10 hónappal ezelőtt abbahagytam a cukrot. Itt van, ami történt.

hónappal

Tavaly augusztusban felhagytam a cukorral.

A lisztről is lemondtam. És harapnivalók. És először fejest merüljön korlátlan mennyiségű ételbe.

Néhány szempontból jutottam a döntéshez. Az egyik hiúság (volt némi fogyni valóm), egy másik pedig kíváncsiságból (az étellel kapcsolatos problémáim valóban a cukor és a liszt miatt lehetnek?). Nagyjából tudtam, hogy ha ragaszkodom az étkezési tervemhez, lefogyok. És megtettem!

A hivatalos Bright Line Eating program megkezdése óta kb. 40 kg-ot fogytam és veszedelmesen közel vagyok a célsúlyomhoz! De voltak olyan hatalmas meglepetések és nem léptékű győzelmek, amelyekre nem számítottam. Ez történt, miután felhagytam a cukorral, hozzáadtam édesítőszereket és mesterséges édesítőszereket.

Ez a bejegyzés kapcsolt linkeket tartalmaz, vagyis kis jutalékot kaphatok, ha olyan terméket vásárol, amelyet ajánlok.

1 - Minden reggel várom a cukrozatlan kávét

Eleinte, amikor felhagytam a cukorral, féltem.

Mielőtt még elkezdtem volna, reggel gyászoltam a finom csésze elvesztését. én szükséges ízesített krémjeim, amihez bármikor illik. Nem használhatnám csak a cukormenteset? A „naturálisok”? A nádcukorral rendelkező? Kérem.

Az a tény, hogy ennek a cukorszörnynek olyan szoros szorítása volt felettem, bizonyította, hogy menni kell. Most megtettem nem abbahagyja a kávét. Lehet, hogy egyszer kivágom, de még nem vagyok ott. Szóval mit tettem? Elárasztottam a Keurig-t és vettem egy aeropressst. Soha nem jöttem rá, milyen szar egy csésze kávét készített Keurigem. Frissen pörkölt babot vásároltam, és a reggeli poharamhoz most kollagén peptideket és cukrozatlan dióféléket adok.

Először nehéz volt átállni, de néhány nap után sokkal könnyebbé vált. Most, hogy tudom, hogyan értékelhetem egy remek csésze kávé ízét, nem mehetek vissza!

2 - A Seltzer vize olyan, mint az édesített szóda

Látom, ahogy forgatja a szemét.

Most soha nem voltam hatalmas szódásivó. én soha cukros üdítőt ittam, de élveztem az alkalmi diétás gyökérsört, freskát vagy diétás pepsi-t. A felnövő házamban mindig volt diétás szóda. Noha nem vásároltam gyakran, mióta egyedül költöztem el, megrendeltem, amikor kívül voltam a házból.

Amikor felhagytam a cukorral, felhagytam a szódával is.

Különféle ízesített seltzereket kezdtem felfedezni (természetesen a cukrozatlanokat!). Szeretem élvezni a hideg sarki seltzer, la croix vagy buborékos dobozokat. Néhány hónappal azután, hogy felhagytam a cukorral, vicces dolog történt. A szeltzer nekem kezdett szódát íze lenni! A narancssárga ízű, mint a narancsos szóda. A mész íze citrom-lime szóda.

Korábban a sima vizet kellett cukrozatlan préselt ízekkel édesítenem, csak azért, hogy meginjam, de most a seltzer vagy a citromvíz kerül a helyszínre. Megjegyzés: a cukrozatlan kakaóhegyek étcsokoládéra emlékeztetnek.

3 - A telhetetlen vágyakozó sárkány halott

Tudod, kivel foglalkozom? Az az ócska vágy valami édes vagy ropogós iránt? Gyakran megjelenik vacsora után és lefekvés előtt? Vagy délután 15 óra körül?

Ha nem tudja, milyen szükség csokoládé vagy valami egészen addig a pontig, hogy nem tehet mást, amíg a sárkányt meg nem etetik, akkor kérjük, tartsa magát szerencsésnek. De ha tudod, kire vállalkozom, hadd mondjam el, hogy megöltem azt a vadállatot.

Kiderült, hogy ő egy cukor sárkány. Ha nem etetik, akkor meghal.

Elég a metaforákkal. De most komolyan. Már nem vágyom a dolgokra. Ideiglenes kísértések vannak, ha valaminek hirdetést látok, vagy ha valaki más eszi meg az én jelenlétemben. De racionálisan eldönthetem, hogy nem hódolok-e el.

4 - Az éhség már nem vészhelyzet

Az éhség, amelyet most érzek, igazi éhség. Nem vágyakozó éhség.

Valójában elfelejtettem enni. Mivel étrendemben nincs cukor vagy édesítőszer (eltekintve a gyümölcsökben és zöldségekben található természetes cukroktól), a vércukorszintem stabilabb, mint valaha.

Ennek eredményeként nem kapom meg azokat a csúcsokat és baleseteket, amelyek vágyakozáshoz és hamis éhséghez vezetnek.

5 - A szaglásom fokozódik

… Különösen, ha a cukorról van szó. Fura dolgot vettem észre az élelmiszerboltban.

Amikor elhaladok a nagy ömlesztett cukorfolyosó mellett a bolt közepén, érzékeimet egy elsöprő cukorfal éri.

Először a szag éri el. Kicsit szúr a szemem. Még a cukrot is érzem a számban. Itt nem vagyok szenzációhajhász. Joggal ez történt velem.

Nemrégiben éves maszkillesztést kellett elvégeznem a munkahelyemen. Magában foglalja a fejét egy nagy motorháztető alatt, miközben a tesztelő aeroszolos szacharint (a rózsaszín édesítőszer csomagot) permetez a motorháztető alá. Egyszer lélegzővédő maszkkal és egyszer anélkül csinálják.

Ellenőrzik, hogy megkóstolják-e a szacharint a lélegzővédő maszkkal (vagyis nem megfelelően illik). Amikor a nővér permetezte a szacharint, amikor nem viseltem a légzőkészüléket, azonnal megkóstoltam, és nagyon erős.

Azt mondta, általában többször kell permeteznie, mielőtt mások megkóstolnák.

Mindez azt jelenti, hogy ha a teste egy ideig nélkülözik valamit, hihetetlenül érzékeny lesz rá, még kis adagokban is.

6 - Megjelenésem megváltozott

Talán ez a legkézenfekvőbb változás.

Fogytam és most már nem vagyok túlsúlyos vagy elhízott! Először viselhetek bozótokat behúzva, és nagyon jól nézek ki!

Továbbá azt mondták nekem, hogy a bőröm fényesebb és tisztább. A hajam és a körmöm erősebb, valószínűleg az általános egészségesebb és tiszta étrendem következtében.

Ez mind annyira őrült számomra, és hogy őszinte legyek, még egy kis időbe telik, míg az agyam utoléri a testemet.