Növényi sült rizs

2 - Nem tetszett

22. 4 csillagos értékek:

3 3 csillagos értékek:

0 2 csillagos érték:

0 1 csillagos értékek:

Mi sem lehet könnyebb, mint a sült rizs könnyű változata. Azonnali barna rizst használtunk, de ha megmaradt hideg rizs, vagy hazafelé fel tudsz venni valamit egy kínai étteremben, használd inkább, és hagyd ki az 1. lépést.

Képtár

Recept összefoglaló

Hozzávalók

Kombinálja a rizst és a húslevest egy kis lábasban. Forraljuk fel nagy lángon. Fedjük le, csökkentjük a hőt, és addig pároljuk, amíg a folyadék felszívódik, 12–14 percig. Kenje el a rizst egy nagy tányéron, és hagyja állni 5 percig.

Amíg a rizs hűl, kenjen be egy nagy nonstick wokot vagy serpenyőt főzőspray-vel és helyezze közepes lángon. Öntsük bele a tojást, és óvatosan kevergetve főzzük 30 másodperc és 1 perc között. Tegyük át egy kis tálba.

Melegítsen repceolajat a serpenyőben közepesen magasra; adjunk hozzá spárgát és keverés közben 2 percig főzzük. Adjon hozzá paprikát, mogyoróhagyma, fokhagyma és gyömbér; kb. 2 percig kevergetve főzzük. Adja hozzá a főtt rizst, szójaszószt és ecetet a serpenyőbe; addig főzzük, amíg a folyadék felszívódik, 30 másodperc és 1 perc között. Hajtsa be a főtt tojásokat. Vegye le a tűzről; keverjük bele szezámolajat és forró mártást.

A lisztérzékenységben szenvedőknek vagy a gluténérzékenységben szenvedőknek a „gluténmentes” feliratú szójaszószokat kell használniuk, mivel a szójaszósz búzát vagy más gluténtartalmú édesítőszert és aromát tartalmazhat.

2 keményítő, 2 növényi, 1 közepes zsírtartalmú hús, 1 1/2 zsír