10 egészséges izakaya étel Japánban

A japán konyhát egészséges ételnek tekintették, azonban sok gazdag szénhidráttartalmú étel létezik, például rizs és tészta.

Nehezen találhat alacsony szénhidráttartalmú ételeket Japánban utazás közben.

Valójában amerikai férjemnek és barátaimnak nagy bajban volt, hogy még egy nagy tál salátát is találjanak ebédre.

Mit szólnál az Izakaya ételekhez?

Tudom, hogy az alkohol és a sótartalom, a hizlalás, milyen bűnös kombinációk!

Szünetet szeretne tartani a nyaralási módtól, lassítson, hogy magas kalóriatartalmú (magas szénhidráttartalmú) ételeket fogyasszon Japánban.

szeretem „Izakaya ételek” de ne is akarjon hízni, ezért az alábbi tippeket érdekel, amikor ételeket rendelek.

A kulcsszó az "egyszerű".

Ma elmondom, mit kell rendelnie, ha csökkenteni szeretné az ételtől származó kalóriákat, de mégis élvezi az evést és az ivást az Izakayas-ban!

* 100g körülbelül 3,5oz

Előétel
Saláta
Hal
Yakitori
Egy másik étel
Italok
Következtetés

Előétel

Edamame

„Edamame” (えだまめ) van gazdag fehérjében, antioxidáns A, C és E vitaminokban és több más ásványi anyag.

Az Edamame fogyasztása alkoholfogyasztás előtt segít lassítani az alkohol felszívódását és a vércukorszintet.

Tehát mit gondolsz?

Edamame vagy hasábburgonya?

1 csésze (155 g) 189 kcal.

Hiyayakko

„Hiyayakko” (冷奴) egyszerűen frissen hűtött Tofu köretekkel (japán metélőhagyma és bonito pehely) és szójaszószsal.

Tofu már közismert néven volt egészséges diétás étel, gazdag fehérje és alacsony szénhidráttartalom.

Nem vagy nagy rajongója a Tofu-nak?!

A Japánban gyártott tofu különbözik attól, amit általában tudsz, lágyabb és szójatejibb.

Ha nem találja a menüben a „hiyayakko” szót, próbálja ki a „Tofu salátát”.

150g Tofu, nem számít köretnek, 84 kcal.

Ha nem kedveli a friss Tofut, és inkább az Ön országában értékesített Tofu céget kedveli jobban, „Atsuage Dofu” (厚揚げ豆腐) hasonló ízű. Rántva van, így a kalória alig több, mint frissen fogyasztani. De ízletes és jó, mint a rágcsálnivalók.

Saláta

Hínársaláta

A japán „hínársaláta” nem olyan, mint a sushi étteremben.

„Kaisou saláta” (海藻サラダ) japánul az irodalom tengeri moszatokat jelent a salátán.

A tengeri moszatokat figyelembe veszik "egészséges étel" Japánban vannak gazdag vitaminokban, ásványi anyagokban, élelmi rostokban, egyéb vasban és kalciumban.

Ez is az alacsony kalóriatartalmú, alacsony cukor- és koleszterinszint, és a tengeri moszat „oldható rostja” segíti a teltebb érzést.

100 g tengeri moszat, 14 kcal.

Nem számolja a zöldségeket és az önteteket.

Daikon saláta

„Daikon” (大根), az USA-ban Daikon retek néven is ismert, amely Japánban nagyon népszerű zöldség. (és finomabb.)

A nyers daikon ütős, borsos ízt kóstol, amit amerikai férjem szeret.

„Daikon saláta” (大根サラダ) az Izakayas népszerű étlapja, általában a Daikon (nyers) julienned és tetején Nori, szezámmag és japán stílusú könnyű öntettel, de ez az Izakaya receptjétől függ.

A „Daikon” tartalmaz emésztőenzimek mint amiláz és proteáz, amelyek megkönnyítik a fehérjék és szénhidrátok emésztését.

