy mindkét világból a legjobbat hozza ki, megtartja fajsúlyát anélkül, hogy éhezne, és minden energiája megvan, ami nagy erőfeszítések megtételéhez szükséges. Chris étrendjében nem sokat lehet kritizálni, mindannyian tanulhatunk egy-két dolgot a táplálkozás fegyelmezett és okos megközelítéséből.