Zellergyökér, karcsúsító

A lé hihetetlenül hasznos, de ne feledkezzünk meg a károkról sem. Nem ajánlott terhes nőknek, szoptató anyáknak, gyomor-bélrendszeri betegségben szenvedőknek, valamint visszérgyulladásban szenvedőknek.

A zeller jótékony tulajdonságait nehéz túlbecsülni. Bizonyított, hogy ennek a zöldségnek hihetetlenül jótékony hatása van az emberi test egészére. Fehérjékből, zsírokból és szénhidrátokból, élelmi rostokból, vitaminokból, mikro- és makroelemekből, valamint aminosavakból áll.

Mi hasznos zeller gyökér

A zeller gyökere segít megbirkózni az állandó álmossággal, fáradtsággal, erővesztéssel.
Illóolajok és biológiailag aktív anyagok, amelyek összetételét alkotják, enyhítik a stresszt, növelik a test általános hangulatát, jelentősen javítják a teljesítményt.
A zeller nagyon hasznos a férfiak számára az androszteron - egy hormon, amely felelős a férfi hatékonyságáért - tartalma miatt. Érdekes, hogy az androszteron, amely férfi izzadsággal tűnik ki, olyan hatással van a nőkre, mint a feromon - vonzza és izgatja.
Ez a növény kiváló profilaktikus szer egy ilyen kellemetlen férfibetegség, például a prosztatagyulladás ellen.
A zellergyökér segítségével a fehérje sokszor gyorsabban és könnyebben szívódik fel a szervezetben, ezért ajánlatos hús- és halételekhez adni, lehetőleg nyers formában!
A gyermekorvosok 12 hónapos kezdettel javasolják a zellerlé bevezetését a gyermekek étrendjébe. Ezt azonban rendkívül körültekintően kell megtenni. A legjobb azzal kezdeni, hogy a morzsákat fél teáskanálnyival adják meg, és allergiás reakció hiányában fokozatosan növelheti a hangerőt. Az idősebb gyermekek számára hasznos salátákat készíteni ennek a zöldségnek a gyökéréből, almából, szárított gyümölcsökből. Különösen tavasszal lesznek relevánsak, amikor fokozott a vitaminok iránti igény.
A zeller gyökér jótékony tulajdonságait a vesék és az urogenitális rendszer betegségeinek megelőzésében és kezelésében használják.
Haja, körme és bőre egészséges és vonzó lesz, ha rendszeresen használja ezt a csodálatos növényt!

A levelek és a szárak értéke

A szárak tökéletesen növelik az immunitást, ezért különösen hasznos az őszi-téli időszakban fogyasztani őket. A szív- és érrendszeri megbetegedéseknél a növény ezen részei alkalmazhatók terápiás és megelőző szerként.

A zeller sebgyógyító tulajdonságai régóta ismertek. Leveleinek főzete megbirkózik sebekkel, égési sérülésekkel, vágásokkal, a bőr gyulladásával.

Magas rosttartalma miatt a zeller az emésztőrendszerre is jótékony hatással van, megakadályozza a székrekedést és megállítja a rothadásos folyamatok fejlődését.

Tökéletesen eltávolítja a szervezetből a méreganyagokat, ezért mindenkinek jelen kell lennie az étrendben!

Mire jó a zeller a nők számára? Az első dolog, ez a csodálatos zöldség segít megmenteni kedves hölgyeim, a fiatalságot és a szépséget. A C-, E-, K-, B-vitaminoknak, a mangánnak, a foszfornak, a káliumnak és a karotinnak köszönhetően a testsejtek jobban ellenállnak a negatív környezeti tényezők hatásainak.

Zeller kiváló asszisztensnek bizonyult a fájdalmas időszakok enyhítésében is. Egyébként a rossz egészségi állapotú menopauza idején a nőknek ajánlott inni a magjainak infúzióját.

Zeller és karcsú alak

A saját testsúlyukat figyelemmel kísérő embereknek tudomásul kell venniük - a zeller rendkívül hasznos a fogyáshoz. Száz gramm gyökér kalóriatartalma 42 kalória, a szárak és levelek kalóriatartalma pedig még ennél is kevesebb - csak 13 kalória!

