10 Gyógyító ételek a Bibliából

Rebecca Barlow Jordan www.rebeccabarlowjordan.com

2020. július 13., hétfő

Testünket a Szentlélek templomaként kezelni magában foglalja a természetesen egészséges ételek fogyasztását. Nem meglepő, hogy Isten sok jó ételválasztékot adott nekünk Igéjében. Ha hozzá szeretné adni az egészséges étrendet, íme 10 gyógyító étel a Bibliából:

Töltse le a saját személyes példánya a Healing Foods-ból a Bibliából ITT. Nyomtassa ki ezt a gyönyörű PDF-fájlt, és tartsa a konyhában, vagy vigye magával a boltba, hogy tisztában legyen azokkal a csodálatos természetes gyógyító ételekkel, amelyeket Isten adott nekünk.

1. Hal

3Móz 11: 9 TLB: „Ami a halat illeti, bármit is fogyaszthat, bárminek az uszonya és pikkelye van, akár a folyókból, akár a tengerből származik.”

Lukács 5: 10-11 MSG: Jézus így szólt Simonhoz: „Nincs mitől félni. Mostantól férfiak és nők fognak halászni. " Felhúzták csónakjaikat a tengerparton, otthagyták őket, hálókat és mindet, és követték őt.

Isten a korai bibliai időkben népének adott utasításaiban a folyókból vagy tengerekből származó halakat uszonyokkal és pikkelyekkel határozta meg. A hal nagyszerű étel volt Jézus korában, és legalább hét tanítványa halász volt. Különböző alkalmakkor halat evett tanítványaival, és két csodát tett egy kisfiú ebéddel, apró halakból és kenyérből, hogy emberek ezreit etesse meg.

Jordan Rubin szerint a hal kiváló tápanyag- és fehérjeforrás, valamint egészséges omega-3 zsírsavak, különösen azok, amelyeket hideg vízforrásokból, például folyókból és óceánokból kaptak: olyan halak, mint a lazac, a hering, a pisztráng, a makréla és a whitefish. Az American Heart Association azt javasolja, hogy hetente két adag halat fogyasszon, hogy a szív egészséges omega-3 zsírsavakat vegyen be az étrendbe.

A lazac főzésének egyik kedvenc módja az, hogy minden darabot tengeri ételekkel vagy megfeketített fűszerekkel ízesítek, egy kis hagyma- és fokhagymaporral és egy megszórt füstölt paprikával. Ezután oldalanként körülbelül három percig megdinsztelem őket kis mennyiségű olívaolajban és/vagy vajban (fűvel táplálva). A méz és a fűszeres mustár keverékéből remek mártást lehet készíteni.

A hal előnyeinek egyszerű megszerzése anélkül, hogy napi főzésre lenne szükség, a halolaj-kiegészítés.

2. Nyers méz

Mózes 5. könyve 26: 9 NLT: Erre a helyre hozott minket, és adta nekünk ezt a földet, amely tejjel és mézzel folyt!

Zsoltár 119: 103 NIV: Milyen édesek a szavaid ízlésemnek, édesebbek, mint a mézek a számban!

Márk 1: 6 NIV: János teve szőrből készült ruhát viselt, derekán bőrövvel, sáskát és vadmézet evett.

A nyers méz értékes eszköz volt a Bibliában. Amikor Isten megadta az izraelitáknak ígért földjüket, akkor tejjel és mézzel folyó földnek nevezték - ez egy termékeny mezőgazdasági terület, amely csodálatos ételeket tud termelni - beleértve a méheket is nyers mézzel. A méz nemcsak tápláló és tartalmas volt (Keresztelő János, Jézus unokatestvére és prófétai elődje, vad sáskát és mézet fogyasztott), hanem értékes ajándék volt, és édes metafora is volt Isten szavához.

Antioxidáns, gombaellenes és antibakteriális tulajdonságai miatt a nyers mézet gyakran „folyékony aranynak” nevezik. Ezt használják az immunrendszer fellendítésére, a torokfájás vagy köhögés csillapítására, a száraz bőr lágyítására és még a sebek gyógyulására is.

A főzés során gyakran a nyers mézet helyettesítem a cukorral (vagy legalább a méz egy részét), és számos olyan receptet találtam az interneten, amelyek cukor (vagy kevesebb cukor) helyett nyers mézet használnak általános édesítéshez vagy egészségesebb desszertekhez. Rögzítettem néhány különféle, mézzel készített receptet a "Yummy Food Recipes" Pinterest táblámra.

Számos nyers mézet találhat az interneten, köztük az egyik kedvencemet - 100% nyers és egyszűrt mézet .

