10 elkerülendő veszélyes ételkombináció
Megszoktuk az ételt kombinált formában - sajtot hússal, gyümölcsöket salátákban, tejet és gyümölcsöt. De tudtad, hogy a modern higiénikusok, fiziológusok és az ájurvéda ezeket a kombinációkat károsnak minősíti? Ezek az ételkombinációk gyakran duzzadtnak, nehéznek és letargikusnak érzik magukat.
Gátolják az emésztési folyamatokat, és gyomorfájáshoz, hányingerhez, fáradtsághoz és nehézségekhez vezetnek a pazarlás megszüntetésére.
Íme néhány halálos ételkombináció, amelyet el kell kerülni az étkezés megtervezése közben.
Kerülendő veszélyes ételkombinációk
1. Szénhidrát és állati fehérje
Ha fehérje tartalmú szénhidrátot eszik (például húst burgonyával vagy kenyérrel), az ellensúlyozza a fehérje rothadását és a szénhidrát erjedést. Ez gázhoz, puffadáshoz és puffadáshoz vezet. Azok, akik évek óta ették ezt a kombinációt, immunitásuk kialakulhatott, de jobb, ha olyan kiegészítő kombinációkat fogyasztanak, mint a bab és a rizs, ami jó kombináció.
2. Két magas fehérje
Szörf és gyep, szalonna és tojás - ezek mind népszerű kombinációk, amelyek két magas fehérjetartalmú forrást tartalmaznak. Ez megadóztatja az emésztőrendszert, és sokáig tart emészteni. Ennek elkerülése érdekében fogyassza el ételeit tanfolyamokon - előbb tartsa meg a könnyű fehérjéket és később a húst, és soha ne várjon 10 percnél tovább minden egyes kúra között.
3. Étel és víz/gyümölcslé
Víz vagy gyümölcslé fogyasztása étkezés közben az egyik legmérgezőbb ételkombináció. A víz hígítja a gyomorsavakat, és csökkenti azok hatékonyságát a fehérjék, szénhidrátok és zsírok lebontásában. Tehát igyon vizet 10 perccel az étkezés előtt. Ez megakadályozza a gyomorenzimek túlevését vagy hígítását.
4. Gyümölcs étkezéssel
Aki nem szereti a borsos mangó salsa-t halakkal vagy eperrel a salátáikban. De ez egy rossz kombináció, mivel a gyümölcs - amely egyébként gyorsan áthalad az emésztőrendszeren - visszatartja a rendszert, és a benne lévő cukor erjedni kezd.
5. Gyümölcsös joghurt
A joghurt rengeteg baktériumot tartalmaz, amelyek hatással vannak a gyümölcsökben lévő cukorra. Ennek eredményeként méreganyagok, megfázás, allergia következik be. Ezt a problémát elkerülheti úgy, hogy ízesítetlen joghurtot használ szobahőmérsékleten, és friss gyümölcs helyett mézet, fahéjat vagy mazsolát kever hozzá.
6. Gabona tejjel és narancslével
A tej kazeint, a narancslé savat tartalmaz. Együtt gátolják a tejterméket és elpusztítják a keményítőtartalmú gabonafélékben lévő enzimet is. Ennek elkerülése érdekében fogyasszon gyümölcslét legalább egy órával a gabonafélék előtt vagy után.
7. Banán és tej
Nagyon kevés olyan ember van a földön, aki nem szereti a banán turmixot. De ez veszélyes ételkombinációt is eredményez, mivel nehezen ül a gyomrodban. Próbálja elkerülni ezt a kombinációt; ha nem tud ellenállni egy turmixnak, adjon hozzá egy csipet szerecsendiót vagy fahéjat az emésztőrendszer stimulálásához.
8. Bab és sajt
Ez nagyon gyakori kombináció a mexikói konyhában. Sajt, bab, forró mártás és guacamole - ez egy biztos recept a puffadásra, a gázra és más emésztéssel kapcsolatos problémákra. Az általános elképzeléstől eltérően azonban a bab önmagában nem ad gázt. Tehát próbálja meg elválasztani a sajtot a babtól, ha gyenge emésztőrendszere van.
9. Paradicsom és tészta
Egyetlen tészta sem teljes paradicsom, sajtmártás vagy hús nélkül. Mindezek azonban rombolják az emésztőrendszert. A paradicsomnak vannak olyan savai, amelyek gyengítik a keményítőtartalmú tészták enzimjét, és a sajtban túrják a tejterméket. A hús és a szénhidrát szintén egy másik rossz kombináció, amely miatt nagyon nehéz megemészteni ezt a viteldíjat. Ezért próbáljon ragaszkodni a pesto szószhoz, hogy elkerülje az étkezés fáradtságát.
10. Sajt és hús
Sajtos húsgombóc, hús fondüben, sajt és hús omlett - ezek mind nagyon magas fehérjetartalommal rendelkeznek. Természetesen nagyon nehéz megemészteni. Tehát ehelyett ragaszkodjon az apróra vágott zöldségekhez fondüben, kerülje a sajtot a húsgombócban, és vágja le a húst omlettben.
Most, hogy tisztában van a tíz halálos ételkombinációval, kerülje mérgezésmentes életet. Ha ismer bármilyen más ételkombinációt, amely ártalmas lehet, tegye meg velünk a megjegyzést az alábbi mezőbe.
- Agykészítő David Perlmutter által Étellista; enni és kerülni való ételek
- 10 egészséges növényi étel kombináció
- 5 élelmiszer-kombináció, amely emésztést eredményez - NDTV Food
- 13 ekcéma kiváltó okok és hogyan lehet elkerülni őket az ételektől, a stressztől és egyebektől
- 13 veszélyes ételkombináció