Zöld istennő öltözködés

A gyógynövények felhasználásának módját keresi a hűtőszekrényben? Készítse el ezt a zöld istennő öltözködési receptjét! Krémes, élénk és friss ízű.

Ebben az évszakban szinte minden héten elkészítem ezt a zöld istennő öltözködési receptet. Jack és én most beültettük a kis kertünket a hátsó fedélzetünkre, és rengeteg friss gyógynövény van nálunk. Közvetlenül a növénytől illatosak és gyengédek, készen állnak arra, hogy szinte minden ételhez egy csomó friss ízt adjanak. Gyakran megkaparintok egy marék petrezselymet egy hétvégi tésztához, egy szál mentát a saláta elkészítéséhez, vagy egy csomó bazsalikomot, hogy megszórjam a pizzát. Valószínű, hogy végül extra szedek, olyan apránként, hogy a hűtőszekrény megtelt leveles gyógynövényekkel. Ott jön be ez a zöld istennő öltözködés.

Hűvös, krémes és ennyire könnyen elkészíthető, ez a tökéletes módszer a rengeteg gyógynövény felhasználására. Szinte bármelyikével elkészítheti, amely csak tetszik - kezdem petrezselyemmel és metélőhagymával, és kiegészítem bármi mással, ami csak van. A koriander, a menta és a kapor fantasztikus, de én különösen a tárkony használatát ajánlom. Enyhe édesgyökér-íze igazán összetetté és egyedivé teszi ezt a zöld istennő öltözködést. Hidd el, szeretni fogod!

Zöld istennő öltözködés recept összetevői

A zöld istennő salátaöntet elkészítéséhez a következőkre van szükség:

görög joghurt - A klasszikus zöld istennő öltözködés majonéval és néha tejföllel készül, de én mindkettőjüket kihagyom a görög joghurt mellett. Ez egy kissé egészségesebbé teszi ezt a receptet, és finom, ízes ízt ad hozzá.
Friss fűszernövények - Ezt a receptet mindig petrezselyemmel és metélőhagymával készítem. Aztán beledobok bármilyen más leveles gyógynövényt, ami van a konyhámban! Próbálja használni a kaprot, a mentát és/vagy a koriandert, és ne hagyja ki a tárkonyt, ha tud segíteni.
Citromlé és héja - Ki nem szereti a citromot + a gyógynövényeket? A héja és a lé csodálatos ragyogó ízt ad ehhez a krémes mártáshoz.
Extra szűz olívaolaj - Extra gazdagságot ad, és elvékonyítja a tejszínes mártást.
Kapribogyó - Tudta, hogy a legtöbb zöld istennő salátaöntet szardellával készül? Nem vicc! Hogy ez a recept vegetáriánus maradjon, cserélek kapribogyót, hogy sós, sós ízt adjunk hozzá.
Fokhagyma, só és bors - Hozzáadják az ízmélységet és mindent összekötnek!

Az alábbiakban megtalálja a teljes receptet a mérésekkel.

Miután elkészítette az összetevőket, a recept elkészítése nem lehet egyszerűbb. Csak adja hozzá mindet egy konyhai robotgéphez, és pulzálja a kombinációt!

Ja, és mellesleg ez az öntet ugyanolyan jó, ha kesudió krémet cserél a joghurtra. Amikor ezt a vegán, tejmentes változatot készítem, turmixgépet használok konyhai robotgép helyett, hogy az öntet igazán sima legyen. Az elkészítésre vonatkozó utasításokat az alábbi receptjegyzetekben találja meg!

Zöld istennő öltözködési javaslatok

Talán már sejtette, hogy ez a zöld istennő öntet nagyszerű salátaöntet (próbálja ki a Tavaszi saláta, a Caesar saláta, a kelkáposzta saláta vagy a retek saláta!), De még ennél is többet használhat. Íme néhány ötlet a kezdéshez:

Tálaljuk mártásként! Tegye a közepére egy crudité tálat, friss zöldségekkel és pitával a mártáshoz.
Vagy használhatja mártásként mártásként levegős sütő sült krumplihoz vagy sült édesburgonya krumplihoz.
Csöpögjön rá sült zöldségekre, mint a brokkoli, karfiol, retek vagy vajas tök.
Töltse fel bármilyen gabonatálra! Próbálja ki a Buddha Bowl-on vagy a Sült Veggie Grain Bowl-on, vagy készítsen saját tálat barna rizzsel, quinoával vagy farróval.
Kanalazzuk bele egy sült édesburgonyába. Adjon hozzá néhány ropogós sült csicseriborsót, hogy teljes étkezés legyen belőle!

Hogyan szereti használni a zöld istennő öltözködést? Mondja meg nekem a megjegyzésekben!

További kedvenc öntetek és mártások

Ha szereti ezt a zöld istennő öltözködési receptjét, próbálkozzon a következő ízes szószok vagy öntetek egyikével: