Zöldségleves

Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Olvassa el közzétételi politikánkat.

Ez Zöldségleves az egyik legnépszerűbb leves receptem lett és jó okkal! Egészséges, megnyugtató és ezerszer jobb, mint amit egy dobozban kapsz! Tele ízekkel és olyan könnyen elkészíthető, hogy nem tévedhet el egy nagy meleg tál zöldséglevessel.

Kellemes étkezés érdekében fontolja meg ezt házi készítésű 1 órás vacsora tekercsekkel vagy nem dagasztott kenyérrel.

A legjobb zöldségleves

Nem csak finom ez a leves, de olyan könnyen elkészíthető. Csak némi aprításra és egy kis párolásra van szükség, amíg meg nem kapsz egy levest, amit mindenki szeret!

Ez egy recept, amelyet mindenképpen hozzá szeretne adni a vacsora vagy az ebéd forgatásához. És egy fazék tele van, és nagy maradékot termel!

Milyen zöldségeket adjak a zöldségleveshez?

Ebbe a levesbe tetszés szerinti zöldségeket tehet, a szezonális friss zöldségektől a fagyasztottakig. Itt van egy lista arról, hogy mit használtam;

sárgarépa
zeller
paradicsom
krumpli
zöldbab
kukorica
borsó
sárga hagyma és fokhagyma

Zöldségleves elkészítése - Nézze meg a videót!

Ez a leves zöldségekkel tele van és egészséges vacsora választás.

Két tálam volt, majd visszatértem lefekvés előtt egy harmadikra, mert annyira tetszett. Szeretem, hogy fele friss zöldséget és fele fagyasztottat használ, így még mindig megkapja ezt a frissességet, de az elővágott fagyasztott zöldségeket is könnyedén megkaphatja.

A nyár folyamán, amikor kéznél van az összes friss zöldség, mindenképpen bátran használjon minden frisset.

Készíthetem ezt a levest Crockpotban?

Igen. Ahhoz, hogy egy lábosban párolt hagymát, sárgarépát, fokhagymát néhány percig adjunk hozzá fokhagymás pirítóst 1 perccel tovább. Lassú tűzhelyhez adjuk burgonyával, paradicsommal, zöldbabbal, burgonyával, gyógynövényekkel, húslevessel, sóval és borssal együtt. Addig főzzük, amíg a zöldségek kb. 3 órán át, vagy alacsony hőmérsékleten kb. 6 - 7 órán át megpuhulnak. Adjon hozzá borsót és kukoricát az elmúlt 30 perc alatt.

Fagyaszthatom a zöldséglevest?

Igen. Ez a zöldségleves nagyon jól lefagy és jól átmelegszik.

Extra íz hozzáadása - fűszernövények és fűszerek hozzáadásához

Ennek a levesnek enyhe ízesítő keveréke van, amelyet inkább (mert hagyja, hogy a zöldségek íze ragyogjon), de feltétlenül hozzáadhat még több gyógynövény ízt vagy fűszert ízlés szerint. Íme néhány ötlet arról, hogy mit adhat hozzá:

Friss vagy szárított gyógynövények, például bazsalikom, kakukkfű, oregánó vagy majoránna.
Szárított gyógynövénykeverékek, például olasz fűszerek vagy Provence fűszernövények.
A pirospaprika pehely fűszeres rúgást ad.
Paprika vagy curry por.
Adjunk hozzá parmezánhéjat és pároljuk.