Általánosságban elmondható, hogy a 100 g 30 kcal.

Yamitsuki káposzta

„Yamitsuki káposzta” (やみつきキャベツ) egyszerűen apróra vágott japán káposzta levelek, és dobja szezámolajat és sót, néha szezámmagot.

„Yamitsuki“A (病みつき) jelentése japánul addiktív, így nem hagyhatja abba a szezámolajjal és a káposzta édességével kevert addiktív ízét.

A japán káposzta annyira édes és ízletes, nem olyan, mint az amerikai zöldkáposzta.

A japánok sok salátához fogyasztanak sok káposztát.

A káposzta különösen U-vitamint tartalmaz, amely megvédi az emésztőrendszert és erősíti az immunrendszert.

Nem kell említenem, de az is alacsony kalóriatartalmú. (59 kcal/140g)

Szintén, "Szezámmag" jó forrásai egészséges zsírok, fehérje, B-vitaminok, ásványi anyagok, rostok, antioxidánsok.

Ezenkívül a „szezámolaj” rengeteg előnnyel jár. (10 szezámolaj tudományos alapú előnye)

A zöld káposzta saláta függőségének egyszerű receptje

A hal az állati fehérje forrása.

Könnyű elkerülni a magas kalóriatartalmú állati fehérjét, ha figyelembe vesszük a fogyást, de a fehérje az egészséges táplálkozás elengedhetetlen anyaga.

Így a hal jobb választás lehet az állati fehérje fogyasztására a fogyás során.

Japán híres a friss tengeri ételekről, amint tudja.

Nem kell rohangálnia, hogy halételeket találjon.

Sashimi

„Sashimi” (さしみ) a friss tenger gyümölcseinek nyers szelete, és az Izakayas-i japánok körében megrendelhető alapanyagok közé tartozik.

Vannak, akik összezavarodnak a „sushi” és a „sasimi” között, egyszerűen csak rizzsel mondják, vagy sem.

Itt található a tápláló Sashimi ajánlása.

Salomon; sa (a) mon (サーモン)

A lazac gazdag antioxidáns anyagban, az „asztaxantinban”, amely állítólag segít a az erek egészségének javítása, a vércukorszint-szabályozás és a zsírégetés.

Általánosságban elmondható, hogy a Salomon sashimi különösen a lányok számára jó, az „asztaxantin” igen "öregedésgátló" hatásai is.

5 szelet lazac sashimi ... kb. 104 kcal.

Polip, tintahal, tintahal; tako (たこ), ika (いか), ika (いか)

A „Polip” és a „Kalmár” igen alacsonyabb kalóriát más „sashimihez” képest, és gazdag „taurinokban” is vannak.
„Taurin” egy aminosavfajta, amire azt mondják javítja a máj működését, a koleszterinszint csökkentésének és az arteriosclerosis megelőzésének hatását.

Ezenkívül, ha megrágja őket, teltebbnek érzi magát. (nem rágósak, de kissé állagúak.)

6 szelet polip sashimi… 46 kcal.

Tonhal; maguro (まぐろ)

A tonhal kalóriája a test egyes részein változik, válasszon vörös húst, „Akami (赤身)” a legmegfelelőbb étrend, mivel gazdag fehérjét és alacsony zsírtartalmat tartalmaz.

A tonhal kövér hasát nevezik „Toro” (トロ), kerülje elevésüket, ha figyelembe veszi a kalóriákat.

100 g (5 szelet)… 125 kcal

Grillezett hal

Alapján "Egyszerű fűszerek ”és„ egyszerű főzési mód ”a diétára,

választanod kellene "grillezett hal" nem pedig „rántott” vagy „serpenyőben sült (lisztes bevonattal)” hal.

A japánok gyakran esznek „Grillezett hal” (焼き魚), valójában egy japán gáztűzhely beépített grillrel rendelkezik a halak számára.

Továbbá a „grillezett halak” gazdag tápanyagokkal rendelkeznek, mint pl DHA, EPA, fehérje, D-vitamin.

