10 magas fehérjetartalmú reggeli, ami nem minden a tojásról
Fehérje bagel és lox? Írj fel.
Minden férfinak szüksége van fehérjére a reggelinél. Valójában nagyjából 30 gramm elfogyasztása a reggeli étkezés során optimalizálja az izomnövekedést, és segít abban, hogy jóllakjon ebédig.
De a legtöbb srác nem is közelíti meg ezt a számot. Például az átlagos srác napi fehérje kétharmadát elfogyasztja 6 óra után - derül ki az Illinoisi Egyetem kutatásából.
Talán ennek az az oka, hogy a magas fehérjetartalmú reggeli gyakran a tojás köré épített reggelit jelenti. Rengeteg.
És bár szeretjük a tojásokat, nem minden srác szereti - főleg nem nap mint nap. Más lehetőségeket keres? Próbálja ki ezt a 10 új módszert, hogy több fehérjét csomagoljon a reggelébe.
Protein Bagel & Lox
Recept Michael Roussell Ph.D.-től, a Men's Health táplálkozási tanácsadójától
Pirítson egy P28 magas fehérjetartalmú bagelt (ezeket megvásárolhatja a Wegmans-nál vagy online itt). Tetejére 2 evőkanál csökkentett zsírtartalmú krémsajtot, 3 oz füstölt lazacot, ízlés szerint lilahagymát és kapribogyót adunk. 1 adagot készít.
614 kalória, 82 g fehérje, 28 g szénhidrát (4 g rost), 21 g zsír
Áfonyamogyoró zabpehely
Recept Michael Roussell Ph.D.-től, a Men's Health táplálkozási tanácsadójától
Amire szüksége lesz:
5 gombóc vanília tejsavófehérje ½ csésze cukrozatlan szárított áfonya 1 csésze reszelt mandula 2 csésze acélból vágott zab, öblített 5 csésze víz 2 csipet só cukrozatlan vaníliás mandulatej (opcionális)
Hogyan készítsem:
1. Tegyen áfonyát, zabot és vizet a rizsfőzőbe. Kapcsolja be a rizsfőzőt.
2. Miután a rizsfőző elkészült, keverjünk hozzá 2 csipet sót, felszeletelt mandulát és vanília tejsavófehérjét. Adjon hozzá cukrozatlan vaníliás mandulatejet a kívánt textúra eléréséhez (opcionális). 5 adagot készít.
508 kalória, 35 g fehérje, 60 g szénhidrát (9 g rost), 15 g zsír
Fehérje-fűszeres joghurt parfé
Recept Michael Roussell Ph.D.-től, a Men's Health táplálkozási tanácsadójától
Keverjen fel egy gombóc vaníliás tejsavófehérje port egy csésze sima görög joghurtba. Tetejére ½ csésze fagyasztott vegyes bogyót, 2 evőkanál szeletelt mandulát és 1 ek őrölt lenmagot. 1 adagot készít.
361 kalória, 32 g fehérje, 21 g szénhidrát (4 g rost), 18 g zsír
Avokádó pirítós füstölt lazacgal
Recept Chris Mohr, Ph.D., R.D. és a férfi egészségügyi táplálkozási tanácsadó részéről
Amire szüksége lesz:
2 kiadós szelet kenyér, pirított
4 oz füstölt lazac
1/2 avokádó, pépesítve
Megszórjuk a tengeri sót
Hogyan készítsem:
1. Tegyen kenyeret kenyérpirítóba vagy kenyérpirítóba.
2. Pirítás közben az avokádó felét egy külön tálba pépesítse.
3. A tetejére pirítsuk avokádót, füstölt lazacot és szórjunk tengeri sót.
478 kalória, 21 g fehérje, 42,2 g szénhidrát (10,75 g rost), 21 g zsír
Kéreg nélküli reggeli "Pizza"
Recept Chris Mohr, Ph.D., R.D. és a férfi egészségügyi táplálkozási tanácsadó részéről
Amire szüksége lesz:
1 csésze túró
1 TBS pesto
1/2 csésze meggyparadicsom, felére csökkent
1 teáskanál balzsamecet
Meghintjük sóval és borssal, ízlés szerint
Hogyan készítsem:
1. Tegyen egy tálba egy csésze túrót.
2. Tetejére tegyen egy evőkanál pestót és koktélparadicsomot.
3. Csepegtessen balzsamecettel, és szórjon rá sót és borsot
280 kalória, 26,62 g fehérje, 17 g szénhidrát (12 g rost), 12 g zsír
Almásfahéjas holland sütős palacsinta
Recept Robert Irvine-től, az Food Network lehetetlen éttermének házigazdájától és a Fit Fuel: A séf útmutatója a jó étkezéshez, a fittséghez és a legjobb élethez.
Amire szüksége lesz:
6 tojás, felvert
½ csésze teljes tej
2 gombóc csokoládé fehérje por
½ teáskanál sütőpor
¼ csésze liszt
2 evőkanál cukor
1 teáskanál fahéj
Csipet só
2 evőkanál derített vaj
2 alma meghámozva, mag nélkül és szeletelve
Hogyan készítsem:
1. Melegítse elő a sütőt 350 ° F-ra. Egy közepes méretű tálban keverje össze a tojásokat, tejet, fehérjeport, sütőport, lisztet, cukrot, fahéjat és sót. Keverjük simára és tegyük félre.
