10 Megbízható táplálkozási weboldal

Az itt felsorolt ​​webhelyek pontos, kiegyensúlyozott információkat nyújtanak Önnek táplálkozási irányelvekkel, orvosi hírekkel és interaktív funkciókkal kiegészítve. De bármennyire is félelmetesek, az itt felsoroltak csak a kezdet.

táplálkozási

Amerikai Mezőgazdasági Minisztérium (USDA) tápanyag-adatbázisa

Az USDA Nutrient Database a végső hivatalos élelmiszer-információs táblázat, több mint 5000 élelmiszer tápanyag-adataival, több adagban és különböző készítményekben. Minden bejegyzés pillanatkép egy adott ételadagolásról (például egy nyers alma bőrrel), amely felsorolja a mennyiségét

  • Víz (tömeg szerint)
  • Energia (kalória)
  • Fehérje
  • Összes zsíradék
  • Szénhidrátok
  • Élelmi rost
  • Cukrok
  • Ásványok: kalcium, vas, magnézium, foszfor, kálium, nátrium, cink, réz és szelén
  • Vitaminok: C-vitamin, tiamin (B1-vitamin), riboflavin (B2-vitamin), niacin, B6-vitamin, folát, kolin, B12-vitamin (természetesen előforduló vagy hozzáadott), A-vitamin (összesen), A-vitamin retinolként, alfa-karotin, béta karotin, kriptoxantin, likiopén, lutein, lutein + zeaxantin, E-vitamin (természetesen előforduló), E-vitamin (hozzáadott), D-vitamin és K-vitamin
  • Lipidek (zsírsavak): Összesen telített, egyszeresen és többszörösen telítetlen zsírsavak, plusz koleszterin
  • Aminosavak
  • Egyéb: Alkohol, koffein, teobromin (serkentőszer elsősorban a teában található)

Amikor megnyitja ezt a webhelyet, kattintson a Keresés megkezdése ide linkre, és új oldal jelenik meg, amelynek tetején hat téma található. Alapvető információkért kattintson az Élelmiszer keresés elemre, írja be az étel nevét, például az „alma” kifejezést a Keresés mezőbe, majd kattintson az Ugrás gombra. Csodálja meg a lehetőségeket az almás croissant-tól a bébiételig. Futtassa a listát. Válassz egyet - nyers alma megteszi - kattints újra, és voilà! Egy új képernyő felsorolja a nyers alma különféle formáit. Válassza ki a kívánt adag melletti négyzetet, kattintson a Küldés gombra, és itt van kalória és tápanyag egy nagy almához!

Konkrét tápanyagot keres élelmiszer helyett? Menj vissza az első helyre. Kattintson az első oldal tetején található Tápláléklista jelölőnégyzetre. Ezután töltse ki a rovatokat (tápanyag, étel kategória és adagméret).

USDA Élelmezési és Táplálkozási Információs Központ (FNIC)

Az FNIC az USDA Nutrient Database húga, az USDA Nemzeti Mezőgazdasági Könyvtárának része.

Először csúsztassa a kurzort a kezdőlap bal oldalán található mezőbe, hogy kiválasszon egy témát a Tallózás tárgy szerint listából.

A másik lehetőség az, hogy rákattint az A – Z témakörre az oldal tetején. Jaj, nincs bejegyzés Z-re, és egyik sincs Q-ra, X-re vagy Y-re sem, de az ábécé minden más betűjéhez tartozik legalább egy lenyűgöző bejegyzés.

Amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatal (FDA)

Az amerikai FDA webhelyére való belépés olyan, mintha megnyitnánk a világ legnagyobb táplálkozási-információs játékboltjának ajtaját. Annyi cucc van a (virtuális) polcokon, hogy alig tudja, melyik tárgyat kell először megragadnia. Szerencsére ebben az üzletben az összes játék ingyenes, és rengeteg más hasznos információra mutató link azt jelenti, hogy itt boldogan elidőzhet napokig, hetekig, évekig. . . talán örökké.

Az FDA alapító okirata tartalmazza a kábítószereket és az ételeket is, így a kezdőlap bal oldalán kattinthat az emberek és háziállatok gyógyszereiről, mérgekről és mellékhatásairól, orvostechnikai eszközökről (gondoljuk: pacemakerekről) és a leadó termékekről szóló linkekre. sugárzás.

Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (AND)

A Táplálkozási és Dietetikai Akadémia (korábban American Dietetics Association) honlapján a világ legnagyobb táplálkozási szakemberek, elsősorban regisztrált dietetikusok táplálkozási ajánlásai, kutatásai és politikája található.

Az AND honlapján olyan kategóriákra mutató linkek találhatók, mint például a szakmai fejlődés, amelyek egyértelműen az egyesület tagjait hivatottak vonzóvá tenni. De a többi a fogyasztók felé hajlik napi táplálkozási tippekkel és táplálkozási helyzetdokumentumokkal.