De ez még nem minden! Amikor zellert fogyaszt az ételben, a szervezetnek több kalóriát kell elköltenie emésztésére, mint amennyit kapott, ami minden bizonnyal hozzájárul a fogyáshoz.

Melyek a káros tulajdonságok

Milyen zeller hasznos, már fontolgattuk, de van-e hátránya? Kiderült, és van helyük!

Méhvérzéssel és súlyos menstruációval tilos a növény gyökerét és leveleit használni, mivel a bennük található apiol serkenti a méh falainak csökkenését.
Ugyanezen okból nem kívánatos zellert enni terhesség alatt. Ez tele van méhösszehúzódásokkal és vetélést okozhat!
Az epilepsziában szenvedőknek ki kell zárniuk a zöldségfélét az étrendjükből, mert használata ebben az esetben epilepsziás rohamokat okozhat.
A gyomor-bél traktus betegségei esetén nem ajánlott nyers zellert enni, de a főzete nagyon hasznos lesz.

Hogyan válasszuk ki a zellert

Ügyeljen a közepesen nagy méretű gumókra, amelyek súlya lehetőleg legfeljebb egy kilogramm. A felületen nem lehetnek horpadások vagy sötét foltok - a korrupció jelei. Ha úgy dönt, hogy levélzöldséget vásárol, akkor győződjön meg arról, hogy a szár és a levél erős, ellenálló, lédús, jellegzetes kellemes ropogással jár. Előnyben részesítse a gazdag zöld színű növényeket.

Zellerlé fogyáshoz: Hogyan kell főzni és hogyan kell szedni

Kétségtelen, hogy egy ilyen ital a legelőnyösebb az emberi test számára. Segít minden sejtet életet adó energiával telíteni, feltölteni a vitamin tartalékot és gyógyítani számos betegséget. Ezenkívül a test sokkal könnyebben és gyorsabban felszívódik, mint a rostos gyökerek vagy a szagú szárak.

Zellerlé - előnyei és ártalmai - mi több? Most megtudjuk, hogyan kell megfelelően elkészíteni annak érdekében, hogy az összes hasznos tulajdonságot maximálisan megőrizhesse.

Felbecsülhetetlen előnyök és kalóriák

A valódi elixírt zellerlének kell tekinteni azoknak az embereknek, akik fogyni akarnak! Vízhajtó hatásának köszönhetően a frissen facsart gyümölcslé segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből, és ez természetesen a fogyás egyik lépése.

Csökkentse a testzsírt, mentse meg a gyűlölt narancsbőrtől és csökkentse az étvágyat - ez a hívása egy ilyen életet adó italnak!

Ezenkívül, amint már említettük, a zeller kalóriatartalma negatív, ezért korlátlan mennyiségben fogyasztható. A test több energiát fog költeni az élelmiszerek emésztésére, mint amennyit be tud fogadni.

Hogyan lehet jobb levet készíteni

Otthon többféle módon nyomja össze a zeller levét. Ha sok gyümölcslére van szüksége, használjon facsarót. De könnyebb ezt megtenni:

Alaposan öblítse le a gyökeret folyó víz alatt.
Hámozza meg.
Dörzsölje egy finom reszelőre.
A kapott masszát nyomja össze többször hajtogatott cheesecloth-on.

Vagy megmorzsolhatja ennek a növénynek a szárát turmixgépben, és sajtot kinyomhatja belőlük a sajtot. Ne feledje, hogy frissen facsartan kell inni!

Hogyan kell levet szedni a fogyáshoz

Azok számára, akik fogyni akarnak és testüket hasznos anyagokkal telítik, a táplálkozási szakemberek azt ajánlják, hogy a zellerlevet kombinálják más zöldség- és gyümölcslevekkel.

Például a következő kombinációk különösen jók:

Még mindig ihat ebből a zöldségből gyümölcslevet, paradicsom, nyír, gránátalma, citrom, almalé - mindez ízlésétől és preferenciáitól függ. A fogyókúrás italok ízesítő adalékanyagaként nem tilos az anyagcserét felgyorsító fűszereket hozzáadni: fahéj, kurkuma, gyömbér, fekete bors. Ne féljen kísérletezni!

