Yin tápláló ételek

kínai

Hallottál már Yinről és Yangról?

A kínai filozófiában yin és yang leírják, hogy a látszólag ellentétes vagy ellentétes erők valóban kiegészíthetik-e egymást, összefüggenek-e egymással és hogyan függenek egymással a természeti világban, és hogy miként adhatják egymást, amikor egymással kapcsolatba lépnek. Sok kézzelfogható kettősségről (mint például a világos és a sötét, a tűz és a víz, a tágulás és az összehúzódás) a kettősség fizikai megnyilvánulásaként gondolkodnak, amelyet yin és yang szimbolizál.

A Yin tulajdonságai a következők:

Sötétség, hold, nőies, árnyék, csendes, befelé

A Yang tulajdonságai a következők:

Fény, nap, férfias, fényesség, hangos, kifelé

Példa:

Éjszaka (yin) és nappal (yang)

Jóga gyakorlat (yin) és boksz gyakorlat (yang)

A Yin azt az energiát képviseli, amely felelős a testi funkciók megnedvesítéséért és hűtéséért. Amikor ez az energia kimerül, a tested a „felmelegedés” jeleit kezdi mutatni. Ez nem igazi hőség, például láz, hanem az egészséges egyensúly megőrzéséhez szükséges nedvesítő és hűtő funkciók hiánya.

A nők inkább yin, míg a férfiak inkább yang - például a yin a test összes folyadékja (anyatej, menstruáció, hüvelyváladék/kenőanyag) - a férfiaknak nincs ilyen. A férfiak valóban rendelkeznek yin tulajdonságokkal, valamint a nők bizonyos yang tulajdonságokkal.

Ez a bejegyzés a yin ételekre összpontosít, így táplálja a testet és kiegyensúlyozza a körülményeket. Ilyenek lehetnek a száraz bőr, a menopauzás hőhullámok, az ín és az ínszalag feszessége vagy petyhüdtsége, hüvelyszárazság, az anyatejtermelés hiánya, alacsony libidó, álmatlanság, alacsony érzés, kevés menstruáció, forró kezek és lábak, székrekedés, tompa fejfájás vagy szorongás.

Miért nincs egyensúlyban a yin? Nos, sok oka van - genetika, életkor, stressz a testen, trauma, vérveszteség, túlzott szexuális aktivitás, szabadidős drogfogyasztás, túl sok yang meleg étel, rossz étrend és életmód, hogy csak néhányat említsünk.

A táplálkozás a jin és a jang egyensúlyának egyszerű módja. A Yin ételek hűvösek és bővülnek; A Yang ételek melegek és összehúzódnak. Gondoljon egy jégsaláta héjra (Yin), és most egy darab marhahús steakre (Yang), és azonnal felismeri ezt a jelentést.

Táplálkozó ételek Yin tartalmazza:

  • Szemek: árpa, köles
  • Zöldségfélék: lucerna csíra, articsóka, spárga, moszat, mung babcsíra, borsó, burgonya, tengeri moszat, madzag bab, édesburgonya, paradicsom, gesztenye, jam, cukkini
  • Gyümölcs: alma, sárgabarack, avokádó, banán, citrom, lime, mangó, eperfa, körte, datolyaszilva, ananász, gránátalma, görögdinnye
  • Bab: adzuki, fekete bab, fekete szója, vese, lima, mung
  • Babtermékek: tofu
  • Diófélék és magvak: kókusztej, szezámmag, fekete szezámmag, dió
  • Hal: általában hal, de különösen kagyló, édesvízi kagyló, rák, tintahal, osztriga, polip, szardínia
  • Hús: marhahús, kacsa, liba, sertés, sertés vese, nyúl
  • Tejtermék: sajt, csirke tojás, tehéntej, kacsa tojás
  • Gyógynövények és fűszerek: majoránna, csalán
  • Olajok és fűszerek: méz, maláta,

Gyakori kiegészítők: Ginseng, méhpempő

Példák a mindennapi élelmiszerekre, amelyek felhasználhatók a yin felépítésére:

  • Gyümölcs turmixok mézzel és banánnal, vagy gyümölcssaláta
  • Halételek kókusztejjel
  • Omlett sajttal
  • Spárga és tojás saláták szezámmaggal
  • Tacók vesebabbal készültek, tetejük kis mennyiségű sajttal
  • Tofuval töltött sült burgonya szójaszósszal és szezámmaggal.
  • Sertés és almás ételek
  • Miso leves tofuval és hínárral

Kerülendő ételek:

  • Az olyan élelmiszerek stimulálása, mint például a következők, csak tovább csökkenti a yint: koffein, alkohol, cukor és erősen melegítő, csípős fűszerek.

Jegyzet: A yin tonizáló gyógynövényekhez hasonlóan, a yin építő ételek is hajlamosak az emésztőszervek túlterhelésére és elősegítik a stagnálást, ha nagy mennyiséget fogyasztanak. Ezért fontos a kis mennyiségek gyakori elfogyasztása, nem pedig a nagy segédanyagok szabálytalan fogyasztása. Ilyen például egy nagy adag, ha egy halkókusz curry késő este nem ideális, mivel ülni fog a gyomrodban, stagnál és nem emészti meg rendesen lefekvés előtt. Így egy kis adag 5-6 óra között ideálisabb, mivel több idő van lefekvés előtt megemészteni.

Ez nem azt jelenti, hogy a már fogyasztott yang ételeket, mint a sült csirke, más típusú halak, kávé, tea, fekete bors stb., Teljesen kerülni kell. Ne feledje, hogy a yin és a yang kiegyensúlyozzák egymást, ellentétes erők, amelyek valójában egymást kiegészítik, összekapcsolódnak és egymástól függenek.

Egyéb yin tippek: meditálni; egyél több friss gyümölcsöt és salátát; igyon több vizet, teát és gyümölcslevet; pasztell színeket viseljen; laza, folyó ruhákat viseljen; nyújtás; kijutni a természetbe; pihentető zenét hallgatni; gyújtson gyertyát éjjel.

Vigyázzon magára, viszontlátásra a klinikán,

Tanya Keam Wellness egy tapasztalt egészségügyi klinika Nambour-ban, a Napfény-parton. Segít abban, hogy jobban érezze magát egészsége és jólétének minden területén.