Vörös hús és sperma problémák

2009. június 12, péntek

"Azoknál a férfiaknál, akik steaket, hamburgert és teljes zsírtartalmú krémet zabálnak, olyan rossz minőségű spermájuk van, hogy alig van esélyük gyermekvállalásra" - írja a The Daily Telegraph. A hír 61 férfi tanulmányán alapul, amely megállapította, hogy az antioxidánsokban gazdag zöldségeket tartalmazó étrend javította spermájuk minőségét.

A tanulmány megállapította, hogy a normális spermiummal rendelkező férfiaknál magasabb volt a szénhidrát-, rost-, folsav-, C-vitamin- és likopinbevitel, mint az alacsony spermiumszámú és rendellenes spermiumú férfiaknál. A normális spermiumokban szenvedőknél alacsonyabb volt a fehérje- és az összes zsírfogyasztás is. A tanulmány nem mutat közvetlen kapcsolatot a vörös hús és a sperma minősége között, amint azt az újságok sejtetik.

A kutatók megvizsgálták a férfiak becsült táplálékfogyasztását, és kiszámították az egyes elfogyasztott tápanyagok mennyiségét. Bár azt találták, hogy a kóros spermiumban szenvedő férfiaknál nagyobb a fehérjebevitel, ez a fehérje többféle táplálékból származhatott.

A tanulmány kicsi volt, és korlátai vannak a kialakítása miatt. Ezt a kutatást előzetes bizonyítéknak kell tekinteni, és nagyobb tanulmányokra lesz szükség annak feltárására, hogy az étrend befolyásolja-e a sperma minőségét.

Honnan jött a történet?

Ezt a kutatást Dr. Jaime Mendioloa és munkatársai végezték az Instituto Bernabeu-ból, valamint más spanyol orvosi és tudományos intézményekből. A tanulmányt részben számos spanyol intézmény támogatta, köztük a Seneca Alapítvány és a murciai Oktatási és Kulturális Minisztérium. Megjelent a Fertility and Sterility című szakértői lapban.

Milyen tudományos tanulmány volt ez?

Ez egy esettanulmányos vizsgálat volt, amely az étrend hatását vizsgálta a sperma minőségére.

A vizsgálatban 30 rossz minőségű spermával rendelkező férfit (az esetcsoportot) hasonlítottak össze egy egészséges spermiumú 31 férfiból álló kontrollcsoporttal. A férfiakat a spanyolországi Murcia és Alicante termékenységi klinikáin keresztül toborozták. Az eseti csoportba tartozó férfiaknál súlyos és mérsékelt oligozoospermia (alacsony spermiumszám kevesebb, mint 20 millió spermium/ml) és súlyosan kóros spermium keveréke volt (normál spermiumok kevesebb mint 6% -a). A kontroll csoport férfiak spermája normális volt (20 millió vagy több spermium/ml és több mint 13% normális forma).

A férfiak két spermamintát bocsátottak rendelkezésre, a két gyűjtemény között hét nap és három hét közötti időközzel. A spermiummintákon különféle elemzéseket végeztek, beleértve az ejakulátum térfogatát, a spermium koncentrációját és a mozgékony (mozgásra képes) spermiumok százalékos arányát. A spermiumokat mikroszkóppal is megvizsgáltuk. A résztvevők fizikai vizsgálaton vettek részt, ahol megmérték a magasságot és a súlyt, és információkat gyűjtöttek a foglalkozás történetéről.

Élelmiszer-gyakorisági kérdőívet használtak annak értékelésére, hogy a férfiak milyen gyakran fogyasztottak különféle ételeket az előző évben, a válaszok a „soha vagy kevesebb, mint havonta egyszer” és a „napi hat vagy többször” között változtak. A válaszokat a tápanyagbevitel becslésévé alakítottuk át (fehérje, szénhidrát, vitamin, ásványi anyag stb.) Úgy, hogy az elfogyasztott élelmiszer mennyiségét megszoroztuk annak tápanyag-összetételével, amelyet az élelmiszer-összetételi táblázatokból származtattunk. Az alkoholfogyasztást az étkezési gyakorisági kérdőív segítségével is értékelték.

A kutatók ezt követően statisztikai módszerekkel értékelték a sperma minősége és a tápanyagbevitel közötti kapcsolatot, miközben számos egyéb tényezőhöz igazodtak, amelyek befolyásolhatták a kapcsolatot (zavarók). Ide tartoztak a dohányzás, az életkor, a korábbi foglalkozási expozíció és a teljes energiafogyasztás.

Mik voltak a vizsgálat eredményei?

A szerzők azt találták, hogy a normális spermiummal rendelkező férfiaknál magasabb volt a szénhidrát-, rost-, folsav-, C-vitamin- és likopinfogyasztás. Alacsonyabb fehérje- és teljes zsírfogyasztásuk is volt.

Milyen értelmezéseket vontak le a kutatók ezekből az eredményekből?

A kutatók arra a következtetésre jutottak, hogy a gyümölcsökben és zöldségekben található alacsony antioxidáns tápanyagok bevitele a sperma gyenge minőségével volt összefüggésben a termékenységi klinikákon.

Mit csinál az NHS Tudásszolgálata ebből a tanulmányból?

Ez a kis esettanulmány-vizsgálat összefüggést vizsgált bizonyos tápanyagok bevitele és a spermiumok minősége között. Számos fontos szempontot kell szem előtt tartani a kutatás eredményeinek értelmezésekor:

Ez a fajta eset-kontroll vizsgálat nem bizonyíthatja az okozati összefüggést (más szóval, hogy a férfiak étrendje volt felelős a sperma minőségéért). Míg a kutatók kiigazították a nyilvánvalóan zavaró tényezőket, addig a nem mérhető tényezők befolyásolhatták az eredményt.
Az esettanulmány-vizsgálatok hajlamosak felidézni az elfogultságot, ami azt jelenti, hogy a résztvevők nem biztos, hogy pontosan emlékeztek korábbi étkezésükre. Ebben a tanulmányban a férfiaktól megkérdezték, hogy mennyit ettek bizonyos ételcsoportokból az elmúlt évben. Ennek felidézése valószínűleg nem 100% -ban helytálló volt. Lehetséges, hogy más információkat, például a foglalkozási expozíciókat sem hívtak fel pontosan.
Ez egy kicsi tanulmány volt, és mint ilyen, a sperma minősége és a tápanyagbevitel közötti összefüggésre vonatkozó becslések nem túl pontosak. A kutatók nagyon óvatosak a tanulmány következtetéseiben. Azt mondják, hogy az eredmények azt sugallják, hogy „a sperma rossz minősége összefüggésbe hozható alacsonyabb szénhidrát-, rost-, folát-, C-vitamin- és likopinfogyasztással, valamint nagyobb mennyiségű fehérje és teljes zsír bevitelével”, és hogy összességében „alacsony antioxidáns-bevitel a tápanyagok negatív hatással lehetnek a sperma minőségére. ”

Bár ez a tanulmány néhány előzetes bizonyítékot nyújthat bizonyos tápanyagok és a spermiumok minősége közötti kapcsolatra, korlátai vannak, és a megállapításokat nagyobb prospektív tanulmányokban kell megerősíteni.

Bazian elemzése
Szerkesztette az NHS honlapja