Az orvos elmagyarázza, miért lehet kockázatos a keto diéta, ha fogyni próbál

A keto diéta egyre népszerűbb, de egy orvos figyelmezteti, hogy ez nem lehet teljesen biztonságos, mivel a fogyókúrázók nem kapnak alapvető tápanyagokat.

Lényegében a Keto diéta magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú program, de az orvosok figyelmeztetnek arra, hogy ez azt jelentheti, hogy a piacon lévő legegészségesebb ételeket kivágja azáltal, hogy betartja.

A Keto diétán olyan ételeket tiltanak, mint a bab, a teljes kiőrlésű gabona és még néhány zöldség, a fogyókúrázók magas zsírtartalmú ételeket fogyasztanak, például sajtot, avokádót, diót és étcsokoládét.

Dr. Shivam Joshi, a New York-i Egyetem professzora és doktor kritizálta az étrendet, mivel sok számunkra előnyös egészséges ételt betiltott.

A Business Insider-nek nyilatkozva azt mondta: "Sokan, akik vásárolnak a keto étrendbe, azt mondják, hogy a szénhidrátok rosszak.

"Nem védem a finomított szénhidrátokat, amit sok kritikusom szerint én vagyok.

"Védem finomítatlan szénhidrátjait, gyümölcseit, zöldségeit, teljes kiőrlésű gabonáit, babját, lencséjét, ilyesmi. Ezek a bolygó legegészségesebb ételei."

A Keto diéta célja a kalória csökkentése azáltal, hogy a szénhidrátot csak öt százalékra csökkenti, így a fogyókúrázók körülbelül 75 százalék zsírt és 20 százalék fehérjét fogyasztanak.

Mivel testünk alapértelmezés szerint szénhidrátot éget, az étrendet követők úgy vélik, hogy azok kivágása a zsírégetésre kényszeríti a testet, ami gyors fogyást eredményez.

Dr. Joshi szerint a fogyókúrázók hiányolják azokat az ételeket, amelyekről bizonyítottan segítenek a hosszabb életben, például a bab és a teljes kiőrlésű gabona.

Aggódik az étrend hosszú távú hatásaival kapcsolatos tudományos bizonyítékok hiánya miatt is.

A Betegség- és Járványvédelmi Központ kutatói nemrégiben írták: "A teljes kiőrlésű gabonák magasabb bevitele a szív- és érrendszeri betegségek, a rák és a halálozás alacsonyabb kockázatával függ össze."

De a Keto - rövidítve a „ketogén” - étrend nem hűvös új trend, és valójában az 1920-as években fejlesztették ki az epilepsziában szenvedő betegek megsegítésére. Néha ajánlott azok számára is, akik kezelik az olyan betegségeket, mint a PCOS és a cukorbetegség.

Normális anyagcsere-folyamatra (ketózis) támaszkodik, amely segíti a test munkáját. Egészséges emberek számára, akik nem cukorbetegek vagy terhesek, várhatóan három vagy négy nap múlva beindul a rendszer, feltéve, hogy napi kevesebb mint 50 g szénhidrátot fogyaszt.

Friss hírek

A Woman & Home a Future plc, egy nemzetközi médiacsoport és a vezető digitális kiadó része. Látogassa meg vállalati oldalunkat.