Zeller paradicsomos sárgarépaleves - karcsúsító leves

Itt egy egyszerű leves, amely egészséges és kiváló fogyáshoz. A súlyfigyelők, a diétázók fogyaszthatják ezt az egészséges levest, amikor csak éhes vagy fogysz ! Ezért karcsúsító levesként is hívják.

Az ebben a receptben szereplő peepramul segít a kalóriák elégetésében. Az itt használt zeller pedig szinte semmilyen kalóriát nem tartalmaz, és rostokban gazdag, így a következő órákban jól érzi magát. Ezért hajlamos kevesebbet enni, és viszont nem hízik.

Hozzávalók:

1 zellerszár
1 közepes méretű paradicsom
1 közepes méretű sárgarépa
4-5 újhagyma zöld szár
2-3 fokhagymagerezd
1,5 csésze zöldség alaplevet
1 teáskanál frissen őrölt bors
2 teáskanál peepramul por
1 teáskanál olaj
Só ízlés szerint

Elkészítési módszer:

1. Vágja durván a zellert, a paradicsomot, az újhagymagumókat és a zöldeket. Hámozzuk meg és durván kockára vágjuk a sárgarépát.

2. Nyomás alatt együtt főzzük 1-2 sípra, 1 csésze zöldségalaplével és ízlés szerint sóval.

3. Miután képes volt oldani a tűzhely nyomását, hagyja a főtt zöldségeket szobahőmérsékletre hűlni.

4. Miután kihűlt, pürésítse őket egy turmixgépben, és tartsa félre.

5. Forraljon fel egy olajat egy serpenyőben, adjon hozzá apróra vágott fokhagymát, és hagyja egy percig sistergeni.

6. Mielőtt a fokhagyma megbarnulna, adjunk hozzá pürésített zöldségeket, és forraljuk fel. Ha szükséges, adjon hozzá további zöldségalapot, hogy a kívánt állagú legyen.

7. Ellenőrizze és állítsa be a sót, adjon hozzá frissen őrölt borsot, peepramult és adjon jó keverést a levesnek. Hagyja a levest néhány percig forralni, amint felforr.

8. Vegye le a hőt, és forrón tálalja.

Elkészítési idő: 30 perc

Növényi alaplé hozzáadása jobb, mint sima víz hozzáadása, mivel a zöldségalaplé minden zöldségből kiürült tápanyagot tartalmaz, és kissé sűrű állagot ad a levesnek. A zöldségalap nem más, mint a víz, amelyben a zöldségeket vagy gombákat főzik. De a sima víz használata nagyon jó, ha nincs magánál zöldségalap.

Egyéb levesek, amelyek tetszhetnek:

Címkék: Karcsúsító leves, Levesek, egészséges levesek, vegetáriánus levesek, előételek, egészséges receptek, gyors és egyszerű receptek, peepramul, sárgarépa, paradicsom, zeller, fogyókúra recept