Zeller fogyókúrás ételek

Zellerből nagyon sokféle diétás ételt is főzhet. Sőt, ennek a zöldségnek a gyökerét és a leveles szárakat is sikeresen használják a főzés során.

A leves remek módja a fogyásnak.

Leggyakrabban azok, akik vékony derekat szeretnének vásárolni, fogyókúrához zellerleves alapú étrendet alkalmaznak. Az ilyen étrend lényege, hogy két hétig az étrend fő fogása minden bizonnyal a leves legyen. Ezenkívül ehet zöldségeket, gyümölcsöket, rizst, sovány tejet.

A diéta betartásával akár 7 plusz kilót is könnyen leadhat!

Tehát a fogyókúrás zellerleves receptje így nézhet ki:

1. lehetőség

2 szár zeller (levelekkel);
200 g káposztalevél;
2 közepes hagyma;
2 paradicsom;
1 kaliforniai paprika;
2 sárgarépa.

Forraljon fel 3 liter vizet, mártson bele apróra vágott zöldségeket. Ízlés szerint adjon hozzá fűszereket. Főzzünk levest 15-20 percig.

2. lehetőség

200 g zeller gyökér;
200 g fehér káposzta;
300 g zöldbab;
3 sárgarépa;
1,5 liter paradicsomlé;
200 ml vizet.

A zöldségeket apróra vágja, öntsön paradicsomlével és vízzel. Forraljuk fel és forraljuk alacsony lángon 20 percig.

Finom diétás saláták

Hogyan kell főzni a zellert, hogy az ízletes és egészséges is legyen? A megbízható fogyás érdekében ajánlott egy nehéz, bőséges vacsorát könnyű salátával helyettesíteni, például az alábbi receptek egyikével elkészítve:

Zeller saláta almával és dióval. 2 darab apróra vágott szár egy almával való összekapcsoláshoz, nagy lyukakkal reszelve. Adjunk hozzá 100 gramm mazsolát és diót. Fűszerezze ezt a salátát tejföllel vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal.
Zellersaláta tojással és uborkával. Salátástálban keverje össze az apróra vágott zellerszárat egy uborkával, két kemény tojással és reszelt sárgarépával. Ruha alacsony zsírtartalmú tejföllel.
Gyökérsaláta gyógynövényekkel. A megpucolt gyökeret reszelőn reszeljük le, ízlés szerint adjunk hozzá kevés lime-levet, petrezselymet vagy kaprot, ízesítsünk egy evőkanál olívaolajjal.
Zeller gyökérsaláta almával és sárgarépával. Lereszeljük a gyökér felét, két almát és egy sárgarépát. Fűszeres tejföllel vagy natúr joghurttal töltőanyagok nélkül.

Tápláló finom pörkölt

Hogyan főzzünk zellert hússal? Nagyon egyszerű! Javasoljuk, hogy főzzön diétás zellerpörköltet csirkehússal - remek lehetőség egy könnyű ebédre.

500 g csirke;
2 cukkini;
3 szár zeller;
2 paradicsom;
citromlé ízlés szerint;
lomb;
fűszer.

Enyhén sütjük meg a húst növényi olajban, adjunk hozzá apróra vágott zöldségeket nagy kockákra. Tegye a tetejére a zellert és a gyógynövényeket. Ízlés szerint citromlevet és fűszereket teszünk. A pörköltet alacsony hőfokon, zárt fedéllel 25-30 percig kell párolni.

Zeller receptjeink nagyon egyszerűek és még a kezdők számára is megfizethetőek, így mindenki különösebb erőfeszítés nélkül elkészítheti őket.

Ajánlások fogyókúrázóknak

Összegzésképpen, néhány tipp a zellert használóknak:

Ha úgy dönt, hogy zeller diétát folytat, akkor maradjon határozott és kerülje az esetleges eltéréseket a kínált termékekben.
Ne próbáljon sózni a diétás ételeket.
Igyon 1,5-2 liter tiszta vizet naponta.
Nagyon óvatosan és lassan rágja meg az ételt.
Igyon kávét és teát cukor hozzáadása nélkül.
A mérsékelt fizikai aktivitás hozzájárul a gyorsabb és hatékonyabb fogyáshoz.