1 perces házi majonéz

Unod már, hogy bolti, étkezési adalékokkal teli majont eszik, és ki tudja még mi? Tehát készítsd el magad. Ehhez az 1 perces házi majonézhez csak egy tiszta majonéz szükséges.

Ha olyan vagy, mint én, valószínűleg SZERETED a majonézet. Úgy értem, annyira szeretem, hogy szinte mindenre rátettem. De ebben az évben, ahogy korábban említettem a 2018. évi állásfoglalásomban, még egészségesebbet és tisztábbat szeretnék enni, mint korábban, ami azt jelenti, hogy sok zöldséget, gyümölcsöt, egészséges zsírt, sovány fehérjét, diót és magot, és természetesen több házi ételt kell enni. Óvatosabb vagyok a bolti termékekkel kapcsolatban is, amelyeket hetente vásárolok a helyi élelmiszerboltból. Most arra szánom az időt, hogy elolvassam az élelmiszerek címkéit, és megnézzem, mi található ezekben a termékekben, például mesterséges színezékek, GMO-k, tartósítószerek, finomított szemek és cukor. Meglepődne azon, hogy mennyi szemét van ezekben a termékekben. Valahányszor furcsa hangzású összetevő jelenik meg, felhagyok a vásárlással.

Emiatt elkezdtem saját mártásokat, önteteket és majonézeket készíteni. Lehet, hogy azt gondolja, hogy "erre nincs időm ?!" De azt mondom, hogy „igen, van!” Tudod, miért? Mivel ezek a receptek néhány percig készülnek. Házi szósz/öntetek készítése, például a tejszínes avokádószósszal és ez az 1 perces házi majonéz nem sok időt vesz igénybe, és a tested és az elméd megköszön. Hidd el, hogy sokkal jobban éreztem magam több energiával és kevesebb szorongással, amikor friss/tiszta/házi ételeket eszem. Tehát, mivel szeretem a majonézet és nem tudok élni nélküle, úgy döntöttem, hogy elkészítem a sajátomat, és most megtanítalak, hogyan készítsd el a tiedet

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz. További információért kérjük, látogasson el ide a közzétételi oldalamra.

Mi kell ehhez az 1 perces házi majonézhez?

Összetevők tekintetében csak 5 hozzávalóra lesz szükség ennek az 1 perces házi majonéznek az elkészítéséhez: avokádóolaj, tojás, őrölt mustár, citromlé, só és fekete bors. A felszerelést illetően szüksége lesz egy kézi turmixgépre és egy hosszú és széles szájú befőttesüvegre, amely jól illeszkedik a kézi turmixgéphez.

Ez a kis konyhai készülék elengedhetetlen ehhez a recepthez, mert ez meg fogja valósítani a varázslatot. Van egy egyszerű, jó és nagyon megfizethető botmixerem (itt megnézheted), amivel ezt a receptet készítettem. Azonban ez a kézi turmixgép nem jár együtt Jar-val, mint a kézi turmixgép. De az enyém még mindig nagyon jó munkát végez, ezért elkészítettem az 1 perces házi majonézes receptemet ezzel a kézi turmixgéppel és egy hosszú befőttesüveggel, ami nálam van, és jól passzol a kézi turmixgéphez.

Ezt a receptet nagy sebességű turmixgépen is elkészítheti, de hogy őszinte legyek veled, nem találtam nagyon kényelmesnek, hogy az összes majonit kikaparjam a turmixgép edényéből. Úgy éreztem, hogy a felét vesztegetem. De teljesen kipróbálhatja, hogy megy.

Milyen olajat használjak ehhez az 1 perces házi majonézes recepthez?

Az első alkalommal, amikor elkészítettem ezt a receptet, extra szűz olívaolajat használtam, de szörnyen ízlett, bár szeretem az olívaolaj ízét. Mi történt? Olyan erős és keserű volt. Megpróbáltam hozzáadni valamilyen fűszerezést, hogy elpusztítsam az ízét, de ez egyáltalán nem működött.

Tehát kérjük, NE használjon extra szűz olívaolajat ennek az 1 perces házi majonéznek a készítéséhez. A repceolaj használatát sem ajánlom, mert ez biztosan nem egészséges zsírválasztás. Szeretek inkább avokádó olajat használni. Az íze nem túl erős, ez az olaj természetes és tele van omega-9 zsírsavakkal. Használhat kézi turmixgépet is. Bár továbbra is úgy gondolom, hogy az avokádóolaj a legjobb választás ennek az egészséges és egész30 1 perces házi majonéznek a elkészítéséhez.