Zöldségleves zabbal

zöldségleves

Hogy áll mindenki? Néhány ember számára nehéz lehet a koronavírus miatt otthon együttműködni. Otthoni testvérek vagyunk, és igyekeztünk elfoglaltságot folytatni. Nem volt olyan rossz, de csak az önkarantén 7. napján vagyunk. Ki tudja, meddig fog ez tartani. Talán hónapokig.

Elég lassítottunk. Szobákat, polcokat és fiókokat szerveztem, otthoni oktatást és minden nap reggelit, ebédet és vacsorát készítettem. A napom valóban eltelik. Igyekszem elterelni a figyelmemet a hírek nézéséről. Nehéz, de segít a dolgok elkészítésében és enyhíti a szorongást.

Kapcsolódó: Poblano krém és kukoricaleves

Paradicsomot ültettünk és felhasználtuk a komposztot, amelyen október óta dolgozunk. Joaquin felzárkózott a spanyol nyelvéhez a Dualingo használatával, és telefonálás közben gyakorolt ​​anyámmal, aki még mindig Texasban él. Az otthoni iskolázás elfoglaltságot okozott neki, de ez a hét tavaszi szünet lesz, ezért szórakoztatóbb tevékenységeket kell kitalálnunk, hogy időt töltsünk vele.

A készülő szakácskönyvek kidolgozása nehézkes volt. Az élelmiszerboltokban rendkívül nehéz összpontosítani és összetevőket találni. Kéthetente megpróbáltuk feltölteni az élelmiszereinket otthoni és recept-tesztelés céljából, de az üres polcok látása elbátortalanít. Csak annyit szeretnék tenni, hogy beszerezzem az élelmiszereimet, fizetjek és gyorsan kiszálljak.

De egy biztos, hogy hálás vagyok ezért az időért. Annyit teljesítettünk az elmúlt héten. Ezt az időt a saját kanapénk kényelmében tölthetjük el. Még mindig tanul, továbbra is dolgozik, még mindig alkot, napi három étkezést eszik és csak otthon van.

Elég sok levest készítettem az utóbbi időben. Termékeink felhasználása és immunrendszerünk felépítése. Zöldséglevest készítettem, de rizs vagy tészta helyett csak egy csésze zabot használtam. Finom volt és olyan megnyugtató.

Ha kifogyott a rizs vagy a tészta, próbáljon ki egy másik gabonát. A zab nem csak sütire vagy zabpehelyre való. Nagyszerű variáció minden húslevesben. Próbáld ki, és tudasd velem, mit gondolsz.

Maradj boldog és egészséges!

Nyomtatás