2. Sütőben biztonságos nonstickben vagy öntöttvas serpenyőben közepes lángon olvasztja meg a derített vajat. Hozzáadjuk az almát, és gyakran kevergetve főzzük, amíg enyhén karamellizálódik, 8-10 percig.
3. Öntsük a tésztát az almára, és süssük a sütőben, amíg puffad és át nem fő, 30–40 percig. Azonnal tálaljuk. 2 adagot készít.
663 kalória, 43 g fehérje, 53 g szénhidrát (4 g rost), 31 g zsír
Mandula alma fűszer muffin
Recept Michael Roussell Ph.D.-től, a Men's Health táplálkozási tanácsadójától
Amire szüksége lesz:
2 csésze mandula étkezés
4 gombóc vaníliafehérje por
4 egész tojás
1 csésze édesítetlen almaszósz
½ bot vaj
1 evőkanál fahéj
1 tk minden fűszer
1 teáskanál szegfűszeg
2 teáskanál sütőpor
Hogyan készítsem:
1. Melegítse elő a sütőt 350 fokra. A vajat megolvasztjuk mikrohullámú sütőben (kb. 30 másodperc alacsony hőfokon).
2. Alaposan keverje össze az összes hozzávalót egy tálban. Spray muffin ón főző spray vagy használja cupcake bélés.
3. Öntsön keveréket muffin formákba, ügyelve arra, hogy ne töltse túl (kb. 3/4-ig). Ebből 10 muffin kell.
4. Főzzük 12 percig. 5 adagot készít.
484 kalória, 40 g fehérje, 16 g szénhidrát (5 g rost), 31 g zsír
Vanília narancssárga fehérje palacsinta
Recept Anna Sward-tól, a The Ultimate Protein Pow (d) er Cookbook szerzőjétől
Amire szüksége lesz:
1 közepesen érett banán
1/4 csésze vanília tejsavófehérje por
1 evőkanál kókuszliszt
1/2 csésze tojásfehérje
1 evőkanál mandulavaj
1 evőkanál narancs héja
1/2 teáskanál szódabikarbóna
Kókuszolaj
1 narancssárga
2 evőkanál reszelt mandula
Hogyan készítsem:
1. Egy turmixgépben vagy konyhai robotgépben keverje össze az összes hozzávalót. Adjunk hozzá 1 evőkanál kókuszolajat egy tapadásmentes serpenyőbe közepesen magas hőfokon.
2. Kanál tésztát 3 hüvelykes palacsintákba, és azonnal csökkentse a hőt közepesre. Főzzük, amíg buborékok nem jelennek meg a palacsinták felületén, körülbelül 1 percig. Fordítsa meg és főzze aranybarnára 1-2 percig. Ismételje meg további kókuszolajjal és tésztával, ha szükséges. Tálaljuk felszeletelt naranccsal és felszeletelt mandulával. 1 adagot készít.
533 kalória, 46 g fehérje, 55 g szénhidrát (12 g rost), 19 g zsír
Chocolate Cherry Super Shake
Recept Brian St. Pierre-től, M.S., R.D., C.S.C.S.-től, a dietetikusoktól és a Precision Nutrition táplálkozási edzőjétől
Keverjük össze ezt:
12 oz víz
2 gombóc csokoládé tejsavófehérje
2 csésze édes sötét cseresznye, gödrök eltávolítva
1 öklös spenót
1 evőkanál dió
1 evőkanál őrölt len
1 evőkanál sötét kakaópor
530 kalória, 56 g fehérje, 47 g szénhidrát (9 g rost), 13 g zsír
Izom Gruel
Recept Michael Roussell Ph.D.-től, a Men's Health táplálkozási tanácsadójától
Amire szüksége lesz:
½ csésze kendermag
2 csésze kihajtott gabonafélét
¼ csésze chia mag
¾ csésze reszelt mandula
5 csésze sima, alacsony zsírtartalmú kefir
½ csésze víz
Hogyan készítsem:
1. Keverje össze az összes száraz hozzávalót egy tálban.
2. Keverje össze a száraz hozzávalókat kefirrel és hideg vízzel. Keverje össze, és hagyja ülni körülbelül 10 percig, hagyva, hogy a chia magok táguljanak, így állagú lesz a kása. 5 adagot készít.
478 kalória, 27 g fehérje, 54 g szénhidrát (12 g rost), 19 g zsír
- 7 magas fehérjetartalmú reggeli (tojás nélkül) HuffPost Life
- 15 legjobb fehérjetartalmú reggeli ötlet, amelyet Aren kínál; t A tojások ezt nem azt eszik
- Brain Food szicíliai rántotta; Faith Middleton; s Étel-Schmooze
- Sült tojás paradicsommártásban kelkáposzta receptkel EatingWell
- A reggeli gabona és a tojás egészségesebb reggeli étkezéshez NDTV étel