A „grillezett Hokke” az Izakaya egyik legnépszerűbb étele, amelyet könnyen megtalálhat.

Fogyás tippek

A grillezés a zsírcsökkentő főzés
Egyszerű fűszerezés (csak szórt só)
Fogyasszon reszelt Daikon retekkel, amely jobban megízleli a grillezett halakat, de segíti az emésztési folyamatot is.

Yakitori

A csirke fehérjében gazdag, alacsony kalóriatartalmú és alacsony szénhidráttartalmú, amint tudja.

Menni valamiért „Jakitori”, hogy japán stílusú grillezett nyárs csirke.

A grillezés ugyanúgy, mint a grillezett hal, zsírcsökkentő főzés.

Ha jobban érdekel az alacsonyabb kalóriatartalom és az alacsonyabb szénhidráttartalom, jobb választani a belsőségeket mint például a máj, a szív és a zúzmara.

Felülről zsibbadások, combok és szívek Nagoya Jakitori helyén.

Kalóriák

Itt található az alábbi kalóriatáblázat, és a kalória csak a „Shio” ízt mutatja.

Alkatrészek	japánul	japánul	Kalória/nyárs
Máj	reba (leba)	レバー	33
Zúza	sunagimo	砂肝	34
Vesepecsenye	sasami	ささみ	45
Mell	mune	胸	69
Sertéshas és póréhagyma	negima	ねぎま	77
Csirkegolyók	tsukune	つくね	83.
Combok	momo	もも	89
Bőr	kawa	皮	153
Farok	bon jiri	ぼんじり	170

Ha úgy tetszik, szórjon meg „Nanami Pepper Flakes” -et a zsírégetés fokozása érdekében.

Egy másik étel

Ha további megrendelést szeretne rendelni, íme néhány egészségesebb étel, mielőtt sült krumplit rendelne.

Dashimaki Tamago

A tojás kiválóan alkalmas egy alacsony szénhidráttartalmú, gazdag fehérjetartalmú ételhez, Ezenkívül sok aminosav-metionint tartalmaz, amely szükséges az alkohol lebontásához.

Emellett sokáig elégedett marad.

A Dashimaki Tamago az egyik népszerű izakaya étel, ossza meg darabjait cégével.

Ne egyél mindent magadból.

Ika yaki

A „tintahal” vagy „tintahal” alacsony kalóriatartalmú, gazdag fehérje.

„Ika yaki” (イカ焼き)egyszerűen grillezett tintahal, jól rágja meg!

Tehát az agy jelet küld, hogy elégedett vagy és teljes.

Italok

Tisztában kell lennie azzal, hogy mit iszik az Izakaya-ban.

Érdemes választani desztillált likőrnem desztillált szeszes ital.

„Whisky Highball” erősen ajánlott ital, ha szereted a whisky ízt, és minden ételhez jól passzol.

Kalóriák

Draght Sör	1 pohár, 350 ml	145
Citromos savanyú	1 pohár, 200 ml	110
Whisky jeges szódával	1 pohár, 200 ml	70
Vörösbor	1 pohár, 125 ml	90
Sake	1 Gou, 180 ml	200

Következtetés

Talál olyan ételeket, amelyeket okosan megrendelhet a kalória csökkentése érdekében?

Azonban el akarja felejteni a kalóriákat a nyaralása alatt, ugye?

Csak arra kell emlékezni, hogy „Fogyasszon először zöldséget” szabály.

A burgonyát nem számolják.

A zöldségfélék, gombák és tengeri moszatok rostjai segítenek megakadályozni a vércukorszint-emelkedéseket.

A súlyom is könnyen megnő, ezért a kalória érdekel bárhol is utazom,

de tudom, hogy túl nehéz!

De nem gondolja, hogy túl szomorú, ha elmulasztja a lehetőségeket a helyi finom ételek elfogyasztására?

Szerencsére a japán egészséges ételek ízletesek, amelyek sokat segítenek Önnek!