Az American Heart Association (AHA)

Az étrend és a szívbetegségek kockázata közötti vitathatatlan kapcsolat, az AHA webhely felhasználóbarát megközelítéséről nem is beszélve, ezt a weboldalt kötelező megállássá teszi az Ön táplálkozási körútján.

A kezdőlaptól kezdve kattintson a Felépülés gombra a tetején. Ezután csúsztassa a kurzort a Nutrition Center-be. Felugrik egy tantárgyak listája, például útmutató az egészséges éttermi választásokhoz, receptek, az egészséges szív szimbólum magyarázata, amely megkönnyíti az okos vásárlást a szupermarketben stb. Összességében egy alaposan értékes kattintási sorozat.

American Cancer Society (ACS)

Valamikor az American Cancer Society alig volt villanáspont a táplálkozási források képernyőn. Manapság egyre több jól megtervezett tanulmány bizonyítja, hogy egyes ételek és étrend csökkentheti bizonyos típusú rák kockázatát, míg mások káros hatással lehetnek rád, az ACS webhelye szilárd jelentéseket kínál a táplálkozási kutatás ezen területéről.

Kattintson az ACS kezdőlapjának tetején a Legyen egészséges marad linkre. Ezután görgessen lefelé a Legyen egészséges témákhoz, majd kattintson az Egészséges táplálkozás és az Aktivitás megőrzésre a rákkal és az étrenddel kapcsolatos információkért (plusz testmozgás).

Élelmiszerallergiával kapcsolatos kutatás és oktatás (FARE)

A FARE, korábban Food Allergy and Anaphylaxis Network, nonprofit tagsági szervezet, amelynek résztvevői között vannak családok, orvosok, dietetikusok, ápolók, támogató csoportok és élelmiszer-gyártók az Egyesült Államokban, Kanadában és Európában. A csoport oktatást nyújt az élelmiszerallergiákról, valamint támogatást és megküzdési stratégiákat kínál bizonyos élelmiszerekre allergiás emberek számára.

A kezdőlapon linket találhat frissítésekre, napi tippekre, hírlevélrészletekre és az összes szokásos szolgáltatás-orientált finomságra. A webhely legjobb funkciója a díjmentes e-mail riasztási rendszer. Kattintson a Maradjon tájékoztatva jelölőnégyzetre, töltse ki az űrlapot, küldje be, és máris csatlakozik egy korai figyelmeztető rendszerhez, amely allergiával kapcsolatos híreket és információkat tartalmaz a zavaró termékek visszahívásáról, például táska kesudióról, amely tévesen tartalmazhat földimogyorót.

Mayo Klinika

Amikor ellátogat a Mayo Clinic weboldalra, írja be a táplálkozás kifejezést a keresőmezőbe. Ez a keresés 2250 bejegyzést hozott fel, az alapoktól a szoptatásig.

Természetesen a táplálkozási információk nem minden, amit ez a díjnyertes webhely kínál. Valójában az egyik legfontosabb amerikai egészségügyi központ által létrehozott webhely erénye, hogy tele van orvosi kapcsolatokkal, sok táplálkozással kapcsolatosan.

WebMD

A WebMD, a net minden célú orvosi információs webhelye rengeteg információt tartalmaz az egészségről és a táplálkozásról. A kezdéshez kattintson a kezdőlapon az Egészséges táplálkozás és diéta elemre. Itt túl sok témakör listát talál ahhoz, hogy ide beírjon egy egyszerű bejegyzést. Mint minden, a WebMD-hez kapcsolódó webhelyen (Medscape, Medscape Reference, MedicineNet, eMedicineHealth, RxList, BootsWebMD, Elsősegélynyújtás, WebMD Magazine, WebMD Health Record és WebMD Mobile Dictionary), az anyag aktuális, hozzáférhető és megfelelő.

Élelmiszerbiztonsági hírek

Annak bizonyítására, hogy az ügyvédek barátai lehetnek a táplálkozásnak, Bill Marler, a seattle-i élelmiszerbiztonsági ügyvéd 2009-ben létrehozta az Élelmiszerbiztonsági Híreket és összeállított egy személyzetet, hogy időben beszámoljon az élelmiszerbiztonságról. A jól megírt, jól megválasztott, hírekkel teli tudósítás magában foglalja a visszahívásokra vonatkozó értesítéseket, biztonsági intézkedéseket és jogszabályokat. A legjobb kattinthatók: Keresse meg az Ön egészségügyi osztályát (az egyes államok ügynökségeinek teljes listája) és az éttermi ellenőrzések az Ön területén (valami nem mindig érhető el, ha államának, városának vagy városának nincsenek ABC besorolási matricái). Mindkét link megtalálható a kezdőlap jobb oldali sávjában.