3. Olajbogyó és olívaolaj

5Mózes 8: 8 NLT: „Ez a búza és az árpa földje; szőlőből, fügefából és gránátalmából; olívaolajat és mézet. ”

Lukács 10:34 NLT: "Átmenvén hozzá, a samaritán olívaolajjal és borral nyugtatta meg sebeit, és bekötözte azokat. Aztán a szamárra tette az embert, és egy fogadóba vitte, ahol gondozta."

Az olívaolaj a bibliai időkben bőséges volt, annak a bőséges olajfának köszönhetően, amely még idős koráig is meghozza gyümölcsét. A gecsemánei kert, ahol Jézus Isten keresztáldozása előtti éjszakán való akaratáért imádkozott, göcsörtös, sodrott olajfáiról ismert. A zöld olajbogyó hozta a legjobb gyümölcsöt és olajat. Az olajbogyóból finom köreteket készítettek savanyítva vagy ízlésesen. A sokoldalú, préselt olívaolajat használták kenyérsütéshez, valamint a sebek tisztításához, a bőr lágyításához, lámpákban vagy akár szent kenet olajként a királyok számára.

Jordan Rubin szerint az olívaolaj az egyik legjobban emészthető zsír, és segít csökkenteni a testszövetek, szervek, sőt az agy öregedését is. Mások, valamint a Rubin úgy gondolják, hogy véd a rák és a szívbetegségek kockázatától, és még a gyomorfekélyektől is védekezhetnek. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt az olajbogyó és az olívaolaj értékes termék a kamrájához.

Még mindig extra szűz olívaolajat használok könnyű pogácsákban, bár egyesek szerint melegítéskor kevésbé hatékony. De remek salátaönteteket készít belőle. Csak adjon hozzá 3 rész olívaolajat kedvenc ecetének egyik részéhez (szeretem az ízesített balzsamot), és válasszon kedvenc ételízesítőiből - egy kis mézzel, ha édesítőszerre van szüksége. Hűtött állapotban lesz napokig, esetleg hetekig, hacsak nem használ friss fűszereket. Az olaj sűrűvé válik, de melegítheti edényét meleg vízben, majd újra felhasználásra rázhatja.

4. Csíráztatott szemek és kenyerek

Ezékiel 4: 9, NIV: „Vegyünk búzát és árpát, babot és lencsét, köleset és tönkölyöt; tedd egy tárolóedénybe, és használd őket kenyér készítéséhez. Meg kell ennie a 390 nap alatt, amikor az oldalán fekszik.

A Bibliában a kenyér ismételten megjelenik az élet anyagaként. Jézus még „az élet kenyerének” is nevezte magát. A kenyér a bibliai időkben nem használta a mai modern és káros finomítási módszereket. Az a fajta tápláló kenyér, amelyet felszolgáltak, gyakran természetes gabonák csírázását jelentette, és az étrend alapvető része volt.

A teljes kiőrlésű kovász és a csírázott kenyér magában foglalja a szemek egy éjszakán át történő áztatását vagy erjesztését, amíg a magok részben kihajtanak. Ez a folyamat valójában könnyebben emészthetővé teszi ezeket a szénhidrátokat. Egy nemrégiben elvégzett tanulmány kimutatta, hogy a 48 órán át csírázott búza magasabb aminosav-, élelmi rost- és antioxidáns aktivitással rendelkezik. Az Ezékiel kenyér egyfajta csíráztatott kenyér, amely nagy egészségügyi előnyökkel büszkélkedhet.

Megtalálhatja előnyeit és hátrányait is erről a tápláló kenyérről. Egyre több élelmiszerbolt raktározza a tönkölyből, árpából vagy más egészséges gabonából készült lisztet. A tönkölyliszt az egyik kedvencem, és bár nehezebb liszt, az összes lisztigényem receptjeiben helyettesítem, beleértve a pitéket és a mártásokat.

5. Kecsketej és termékek

Példabeszédek 27:27 TLB: A széna betakarítása után elegendő báránygyapjú lesz a ruházathoz, a kecsketej pedig elegendő az összes háztartás táplálékához, és megjelenik az új termés, és összegyűlnek a hegyi füvek.

A nyers kecsketej és a sajt bőséges volt a Biblia idején, és nem pasztörizálták, mint a modern ételeket. A tehéntejnél könnyebben emészthető, a kecsketej kevesebb laktózt tartalmaz, és több vitamint, enzimet és fehérjét tartalmaz. Jordan Rubin szerint a világ lakosságának 65% -a kecsketejet iszik. Segíthet a gyulladásos betegségek kezelésében, teljes fehérje, és szappanokban is hasznos.